提示：注意餐饮适量、举止文 雅；当然也要注意用餐的环境等。
2用餐礼仪 阅读书本P57活动园，交流探究问题 ：你讨厌的不文明用餐行为有哪些？
提示：吃得响声大作，“电闪雷鸣” ；乱吐废物，唾液飞溅；张口剔牙，捅 来捅去；宽衣解带，脱鞋脱袜；挑三拣 四，挑肥拣瘦；替人布菜，热情过头； 以酒灌人，出人洋相。
1尊重文化差异
分组讨论，自由组合，上台演示文化差异情景剧，交流探究情景剧中的文化差异。 情景剧：索菲是一位来华不久的法国学生。有一次，她看到自己的中国同学陈美穿得 很漂亮，便当面称赞。可陈美却说：“没有啦，我只是随便穿穿。”这让索菲很是不 解：衣服明明很漂亮，为什么不承认呢？陈美是不是有些“虚伪”？
新知导入
学生观看《几种常见的礼仪》，了解几种常见的不同礼仪所适用的国家，避免 产生误会。
提示：鞠躬礼在日本、韩国等东方国家最常见，拥 抱礼在欧美国家最常见，握手礼在国际交往中最常见 。但是在目前世界各国共同控疫抗疫的时候，见面最 好用“拱手礼”，避免近距离接触。
归纳：世界文化精彩纷呈，从见面礼中可见一斑，我 们要了解并尊重世界各国或各地区文化的差异，才不会 出现文化不同带来的尴尬、矛盾或者冲突。今天让我们 一起学习探究《尊重文化多样性》。
2用餐礼仪 议一议：除了见面礼仪和用餐礼仪外，你还 知道各国礼仪的表达方式在哪些方面有不同?
提示：在衣食住行、婚丧嫁娶、节日 庆典、礼仪规范、娱乐爱好、风土人情 、宗教信仰等方面都有不同。
3拓展我的发现
选择衣、食、住、行中的某个方面，查阅 资料，和同学一起“发现”世界上不同于我 们的文化表现，探寻它们与当地自然环境的 关系。
3拓展我的发现
选择衣、食、住、行中的某个方面，查阅资料，和同学一起“发现”世界上不 同于我们的文化表现，探寻它们与当地自然环境的关系。
提示：人们的出行与地理环境密切有 关。在高山峡谷中，人们利用峡谷之中的 急流乘皮筏子漂流；在莽莽沙海里，骆驼 成为“沙漠之舟”；在一望无际的草原上 ，人们骑着骏马弛骋如飞；在江南水乡， 人们利用船舶在江河上穿梭往来。人们出 行，无论是旅游还是出差，都要根据天气 与环境情况，决定出发时间与选择交通方 式。
人教版《道德与法治》 六年级下册 第三单元 多样文 明 多彩生活 第6课 多元文化 多样魅力 第三节
尊重文化多样性
学习目标
1.懂得如何更好地处理文化不同带来的尴尬、矛盾或 者冲突。
2.增强尊重不同文化差异的意识，乐于发现和欣赏其 他文化之美。
3.懂得尊重不同文化的差异，在生活中形成主动去了 解他国文化的习惯。
提示：例如中国人用筷子的礼仪： ·夹起食物之后，不应该放回盘碟 ·不能用筷子对着人或用餐时拿筷子指手画脚 ·不能将筷子插入一碗米或饭。这是祖先奉献物安置方法，有不祥的征兆，参 见脚尾饭 ·不与他人的筷子相争；赴宴的时候，不应提前于主人动筷子（汤匙亦然） ·在席间说话的时候，不要把筷子当道具，随意乱舞；或是用筷子敲打碗碟桌 面，用筷子指点他人 ·每次用完筷子要轻轻地放下，尽量不要发出响声
提示：陈美不是虚伪，而是谦 虚。谦虚是中华民族的传统美德 ，说明了生活在不同文化背景中 的人，会有不同的待人处事的方 式。
活动园
1尊重文化差异
分组讨论，自由组合，上台演示文化差异情景剧，交流探究情景剧中的文化差 异。情景剧：暑假里，大鹏和爸爸妈妈去美国旅游，晚上他们在一家富有当地特 色的餐厅用餐。服务员非常热情，提供了周到的服务。没想到结账时，服务员却 暗示他们付小费。对此，大鹏很是不解。
3拓展我的发现
选择衣、食、住、行中的某个方面，查阅资料，和同学一起“发现”世界上不 同于我们的文化表现，探寻它们与当地自然环境的关系。
提示：西方人喜欢生吃蔬菜，吃 水果沙拉，吃牛排，吃汉堡包、三 明治、热狗等快餐；中国人喜欢吃 熟食，韩国人喜欢吃吃泡菜。从主 食结构上看，由于水热条件的不同 ，我国北方以种植小麦为主，南方 以种植水稻为主，故形成了“北面 南米”的格局。
2用餐礼仪 阅读书本P57活动园，交流探究问 题：你了解哪些与我们印象不同的用 餐礼仪？
提示：例如西方人吃牛排是很讲究的 。一般是右手拿刀左手拿叉，压住牛肉 切一口吃一口，切肉时由左边切起，而 不是全切完了再吃。
2用餐礼仪
阅读书本P57活动园，交流探究问 题：你了解哪些与我们印象结
通过学习懂得如何更好地处理文化不同带来的尴 尬、矛盾或者冲突；增强尊重不同文化差异的意识， 乐于发现和欣赏其他文化之美；懂得尊重不同文化的 差异，在生活中形成主动去了解他国文化的习惯。
板书设计
尊重文化多样性
各种文化是平等的 尊重其差异性
各美其美，美人之美，美美与共，天下大同
课堂练习
一.填空 1.各种文化都是（ 平等）的。我们应以（包容）、（ 开放）的态度对 待不同于我们的文化。来自不同文化的人们要 （和平共处）。 2.“（各美其美），美人之美，（ 美美与共），天下大同”。善于发 现和欣赏其他文化之美，是一种智（慧 ），更是一种美（德 ）。 二.判断（正确的打“√” ，错误的打“×”） 1.文化差异可以消除。 （ × ） 2.西方文化比东方文化更胜一筹。 （ × ） 3.吃西餐时，吃面条发出声音是对主人厨艺的赞赏。（ × ）
提示：①西方国家的人们不喜欢谈论 年龄、收入、家庭等话题，认为这些事个 人的隐私。②埃及人讨厌打哈欠，认为打 哈欠是魔鬼在作祟。通常在埃及人面前尽 量不要打哈欠或打喷嚏，如果实在控制不 住，应转脸捂嘴，并说声“对不起”。
2用餐礼仪
阅读书本P57活动园，交流探究问题：你理解的用餐礼仪 是怎样的？
活动园
提示：①衣：首先，服饰材料 与地理环境密切相关。桑蚕生产 适宜亚热带，浙江的杭嘉湖地区 、广东的珠江三角洲都是我国重 要的蚕丝产地。其次，服饰样式 与地域特征有关。在气温日较差 很大的雪域高原，我国藏族牧民 往往穿一个胳臂可以露出来的“ 不对称”的大袍。第三，服饰变 化与气候变化有关。在四季分明 的地区，人们一般都要准备几套 与季节相对应的衣服。相反，在 “四季无寒暑，遇雨便成冬”的 我国云南昆明一带，形成了“四 季服装同穿戴”的独特景观。
2用餐礼仪 交流探究：用西餐时，如果你吃面条，决不可端起碗来吃，而应先将面条切成短 条，然后用叉子将面条卷起来吃。在吃的时候， 不可以发出 “呼噜噜”的吸吮声和 叉盘碰撞的声音。在有些国家，人们却认为吃面条发出声音是对厨师成主人厨艺的 赞赏。对此你有什么看法？
提示：善于发现 和理解不同用餐文 化，尊重文化的差 异性。
3拓展我的发现
选择衣、食、住、行中的某个方面，查阅资料，和同学一起“发现”世界上不 同于我们的文化表现，探寻它们与当地自然环境的关系。
提示：传统民居的样式、材料大多 受当地自然地理条件的影响。例如北 美因纽特人用冰块作外墙；草原上的 牧民为适应游牧的需要通常居住在搭 卸方便的蒙古包里；黄土高原的居民 利用黄土直立性好的特点开凿窑洞来 居住；西南炎热的少数民族地区以竹 楼为主。
提示：在美国餐厅的服务生工资基本 少得可以忽略不计，大家都是依赖小费 的。换句话说，这顿饭你吃完了，小费 没给够，我们就等于是在做义务劳动了 。我为什么要免费帮你服务？所以就形 成了美国的“小费文化”。
活动园
1尊重文化差异
交流探究：你还知道哪些由于文化差异 引起的尴尬、矛盾或者冲突？ 想一想有 什么妙招可以化解。