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质量安全标志
“QS”是食品质量安全的英文缩写，食品经过国家强制性检验，合格加贴QS标志，它代表着该产品经过了国家的批准，消费者可以放心购买食用。

中国名牌标志是指实物质量达到国际同类产品先进水平、在国内同类产品中处于领先地位、市场占有率和知名度居行业前列、用户满意程度高、具有较强市场竞争力的产品。

国家质检总局授权中国名牌战略推进委员会统一组织实施中国名牌产品
的评价工作。

采用国际标准标志是企业对产品质量达到国际先进水平或国际水平的自我声明形式。

3C标志
CCC是“中国强制认证
”的英文缩写。

CCC构成了中国强制认证标志的基本图案。

根据《强制性产品认证管理规定》（中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局令第5号），国家对涉及人类健康和安全，动植物生命和健康，以及环境保护和公共安全的产品实行强制性认证制度。

地理标志保护 产品标志
是指产自特定地
域，所具有的质量、
声誉或其他特性本
质上取决于该产地
的自然因素和人文
因素，经审核批准
以地理名称进行命
名的产品。

定量包装商品计量保证能力合格标志
定量包装商品生产企业向社会声明具备相应的计量保
证能力。

纯羊毛标志
循环再生标志
商品包装上附有此回收标志表示可回收，而且回收代表东西可再被利用。

它提醒人们，在使用完印有这种标志的商品后包装后，请把它送去回收，而不要把它当作垃圾扔掉。

它标志着商品或商品的包装是用可再生的材料做的，因此是有益于环境和保护地球的。

能源效率标识
是附在耗能产品或其最小包装物上，表示产品能源效率等级等性能指标的一种信息标签，目的是为用户和消费者的购买决策提供必要的信息，以引导和帮助消费者选择高能效节能产品。

分为5个等级，等级1表示产品达到国际先进水平，最节电，即耗能最低；等级2表示比较节电；等级3表示产品的能源效率为我国市场的平均水平；等级4表示产品能源效率低于市场平均水平；等级5是市场准入指标，低于该等级要求的产品不允许生产和销售。

节能产品认证标志
检验机构计量认证标志
计量认证是我国通过计量立
法，对为社会出具公证数据的检
验机构（实验室）进行强制考核
的一种手段，也可以说是具有中
国特点的政府对实验室的强制认
可。

经计量认证合格的产品质量
检验机构所提供的数据，用于贸
易出证、产品质量评价、成果鉴
定作为公证数据，具有法律效力。

实验室国家认可标志
质量技术监督部门主要
职责
质量技术监督部门是
《计量法》《产品质量法》《标
准化法》《食品安全法》　以及
《特种设备安全监察条例》《认
证认可条例》《棉花质量监督管
理条例》《工业产品生产许可证
管理条例》等法律、法规的执法
主体。

主要在产品质量监督、计
量、标准化、认证认可、特种设
备、食品安全等领域开展监督管
理和执法工作。

28类食品实行市场准入
QS认证制度意即食品安全市场准入制度，该制度主要包括三方面的内容：第一，生产企业必须经过基本生产条件的审查，要有生产该产品的合格条件。

第二，产品必须符合国家标准和法律法规规定的要求，是经过检验的合格产品。

第三，合格产品到市场出售时，必须有QS标志。

自2002年底起，我国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中实行食品质量安全市场准入制度，随后又对肉制品、乳制品、方便食品、速冻食品、膨化食品、调味品、饮料、饼干、罐头等十类产品实行市场准入。

目前，经过这几年的努力，国家质检总局已经对全部28大类550种食品实行市场准入制度。

28类食品
小麦粉、大米、挂面、其他粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、调味料产品、肉制品、乳制品、婴幼儿配方乳粉、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、薯类和膨化食品、速冻食品、茶叶及相关制品、糖果制品(含巧克力及制品)、果冻、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、特殊膳食食品、其他食品。

食品相关产品
　食品相关产品是指与食品直接接触，从而可能会影响到食品安全的各类产品。

具体包括三类：一是直接接触食品的材料和制品。

如：食品用包装、容器、工具、加工设备以及涂料等。

二是食品添加剂。

如：食用香精香料、食用色素、酵母等。

三是食品生产加工用化工产品。

如：洗涤剂、消毒剂、润滑剂等。

食品相关产品生产许可范围
⏹1.食品添加剂
⏹2.食品用塑料包装、容器、工具等制品⏹3.食品用纸包装、容器、工具等制品
⏹4.工业和商用电热食品加工设备
⏹5.餐具洗涤剂
⏹6.压力锅
⏹7.食品用香精。