第三章:旅游需求与旅游供给
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▼依照旅游目的地总体旅游产品的构成 情况可以把旅游供给划分为基本旅游 供给和辅助性旅游供给。
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●旅游供给的内容
▼旅游供给一般包括以对旅游者构 成基本吸引力的旅游吸引物为核心依 托的旅游景区(点)、保障旅游活动 顺利开展的旅游交通、住宿设施、餐 饮设施、旅游服务等内容。
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▼旅游景区(点)
●增加可用于旅游的余暇时间 ●增强旅游支付能力 ●着力于国内旅游与出境旅游的有效化 ●一如既往的重视国际入境旅游
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●旅游需求规律
1、三个模型
▼模型一▼ 旅游需求的函数表示式:
D=F(P;P1、P2、……PN;I;T)
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▼模型二▼
旅游者效用最大化模型: MAXUI=UI(Z)
※消费技术约束U=G(X) ※收入约束P.X≤Y ※时间约束T.X≤V ※X≥0,Z≥0。式中I为单个旅游者
▼旅游动机▼
※观点1 ※ ●身体方面的动机 ●文化方面的动机
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●社交方面的动机 ●地位与声望方面的动机
…美国学者麦金托什和戈尔德纳
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※观点2 ※
●情感梳理
●自我提高
●想入非非
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…戴恩
※观点3※
●心理逃逸与追逐
●社会交往
…艾泽欧—阿荷拉
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※观点4※ ●消遣与更换环境 ●休息与松弛
感,旅游需求富于弹性。旅行社针对这一市场首 先应考率低价策略,以博利多销取胜。 2、会议奖励旅游市场:会议奖励旅游是我国各大旅 行社的重要产品,组团总量由原来的6%上升到 10%。其旅游费用开支由公司承担,不受旅游者 收入的制约,也不受闲暇时间的制约,旅游者对 价格不灵敏,需求缺乏弹性。旅行社应采取高质 高价的策略。
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▼旅游交通
▼旅游交通是指为满足旅游者从 常住地到目的地的往返,以及在旅游 目的地区域内的旅游活动的需要而提 供的交通设施和服务。
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(1)旅游客源地到旅游目的地的大尺度 交通,主要交通方式是航空交通和铁 路交通。
(2)旅游目的地集散地 (中心城市) 到旅游景区(点)的中小尺度交通, 主要交通方式是公路交通。
●旅游供给的概念 ●旅游供给的特点 ●旅游供给的分解 ●旅游供给规律 ●旅游供给弹性 ●旅游供给因素
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●概念
一定时期内企业根据不同的价格愿 意并能够向市场提供的产品的数量。
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●旅游供给的特指
▼在旅游供求分析中的旅游供给往往是指相 应服务的生产能力,而不是实际的商品。
▼旅游需求是一种综合性的、合成的旅游需 求;同样,这里的生产能力也是一种合成 意义上的生产能力,也就是只有在供给系 统中相互匹配的供给才是能够实现的旅游 供给。
※另一方面,还指数量变动的不可能性,供 给一旦形成不能在短期内作出调整。
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▼旅游供给还有不可累加性(不能用数 量相加)
▼产地消费性
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●旅游供给的层次分解
※定义:旅游供给主要是指旅游产品生产能 力的供给,在现存制度、现有技术条件、 现有价格的前提下,利用现有资源所能够 生产的产品的数量。
现旅游需求和当前旅游需求。
※观点4 ※ BULL则将旅游需求分为有效旅游需求、 抑制旅游需求、无旅游需求。
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▼层次分解▼
现实旅游需求
旅游需求
潜在旅游需求
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已实现旅游需求 现实旅游需求
未实现旅游需求
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强制替代旅游需求 已实现旅游需求
符合意愿旅游需求
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▼层次分解的现实意义▼
(3)旅游景区内部交通,主要涉及电车、 索道等游路交通和特种交通。
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▼食宿接待设施
一般将商业性的饭店作为食宿接待设施的 代表,也是判断旅游目的地接待能力的重 要参考指标。在较长的时期内,饭店是为 旅游者提供食、住等为主要功能的建筑物。 但是,很多地区旅游业的发展中,饭店也 成了重要的旅游观赏点,其独特的建筑风 格和外观成为一道靓丽的风景,如澳大利 亚、英国、新加坡的一些旅游饭店为吸引 游客、树立旅游地形象作用巨大。
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▼游览娱乐设施
※一类是反映和表现当地民族历史、民族文 化、民间艺术和民间风情的场所。如各种 博物馆、艺术馆、藏书馆、民俗表演馆以 及一些历史事件纪念馆。
※另一类则是为丰富旅游者生活而提供的娱 乐设施,如歌舞厅、夜总会、游乐场。
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▼旅游购物设施
旅游购物设施是指可供游客购物的设 施,而非狭义的专供游客购物的设施。 这些购物设施的方便程度,尤其是所 供商品的品种、数量、质量和价格对 旅游者的购买兴趣和购买数量有着重 要的影响。如香港的购买收入占整个 旅游收入的一半以上。
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▼旅游基础设施
※旅游基础设施是为当地居民的生活需 要而设计和建立的,但是来访游客必 须使用的辅助性旅游设施。
※一类是一般的基础设施或公用事业设 施,例如供水系统、供电系统、排污 系统、道路系统。
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※另一类是满足现代社会生活需要的基 本服务设施和条件,如银行、医院、 治安管理机构等。
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1、个人旅游需求
经济距离
文化距离
旅游倾向
个人需求
感知距离
季节性
服务质量
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客源国方面
有哪些因素?
2 市场需求
目的国方面
有哪些因素?
两国(地)之间
有哪些因素?
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市场需求
客 源 国
目 的 国
总人 人口 口结
构
城 市 化 程
消 费 习 惯
旅 游 政 策
度
旅供 游给 供厂 给商 水竞 平争
※定义(没有统一的定义标准) (1)一个为游客提供游览、消遣、娱乐
和受教育的,专门指定的和专人经营 管理的、长久性的地点。
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(2)景点应该是一个独立的单位、一个 专门的场所,或者是一个有明确界限 的、范围不可太大的区域,交通便利, 可以吸引大批游客闲暇时来到这里……。
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(3)景点应该是有特色活动的地点、场所或 集中地,其经营目的是为了吸引游客和当 地居民来访;能够为游客提供轻松、愉快 的经历和消遣,使他们度过闲暇时间;按 照景点的特点进行管理,尽量发挥其潜在 能力,以满足游客需求;按照游客的兴趣 和需要提供相应的设施和服务;收取(不 收取)门票费用。
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旅游景区(点)是发展旅游的核心依托, 是目的地环境的重要组成部分,他们在很 大程度上决定着消费者选择和潜在旅游者 的购买动机,也是旅游产品的核心。
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旅游吸引物是旅游景区(点)的核心依托, 旅游吸引物是指对旅游者具有基本吸引作 用的自然因素、社会因素以及其他任何因 素。
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旅游景区(点):以旅游吸引物为核心依 托的旅游景区(点)具有不可移动性,并 且还具有必须共享的特征。
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(1)在旅游经济中,市场调节机制不能简单 考虑供需的总量平衡,还要考虑结构平衡。
(2)旅游供给系统中的饭店住宿供给只能是 区域性的竞争,竞争无法向广域方向扩展, 由于竞争的封闭性,不同地区的住宿业之 间不可能发生利润的平均化。
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▼时间的固定性
※一方面是指旅游供给中生产能力的发挥具 有不可储存性。
(Q2-Q1)/Q1 (P2-P1) / P1
(Q2-Q1)/(Q2+Q1) ÷2
EdP=(P2-P1)/(P2+P1) ÷2
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│ EdP│>1
(2)弹性的分类 │ EdP│<1
│ EdP│=1
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富有弹性 缺乏弹性 单位弹性
●需求价格弹性在旅行社产品定价中的运用
一、按旅游目的来分,旅游市场分为以下几类: 1、观光旅游市场:一般来说,旅游者对价格较为敏
※世界上其他国家的旅游发展实践证明 旅游基础设施的完善与否对旅游者, 尤其是散客旅游者有着很大的吸引力。
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●旅游供给的特点
▼关联性
旅游供给是一个完整的体系,是一个综合 性的系统。任何一个部门的供给与旅游需 求的藕合程度都会影响到整个旅游需求的 实现程度。
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▼空间的固定性
无论是旅游景区,还是旅游饭店,这些旅 游供给一旦形成就无法移动,例如上海的 旅游供给无法移动到西藏。我们可以称之 为旅游供给的“不可贸易性”,无法像其 他有形商品一样进行贸易。
●旅游需求的分解
▼ 不同学者的分解 ▼层次分解 ▼层次分解的现实意义
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▼ 不同学者的分解▼
※观点1 ※ LAVERY、WALL、COOPER提出了有 效旅游需求、延迟旅游需求、潜在旅 游需求。
※观点2 ※ D.G PEARCE、张辉提出了现实旅游需 求和潜在旅游需求。
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※观点3 ※ 林宴州将有效旅游需求进一步分解为显
※但是由于资源配置的非最优化,一定时期 内实际形成的旅游供给总是少于边界旅游 供给,存在可进一步挖掘的空间。
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▼边界旅游供给可以分为现实旅游供给 和潜在旅游供给。
▼现实旅游供给可以分为有效旅游供给、 替代旅游供给和非意愿滞存旅游供给。
第三章 旅游需求与旅游供给
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第一节 旅游需求
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●概念
▼旅游需求▼
指具有一定支付能力和闲暇时间的人 们在一定时期内愿意按照一定的价格 购买某一旅游产品的数量。
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●特点
▼整体性 ▼敏感性
▼季节性 ▼多样性
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●产生条件
▼旅游动机 ▼可自由支配收入(支付能力) ▼闲暇时间
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●寻求赏心悦目的环境 ●对外部世界的好奇
…世界旅游组织(仅限于团体旅游)
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▼可自由支配收入▼
●居民所在国或地区的经济社会整体发展 水平