当前位置:文档之家› 航空服务礼仪教案(1-18周)

航空服务礼仪教案(1-18周)

教材、教学参考书阅读要求:
课本
作业布置:
预习
小结:
掌握握手礼仪的规范要求,掌握不同通讯工具的使用礼仪,掌握公共场所、办公室行为文明的要素。
授课日期:2015年10月 20日
周次:第八周
本次授课课时
3
授课章节: 第六章
授课题目
民航服务人员沟通礼仪
教学目标:
通过案例分析、情景演练,提高学生的交流沟通的协调能力。
云南商务职业学院
教案
课程名称:航空服务礼仪
学部:经管学部
授课班级:2014级航空服务专业
学期:2015-2016学年第一学期
授课时间:2015年9月-12月
任课教师:冯双燕
授课日期: 2015年 9月 1日
周次:第 1 周
本次授课课时
3
授课章节: 第一章
授课题目
礼仪概述
教学目标:
1.了解礼仪的含义、起源、演变及特征
教学目标:
通过本章教学,使学生了解服务工作者良好的个人形象是做好工作的前提和基础。
教学内容及要求:
通过本讲的学习,要求学生掌握服务工作者的仪容、仪表、仪态方面的礼仪知识。
教学重点:
掌握服务工作者的仪容、仪表、仪态方面的礼仪知识。
教学难点:
掌握服务工作者的仪容、仪表、仪态方面的礼仪知识。
教学方法:
讲授为主,案例讨论分析为辅。
周次:第 五 周
本次授课课时
3
授课章节: 第四章
授课题目
民航人员举止礼仪和服务规范
教学目标:
本章学习多为情景、案例教学,使学生尽可能多的接触到真实的工作过程。训练过程占比例较大。
教学内容及要求:
教师讲解礼仪的基本坐姿、走姿、蹲姿等,学生上台演练。
教学重点:
礼仪的基本坐姿、走姿、蹲姿的要求。
教学难点:
注:第六周休息,国庆节放假
授课日期: 2015年10 月 13日
周次:第 七周
本次授课课时
3
授课章节: 第五章
授课题目
民航服务人员的日常交往礼仪
教学目标:
能正确地进行介绍,根据不同交往对象选择恰当的称呼,规范地使用名片,了解见面礼节。
教学内容及要求:
通过本章的学习,要求掌握握手礼仪的规范要求,掌握不同通讯工具的使用礼仪,掌握公共场所、办公室行为文明的要素。
2.掌握航空服务礼仪的含义、原则和作用
教学内容及要求:
1.礼仪的内涵
2.航空服务礼仪的内涵
3.总体介绍礼仪的内涵、特征、意义、重要性?
教学重点:
掌握航空服务礼仪的含义、原则和作用
教学难点:
掌握航空服务礼仪的含义、原则和作用
教学方法:
课堂讲授为主
教学设备:
板书
教学过程:
课程导入:举例有关礼仪方面的案例,过渡到礼仪的重要性,引起学生的学习兴趣。
课程结束:总结全讲重点内容
教材、教学参考书阅读要求:
课本
作业布置:
请分析自身美的要素及缺陷,并给出具体训练养成方案?
小结:
通过本章教学,使学生了解服务工作者良好的个人形象是做好工作的前提和基础。
注:第三周开学典礼
授课日期:2015年9月 22 日
周次:第4周
本次授课课时
3
授课章节: 第三章பைடு நூலகம்
授课题目
民航形象礼仪
课程展开:按照教学大纲的教学内容依次展开讲解。
课程结束:布置复习及预习
教材、教学参考书阅读要求:
课本
作业布置:
作业3
小结:
通过案例分析、情景演练,提高学生的交流沟通的协调能力。学生角色扮演之后,懂得接待客人的整个流程,强化了作为服务人员必备的一些基本能力。
授课日期:2015年10 月 27 日
周次:第九周
教学重点:
规范地使用名片,了解见面礼节。
教学难点:
掌握不同通讯工具的使用礼仪,掌握公共场所、办公室行为文明的要素。
教学方法:
讲授为主,实操为辅。
教学设备:
板书
教学过程:
课程导入:结合日常交往礼仪过渡到民航服务人员的日常交往礼仪。
课程展开:按照教学大纲的教学内容依次展开讲解。
课程结束:总结——结合营销的定义、市场营销观念谈产品整体概念
本次授课课时
3
授课章节:第七章
授课题目
特殊旅客的服务礼仪
教学目标:
针对航空服务中旅客的级别进行不同类别的服务。掌握民航工作中重要旅客服务礼仪及一般特殊旅客服务礼仪。
教学重点:
掌握航空服务人员的基本礼仪训练,包括迎宾入座,餐饮服务,送机服务等。
教学难点:
航空服务人员的基本礼仪训练,包括迎宾入座,餐饮服务,送机服务等。
教学方法:
讲授和案例分析相结合。
教学设备:
板书
教学过程:
课程导入:举例空姐示范为乘客递送饮料的礼仪规范;
课程展开:按照教学大纲的教学内容依次展开讲解。
课程展开:按照教学大纲的教学内容依次展开讲解。
课程结束:总结全讲重点内容,并做好下一讲的过渡
教材、教学参考书阅读要求:
课本
作业布置:
课后搜集及礼仪相关的案例、视频、故事,并做好记录,下节课及大家分享?
小结:
通过本课的学习,要求学生了解礼仪的含义、起源、演变及特征,掌握航空服务礼仪的含义、原则和作用。
教学设备:
板书
教学过程:
课程导入:教学视频导入,航空服务人员的仪容仪态知识。
课程展开:按照教学大纲的教学内容依次展开讲解。
课程结束:总结全讲重点内容;布置预习下节课的内容。
教材、教学参考书阅读要求:
课本
作业布置:
课后习题
小结:
通过本章教学,使学生了解服务工作者良好的个人形象是做好工作的前提和基础。
授课日期:2015年 9 月 22日
教学内容及要求:
1.教师讲解接待客人的整个流程,并作出正确的示范
2.学生分角色扮演接待客人的整个流程。
教学重点:
通过案例分析、情景演练,提高学生的交流沟通的协调能力。
教学难点:
通过案例分析、情景演练,提高学生的交流沟通的协调能力。
教学方法:
讲授为主,学生实操为辅。
教学设备:
板书
教学过程:
课程导入:教学视频导入,引出本节课的内容。
礼仪的基本坐姿、走姿、蹲姿的训练。
教学方法:
讲授为主,学生上台训练为辅。
教学设备:
板书
教学过程:
课程导入:举例说明抗法西斯战争中大阅兵涉及到的礼仪知识。
课程展开:按照教学大纲的教学内容依次展开讲解。
课程结束:重点布置预习
教材、教学参考书阅读要求:
课本
作业布置:
作业2
小结:
本章学习多为情景、案例教学,使学生尽可能多的接触到真实的工作过程。训练过程占比例较大,强化训练,实操所占比重较大。
授课日期:2015年9 月 8日
周次:第2 周
本次授课课时
3
授课章节: 第二章
授课题目
航空礼仪职业素养
教学目标:
航空乘务人员所必备的基本素质和职业技能。
航空服务人员的基本礼仪训练,包括迎宾入座,餐饮服务,送机服务等。
教学内容及要求:
通过本章的学习,要求使学生掌握航空乘务人员所必备的基本素质和职业技能。
相关主题