2021新高考全国卷语文作文“舌尖上的中国”素材解析素材分析1.台词：人们懂得用五味杂陈形容人生，因为懂得味道是每个人心中固守的乡愁。

适用主题：适用主题：关于家的味道、记忆中的故乡、老家、传统文化、对逃离北上广的看法、简单生活、爱国精神等作文立意，如2016年北京卷《“老腔”何以令人震撼》，2008年浙江卷《感受乡村》。

示例：人们懂得用五味杂陈形容人生，因为懂得味道是每个人心中固守的乡愁。

家是摇篮、是温床，血肉相连、情深悠长。

若说挫折是为了成长，离家便是为了思乡。

思念家乡的山，家乡的水，家乡的人，更是思念那家乡的味儿……2.传承中国文化的不仅仅是唐诗宋词京剧昆曲，它包含着与我们生活相关的每一个细节。

适用主题：适用主题：任何关于文化的传承、中国传统习俗、弘扬社会正能量等作文立意，如2014年北京卷《老规矩》，2016年北京卷《“老腔”何以令人震撼》。

示例：老规矩其实是人对文化的坚持，老规矩虽老，可那是家族的修养之道。

正如舌尖上的中国节目所说，“传承中国文化的不仅仅是唐诗宋词京剧昆曲，它包含着与我们生活相关的每一个细节。

”也许某一个被你忽略的细节，正是经过数代祖辈的经验积累才得出来的结论。

3.历史对于旁观者是一段故事。

对于亲历者，却是切身的喜悦和感伤。

适用主题：来自粉丝「亭有枇杷树.」的应用内投稿。

适用于勿忘国耻，灾难对人的心理影响等主题。

示例：历史对于旁观者是一段故事，对亲历者却是切身的感伤。

比如，在纪录片《二十二》中，观众看的是故事，亲历者忆的是血泪史。

该片导演郭柯用镜头记录了抗日战争中中国幸存的“慰安妇”的现状，片中展现“慰安妇”的故事是悲惨的，但对亲历者而言，虽然时间让苦难结了疤，但旧患总会时常侵蚀她们的快乐。

时间带走了仇恨，但历史却应被铭记。

经典台词积累· 所有由美食纪录片而起的垂涎之心皆可从这里找到最好的出口，一切思乡、怀旧、想象的情绪都能在这里得到最温暖妥帖的安放。

这里没有复杂的技法、炫目的配料、精致的器皿，只有与纪录片一脉相承的食物本身的质感、美味。

· 这是盐的味道，山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。

这些味道，已经在漫长的时光中和故土，乡亲，念旧，勤俭，坚忍等等情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心间，让我们几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。

· 中国人善于用食物来缩短他乡与故乡的距离。

· 在这个时代，每一个人都经历了太多的苦痛和喜悦，中国人总会将苦涩藏在心里，而把幸福变成食物，呈现在四季的餐桌之上。

· 不管是否情愿，生活总在催促我们迈步向前。

人们整装，启程，跋涉，落脚，停在哪里，哪里就会燃起灶火。

· 人们懂得用五味杂陈形容人生，因为懂得味道是每个人心中固守的乡愁。

· 中国人对食物的情感多半是思乡，是怀旧，是留恋童年的味道。

· 无论是埋头种田，还是低头吃饭，他们总不会忘记，抬头看一看天。

· 五味使中国菜的味道千变万化，也为中国人在况味和回味他们各自不同的人生境遇时，提供来一种特殊的表达方式。

在厨房里，五味的最佳存在方式，并不是让其中有某一味显得格外突出，而是五味的调和以及平衡，不仅是中国历代厨师和中医不断寻求的完美状态，也是中国在为人处世，甚至在治国经世上所追求的理想境界。

· 历史对于旁观者是一段故事，对于亲历者是切身的喜悦和感伤。

· 无论脚步走多远，在人的脑海中，只有故乡的味道熟悉而顽固，它就像一个味觉定位系统，一头锁定了千里之外的异地，另一头则永远牵绊着，记忆深处的故乡。

· 家，生命开始的地方，人的一生都在回家的路上。

在同一屋檐下，他们生火、做饭，用食物凝聚家庭，慰藉家人。

平淡无奇的锅碗瓢盆里，盛满了中国式的人生，更折射出中国式伦理。

人们成长、相爱、别离、团聚。

家常美味，也是人生百味。

这是巨变的中国，人和食物，比任何时候走的更快。

无论他们的脚步怎样匆忙，不管聚散和悲欢，来的有多么不由自主，总有一种味道，以其独有的方式，每天三次，在舌尖上提醒着我们，认清明天的去向，不忘昨日的来处。

· 越是弥足珍贵的美味，外表看上去，往往越是平淡无奇，辛苦劳作给全身心带来的幸福，从来也是如此。

传承中华文明的不仅仅是唐诗宋词京剧昆曲，它包含着与我们生活相关的每一个细节。

· 行走一生的脚步，起点，终点，归根到底，都是家所在的地方，这是中国人秉持千年的信仰，朴素，但有力量。

· 简单生活并不一定出于无奈，有时候它是发自内心的选择。

· 广厦千间，夜眠仅需六尺，家财万贯，日食不过三餐。

·这是我们的传统，但在今天，它开始变得稀有和珍贵。

•这是巨变的中国，人和食物，比任何时候走的更快。

无论他们的脚步怎样匆忙，不管聚散和悲欢来的多么不由自主，总有一种味道以其独有的方式，每天三次在舌尖。

上提醒着我们，认清明天的去向，不忘昨日的来处。

•广厦千间，夜眠仅需六尺;家财万贯,日食不过三餐!•五味使中国菜的味道千变万化，也为中国人在况味和回味他们各自不同的人生境遇时,提供了一种特殊的表达方式。

•大多数美食，都是不同食材组合碰撞产生的裂变性奇观。

若以人情世故来看食材的相逢，有的是让人叫绝的天作之合，有的是叫人动容的邂逅偶遇，有的是令人击节的相见恨晚。

•人类活动促成了食物的相聚，食物的离合,也在调动人类的聚散,西方人称作“命运”，中国人叫它“缘分”。

••传承中国文化的不仅仅是唐诗宋词京剧昆曲，它包含着与我们生活相关的每一个细节。

••这些味道，已经在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧、勤俭、坚忍等等情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心间，让我们几乎分不清哪一个是滋味，.哪一种是情怀。

••在厨房里，五味的最佳存在方式，并不是让其中有某一味显得格外突出，而是五味的调和以及平衡，不仅是中国历代厨师和中医不断寻求的完美状态，也是中国在为人处世、甚至在治国经世上所追求的理想境界。

••在这个时代，每一个人都经历了太多的苦痛和喜悦，中国人总会将苦涩藏在心里而把幸福变成食物，呈现在四季的餐桌之上。

优秀范文欣赏漂泊在外的温暖――《舌尖上的中国》读后感看了《舌尖上的中国》的一期，只觉有一句诗萦绕心头:人生如逆旅，我亦是行人。

这期的背景是讲一个16岁的小姑娘子钰，五年前为了完成成为演奏家的梦想，跟着妈妈从家乡河南来到了上海。

五年前，她11岁，一个还带着稚气的孩子，她放下了对家乡的眷念，放下了依赖，来到了这座陌生的城市求学。

“这群少年的经历大多相似，他们学习乐器超过十年，和子钰一样，来自中国各地，他们的梦想是成为演奏家。

”他们都一样，却又不一样：他们都是年少求学，漂泊四方。

都在为成为一名演奏家而努力。

不同的是他们带着各自不同的对家乡的眷念，带着不同于各自的故乡情。

子钰四岁学琴，可以说为了梦想颠沛流离，她和母亲一起去过武汉，到过北京，被上海的学校录取后，母亲便辞去工作，全职陪读。

子钰的母亲一个人带着子钰到处求学，厉害坚强的让人心疼。

影片的最后，她哭着对镜头说，她对不起这个家，其实不然，她对得起子钰，对得起这个家的希望。

从未学过英语的她甚至为了子钰而翻字典学写英文信。

为了子钰的身体，她不惜每天跑到最远的菜市场只为买到最新鲜的食材。

除了中提琴外，可能也只有母亲能成为子钰心头的一片暖阳了吧。

究竟怎样的终点，才配得上这一路的颠沛流离？子钰的终点，也许是大演奏家的位置，亦或者只是年少时的梦想罢了。

子钰耗在中提琴上的时间，终究没有白费，她如愿以偿地登上了她期待已久的舞台。

自信的她，不忘初心的她，真的很漂亮。

我始终认定，走出故乡的那座小桥，就意味着漂泊和流离。

也明白梦想是要我们不断去追求的，他不会主动过来告诉你：我来了。

我想，子钰在某个夜深人静的时候，也会失声痛哭，想念家乡，想念家人吧。

但我相信她一定不会后悔，这是她要走的路，是她的选择，是她的荣耀。

却不是她一个人的颠沛流离，也不是她一个人的漂泊四方。

她的身后，还有母亲，还有她温暖的来源。

只愿有一个如同子钰母亲那样的人，知我身在何处，懂我心往何方。

成为我温柔岁月里能给我带来温暖的最温柔的人。

我羡慕子钰，也明白子钰的身不由己。

同时也庆幸自己还在家乡的怀抱，又遗憾自己未曾见过世界。

我们都一样，年少又彷徨。

舌尖上的中国衣、食、住、行，是构成我们生活的基本要素，其中以“食”为最！“食”既是食物，也是吃饭。

自人类诞生起，找食物来吃，就是生存的本能。

发展到今天，人们对生活的一种描述还是“吃饭、睡觉、打豆豆!”如此看来，吃是一个永不落伍的话题。

作为一名资深“吃货”，觉得此生最正确的决定，就是投胎到了中国。

对于“吃”这件事情，中国人如果说是第二，那么绝对没有人敢当第一！中国人对于吃是有着先天优势的。

处于肥沃的平原上，有着适宜的气候，这一切都提供给食物丰富的原材料。

火的发现与使用，开启的绝不只是文明的序幕，更是饮食文化的新时代—告别了茹毛饮血的粗鲁，开始了精烹细调的讲究！秦朝时，人们只能用粟米的窝窝饼蘸着肉酱吃；到了蜀汉时，诸葛丞相讨伐孟获时发明了包子、馒头；再到了宋朝，中华美食开始了井喷式爆发：铁锅的出现，让人们可以炒菜；面食的花样开始变多，除了包子、馒头变得十分个性，饼子、点心、饺子、馄饨，可以说应有尽有！还有那苏东坡，别看他是个文化人，其实这是一个名垂青史的顶级“饕客”。

被贬岭南后，虽是凄山苦水，他却“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。

”苏东坡更是一个“肉食主义者”，为了吃好肉，还总结了做肉的技巧“少着水，慢着火，时候足时他自美。

”如此才有了流传至今的经典美食——红烧肉！中华五千年的历史，留下的不只是枯燥的典籍，更有荡漾在舌尖的千百滋味！南甜北咸、八大菜系，足以让中国人屹立食坛，笑傲天下！时至今日，人们却是“谈食色变”。

从“国家免检产品”“妈妈们最好的选择”——三鹿奶粉开始，舌尖上的“美味”，变成了舌尖上的“魔鬼”！“地沟油”流入了人们的餐盘，“瘦肉精”踏入了人们的菜肴。

还有“僵尸肉”“毒豆芽”“毒生姜”等等，层出不穷，充斥着人们的眼球！人们下筷时，总要斟酌再三，这一口是有毒？还是没毒？当初“吃”是人们最美好的享受，而如今，却成了最磨人的“妖精！”这一切，只是因为一些不法商家的贪婪之心！一粒种子，从发芽、生长、成熟，到成为盘中之餐，忍受了多少风吹日晒？经历了多少辗转曲折？如此一份深情，这样一份执念，却被破坏，岂不让人心寒！只愿天下商人，不要辜负了中华五千年的传承，不只是脍炙人口的美食，更是诚实守信、货真价实的传统美德。

守得住内心的真，留得住舌尖的美，毕竟“民以食为天”！食下留情中国人向来在美食的领域颇有研究，中国菜系更是博大精深，随着《舌尖上的中国》的热播，它唤醒了人们内心深处的记忆，同时也唤醒了商家的逐利本性。