肉丝的做法,肉丝的做法大全带,肉丝怎样做更好吃
鱼香肉丝-时光的记忆
学生时候,跟同学出去吃饭,觉得鱼香肉丝是道挺奢侈的菜。
后来成家,一度以为这是道挺麻烦的菜。
可实际做起来,也挺简单的。
大概,每道菜都承载着你在时光里的一些记忆。
色了捞出。
锅内底油爆香葱姜。
加入剁椒2大勺。
据说这个剁椒可是出鱼香味的很关键的一种...
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2016-01-11
家常菜:青椒肉丝
青椒肉丝是最普通的一道家常菜,青椒营养丰富口感好,是我最喜欢吃的一道菜,今天我做一道香脆爽口的青椒肉丝和大家。
切段备用。
把花生油倒入热锅中,等油熟。
油熟后倒入肉丝翻炒,并倒入适量料酒(料酒可以出猪肉的腥味),然后倒入葱花爆香,再倒入适量...
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怎样才能做出嫩滑的肉丝
平时备点肉丝、小卤菜和腌制的小鱼块,下班回家就可以快速搞定饭菜,安抚饥饿难忍的胃了。
今天我们要说的是,怎样才能做好嫩滑的肉丝。
肉放入冰箱里冷冻五六分钟,较硬的肉就好切片了。
肉切成片后,再切成丝。
肉丝不可太细了,因为横...
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2015-12-25
土豆芹菜炒肉丝的做法
土豆芹菜炒肉丝采用土豆(马铃薯)、芹菜和猪肉,经过改刀、氽制和炒制的一道菜肴,具有口味清香和降血压作用。
香葱切成葱花。
生姜切丝。
猪肉切丝,芹菜切丝。
土豆切丝。
把切好的土豆丝立即放入清水中,这个步骤很关键,经过过水后土豆中的淀粉浸出,炒出菜...
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鱼香肉丝怎么做呢
鱼香肉丝,可谓是经典的招牌菜了,学生时代,觉得鱼香肉丝甜而不腻,久吃不厌,一直很好奇是怎么做的,现在尝试了下,其实也不复杂呀!就好了。
葱切段,姜切丝,小红椒切段,然后调汁,碗中倒入多量番茄酱和适量淀粉,加水搅拌成汁,另一个碗中倒入醋、酱油、...
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2015-12-16
芹菜肉丝怎么做
芹菜营养丰富,有通便、降血压的作用,我最爱吃的就是芹菜炒肉,平时吃得比较清淡,现在就试试微辣的肉丝炒芹菜。
里倒入油,等油热了就倒入肉丝,中火炒至半熟;再倒入蒜头和姜丝,这个时候已经闻到蒜香味。
倒入红辣椒,继续中火炒两下,再加入一勺子的豆瓣酱...
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菠菜肉丝面的做法
菠菜肉丝面非常适合深秋和冬天来吃,不仅好消化,还可以暖胃驱寒,而且做起来非常的简单方便,营养也非常丰富。
今天小编就为大家介绍一款菠菜肉丝面的做法炒出来的肉不会过硬,比较软嫩可口把菠菜洗净切碎如下图,不要切的太大,因为是放在面条里做卤用锅中加...
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2015-12-17
过年回家做家常菜鱼香肉丝
做饭这个也是我们主妇一列要将之进行一辈子的事业,一定要做好做强大,那么就从鱼香肉丝这个必须会做的家常菜开始吧。
喜欢鱼香肉丝,只是简单的几样组合,但是有荤有素,在不见鱼肉的情况下还能吃出鱼的味道...
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2015-12-28
重口味干煸蒜苔小肉丝
肉丝100克少许老抽2匙干辣椒6个蒜苔摘去老梗(手掐不动的都不要),洗净切段备用。
猪肉肉切丝备用。
干辣椒掰成段。
热锅凉油,放干辣椒、姜末和肉丝中火煸炒,炒一分钟。
(此时肉里的油基本都出来了)开大火,放入切好的蒜苔一起煸炒。
2分钟后蒜...
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2015-12-21
女性美容瘦身——肉丝炒绿豆芽
将肉丝放入碗中,加入酱油,盐和水淀粉拌匀。
炒,随即将所有的调料下锅同炒片刻即可。
用什么锅都是这种方法,不然,效果不佳。
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2015-12-20
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