程寨教育简报
2013第12期
程寨乡中学办公室2013年8月30日
校长主持召开“计划”专题会议
安排落实“营养改善计划”工作
2013年8月30日上午10点，任学爱校长在乡中学会议室召开乡内校长会议，在听取各校负责人关于2013年秋季开学的各项准备工作汇报后，认真安排部署了营养改善计划的落实工作，要求各校负责人要精心安排、克服一切困难，确保开学第一天能准时为学生提供可口的营养餐。

其中特别提到由于红光教学点和沙田教学点的学生要并入中心小学和红旗小学就读，要求这两间学校负责人要根据调整，做出妥善安排，及时添置相关用具，确保人人吃好营养午餐。

同时，任校长还提出了本期食堂管理要进一步走向精细和规范管理的要求，要求从食品安全、账目安全和切实为学生服务的高度落实好营养改善计划工作。

（程寨乡中学后勤处供稿）
程寨教育简报
2013第15期
程寨乡中学办公室2013年9月12日
抓精细管理促食品安全
程寨乡召开专题会议研究营养改善计划工作管理
“营养餐工程”是一项“爱心工程”，也是一项“民心工程”。

为抓好我校“计划”工作落实质量，我校于2013年9月12日召开专题会议，研究落实“计划”实施中的细节管理，促进我校“计划”工作更上一个台阶。

会议研究和通过了以下下管理意见：
一、健全制度，强化措施。

1、进一步健全和规范营养餐工程的相关制度，进一步明确各环节管理责任。

规范印制《程寨乡中学食堂管理手册》，并组织相关人员进行学习。

实行采购员、验收人、监督领导多方签字审核，在食品的采购、存放、加工和发放等环节上严格按制度落实。

明确领导小组、实施步骤、实施范围标准、发放形式、责任追究、安全防范、应急措施等。

2、及时调整组建本学年的膳食领导小组，小组由教师代表、学生代表和家长代表组成。

3.明确要求“计划”工作开展落实的同时，还要做好宣传工作，使这项惠民工程家喻户晓，人人皆知。

二、监督管理。

1.定期向师生公示，自觉接受学生、家长、社会、教育内审及审计部门的不定期监督和审计。

（程寨乡中学后勤处供稿）
程寨教育简报
2013第18期
程寨乡中学办公室2013年10月25日2013年10月25日，程寨乡党委书记陈明胜在分管教育副乡长王平、乡中
学校长任学爱陪同下，对乡中心校、红旗小学、中山小学的营养改善计划工作进行深入细致的检查。

当天，陈明胜书记分别到达中心校、红旗小学、中山小学，详细了解学生营养改善计划工作的进展情况。

每到一处，陈书记都详细了解营养改善计划的政策宣传、食堂建设管理、从业人员配置、食品卫生安全、供餐运作模式等情况。

在检查中，陈书记要求相关学校要从思想上高度重视，加强义务教育学校学生营养改善计划落实工作，不要把这项工作看成负担，要把这项工作看成一项义不容辞的工作职责，切实将学生营养改善这项民生工程办实、办好；要求乡中学领导要加强相关食堂（伙房）从业人员的卫生知识培训，制定完善卫生管理制度，并对实施营养改善计划进行细化量化，千方百计确保学生营养改善计划顺利实施。