店面卫生管理条例
店面卫生实行值日生负责制，店长负责安排值日人员，值日人员具体责任如下：
1、早九点前进入店面，负责开门及店面清扫，清扫工作于九点二十之前完成，清扫工作由店长核查；
2、维持店面物品摆放，摆放标准参考店面5s标准及陈列标准；
3、随时负责清空垃圾箱，清除其他位置杂物，该项工作由店长及公司领导核查；
4、监督其他员工是否按照5s标准执行，并做记录；
5、下班前负责店面物品摆放及断电锁门。

店长负责监督考核值日人员，公司领导进行抽查。

值日生处罚条例：
1、值日生未按时完成店面清扫的，罚款50元；
2、值日生未及时清空垃圾箱、清除其他位置杂物的，店长核查到一次罚款责任人10元，公司领导核查到一次罚款责任人30元；
其他处罚：对于未按照店面5s标准进行操作导致出现杂物的员工，每发现一次罚款5元，该项考核由店长和公司领导核查。

所有罚款列入公司活动经费。

店面值日排班表：。