趋势 我国设施农业工程技术发展的特点和思路
（一）设施农业工程的概念与内容
1．设施农业的概念：
所谓设施农业，是指在设施内进行农业生产； 它是区别于传统的露地农业相比较而言。
包括设施园艺、设施（舍饲）畜禽养殖、设施 水产养殖等
其最大特点是：
可人为地调控动植物生长的气候环境，不受“老天 爷”的影响——摆脱了“靠天吃饭”的被动局面。
气候环境在农业生产中的作用？
2. 环境在农业生产中的作用
制约现代农业发展的因素可以概括为二个 ——“遗传”与“环境”
“遗传”—决定生产的潜力； “环境”—决定这种潜力能在多大程度发挥
这里的“环境”是广义的环境，不仅是气候环境 应是指除生物（自身）以外的所有其它事物的总和
设施农业案例介绍
水培黄瓜（3300条/棵）
水培网纹甜瓜（90个/棵）
中国的西红柿树
我国气候特点与设施园艺的问题
▪ 中国气候特点：大陆性气候：温度年较差较同纬 度平均高10-120C，冬季严寒，夏季酷暑。（季风 明显：寒潮袭击突出）
▪ 设施的地域性研究不到位 ▪ 设施标准化程度低、成本相对较高 ▪ 设备不配套，环境可控性差，劳动强度大，生产
大棚。
大型连栋温室的发展
1978年北京玉渊潭兴建了第一栋大型 钢架连栋玻璃温室。
1979年北京四季青首次引进了连栋温 室，并引发第一次引进温室热潮。
四季青引进温室
具有中国特色日光温室的兴起
第二次引进温室热潮与农业科技园区的兴起
1995年建立中以示范农场，引发第二次引进温室 热潮。
各级农业科技园区建设的兴起。 1997年国家科委启动“工厂化高效农业重大科技
荷兰温室
美国夏普温室
美国胖龙双层充气温室
美国安普双层充气温室温室
以色列温室
法国瑞奇温室
韩国多层覆盖水膜保温温室
加拿大工厂化水培温室
工厂化水培生菜系统
水培生菜、草莓
台湾三易温室
三易温室喷灌、苗床设备
三易温室花卉
设施园艺工程的主要内容
骨架材料与结构形式 覆盖材料 环境调控
（CCTV）走近科学录像片
3．设施农业工程的概念
所谓设施农业工程，是指为设施农业所提 供的有关工程技术、设施设备的总和。
包括：工艺模式、工程配套（建筑设施、设 备）、环境等
是农业设施？还是设施的农用？
与设施农业的关系？
4． 设施农业工程的研究内容
生产工艺方式的标准化与定型 动植物生长过程的环境要求 建筑设施设计与建造技术 配套设备的开发与应用技术
光环境调控技术发展 热环境调控技术发展 空气质量环境技术发展 水环境调控技术发展
（四）发达国家设施农业工程技术发展
农业生产产量及性能指标 标准化、专业化的生产工艺 建筑设施、设备、环境控制等配套完善 管理水平
（五）我国设施农业工程技术发展的特点？
我国的国情分析（人口、资源、环境） 我国的气候条件分析 产品市场分析
效率较低。
中国设施农业发展的思考
1、市场开拓与宏观调控相结合，根据光热资源与 市场要求，加强规划，合理布局，提高规模。
2、立足国内，引进、消化、吸收与创新相结合， 建立适合中国国情的设施园艺技术体系，尽快消 除与发达国家技术位差，向国际市场接轨。
中国设施农业发展的思考
3、引进，筛选或培育适合中国人口味的优 质，高产，抗逆新品种。
产业示范工程”。 中央决定在沿海发达地区率先实现农业现代化。
日本设施园艺发展概况
面积（万hm2）
中小拱棚 5.00 大棚 4.86 温室 0.27 雨障 1.20 果树设施 0.67 小计 2 人均10 m2/人
特点
单产
镀锌管PVC、PO 机械通风16.5% 加温40% 多层覆盖45%
花15% 菜72% 果13% 番茄40 kg/ m2
—— 光环境 —— 空气环境（温度、湿度、空气组分） —— 水环境
密闭式植物生产环境控制系统
Discharged air duct Controlled clean air
Air outlet Air flow
Air inlet
பைடு நூலகம்
Discharged air duct
水培番茄（13000个/棵）
水培番茄根
CO2施肥17% 智能管理0.8%
美国、荷兰、以色列温室概况
国别 美国
面积（万hm2） 特 点
单产
2.0
全天候、基质 番茄54kg/m2
玻、PC、PE
黄瓜50kg/m2
荷兰
1.2
（人均8 m2）
以色列
0.33
全天候、玻璃 番茄60kg/m2 花60%、菜40% 玫瑰320支/ m2
花40%、菜60% 番茄50kg/m2 玫瑰300支/ m2
中国设施农业工程技术的 发展方向？
我国设施农业发展历史的回顾
中国设施蔬菜、花卉栽培始于两千年前的汉朝。 1599年荷兰建成世界最早的玻璃温室。 1948年美国首次建成了PVC塑料薄膜温室。 1965年长春市郊建成中国第一栋竹木结构、PVC膜塑
料大棚。 1980年，中国引进PE薄膜生产线、钢管装配式塑料
农业工程导论
——设施农业工程技术发展
内容提要
第七讲：设施农业工程技术（1） ——设施生产模式与工程配套
第八讲：设施农业工程技术（2） ——设施农业环境控制技术
一、设施农业的概念与特点
设施农业、设施农业工程的概念与内容 设施农业工程的作用 我国设施农业工程技术发展的现状 发达国家设施农业工程技术的水平与发展
（二）设施农业工程的作用
改变小气候——生物环境的作用 ——高产、优质、高效、安全
农业工业化——工厂化农业的作用 ——标准化、集约化
劳动减量化——降低劳动强度和改善环境 传统产业升级——大幅度提高生产效益
——提供资源利用的效率 ——带动相关产业发展
（三）农业生物环境工程技术发展现状
我国设施农业工程产业面临的新形势
▪ 面积与规模——世界设施农业生产大国
▪ 设施园艺的面积人均超过13m2 ▪ 人均肉、蛋占有量接近发达国家水平
▪ 产量与质量——同时需要提高
▪ 设施产品总量与食品质量安全问题
▪ 肉类产品紧缺、产品质量追溯与过程保障
▪ 设施与设备——呼唤我国特色的标准产品
▪ 基本仿照国外上世纪70年代产品