经济效益： 蔬菜增产，如冬季黄瓜、茄子１平米可增产２－５公斤，增收５－６
元，年节省化肥开支约２００元；
温室育猪可提前１５０天出栏，降低成本４０－５０元；
沼气点等年节电６０元，节煤１３０元。
转变之四:由“粗放型”到“精细型”
精细农业又叫数字农业或信息农业。运用数字地球技术，
遥测技术、全球定位系统、计算机网络技术、地理信息技 术等技术等
（6）畜牧业圈——距城市远，运费高，生产不易腐烂 或直接养活畜，谷物只能自给。以外则为无人荒地。
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结论——随着离市场距离增加，土地利用由耕作地向畜 牧地、荒地过渡；集约程度逐步降低；谷物比重逐步减 少，休闲地随之增加。
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农业圈层理论的局限
（1）把城市作为孤立国，没有考虑外部的农产品贸易 （2）由当时运力（畜力）有限，所以农业圈层的分布要考虑 农产品的易腐性和体级，所以才有了有一圏层蔬菜、鲜奶； 第二圈层林木；第三圈层谷物；第四圈层体积小的肉类产品 的分布。
高矮间作（玉米+大豆；水稻+龙虾+毛蟹）
长短套种（杂柑林+东瓜、速生林+养殖）
喜阴与喜光共生的农农式、农林式、农牧式、农牧渔式、农果蜂 式等。
如：葡萄园 +黄瓜
分泌
葫芦素
抑制
+养蜂：黄瓜苗
• 四川东源农业开发有限公司，采用立体种植模式，引进优质冬瓜品种 “黑优大”在80亩杂柑林间套种。年产冬瓜150万斤，收入30万余元
（2）林业圈—内层生产供城市用的薪炭木材；外层生产 建筑用材。
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（3）轮作式农业圈——六年一轮回，没有休闲地（如下图）
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（4）谷草式农业圈——七年一轮回，有休闲地，生产较粗 放（如下图）
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（5）三圃式农业——三年一轮回，休闲地增加，生 产更粗放（如下图）
期阶段采矿饮食来自出减少， 有所提高工业品增加
电力、化学、 城市化加速发展， 耐用消费品和
全面工业
Ⅱ>Ⅲ>Ⅰ 钢铁、汽车、 数量增多，首位 劳务服务，追 大幅提高
化阶段
机电
分布
不就呈多样性
后工业化
高新技术和
高 生态农业
农
化学农业
业
的
效
益
与
机械与石油农业
效
率
传统农业 低
时间
发达地区 发展中地区 落后地区
四大目标
（一）四大目标 (1)保障农产品供给的数量;(2)保证农产品供给的质量; (3)促进农民收入增加;(4)促进生态环境保护和可持续发展。
(二)四大指标 资源产出率 劳动生产率 产品质量与安全性 资源利用率。 （秸秆和牲畜粪便的处理利用，农村景色时开发）
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现代农业是：
用现代物质条件装备农业 （基础设施、机械装备）
用现代科学技术改造农业 用培养新型农民发展农业 用现代产业体系提升农业 用现代经营形式推进农业 用现代发展理念引领农业
现代农业
什么是现代农业 现代农业的八大转变
转变之一：“平面式”到“立体式”
利用各类作物的“空间差”和“时间差”，进 行错落组合，综合搭配，构成多层次、多功能、 多途径的高效生产系统。
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现代农业
什么是现代农业 现代农业的八大转变
彻底改变传统经验农业技术长期停滞不变的局面，以现代科技 为支撑的创新农业
突破传统农业生产领域仅局限于以传统种植业、畜牧业等初级 农产品生产为主的狭小领域，是由现代科技引领的宽领域农业
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新都区的农业发展形势分析
经济发展与农业圈层 新都区的农业发展的方向
图2.1 杜能圈形成机制与圈层结构示意图
（1）自由式农业圈—距市场最近，生产易腐、难运的产 品，集约化程度高，如花卉、草莓、蔬菜、鲜奶等。
传统农业： 分散经营缺规模 信息闭塞缺项目 资金短缺无胆量 技术缺乏低效益 ……
现代农 业前景 无限， 但我们 找不到 出路……
0 生产环节：耕作制度难以改变
，经营方式难以提升，规模经 济难以形成。
0
销售环节：供求信息难 以把握，市场风险难以 防范。
政策支持：惠农政策 节节抵消。
新型农业经营体系
传统农业
什么是传统农业 传统农业的特征
什么是传统农业
生产过程中以精耕细作、农牧结合、利用自然环境条件进 行生产经营；
不使用合成农用化学物资，充分利用有机肥进行地力培肥 ，保持土壤良好的结构性和耕性，延长土壤的使用寿命；
采用农业和人工措施，进行病虫草害防治，逐步地形成了 与自然环境相协调的农业耕作体系。
“精细农业”－－针对同一土地土壤肥力、土壤质地、 土壤含水量、有机质等条件不同，以及杂草、虫害、 病害的发生的不均匀性，而进行不同的操作管理
✓ 信息化技术
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信 息 化 技 术
远程专家诊断系统
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信 息 化 技 术
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转变之五：“农场式”到“公园式”
现代农业及新型农业经营体系
四川农业大学 刘浩
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一个问题？
什么是现代农业？
目录CONTENTS
四川农业大学管理学院
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转变之八“化学化”到“生物化”
减少化学物质、农药、激素的使用，转变为依赖生物 化，依赖生物自身的性能进行调节，使农业生产处于 良性生物循环的过程，使人与自然在遵循自然规律的 前提下，协调发展。
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新型农业经营体系
为什么建设新型农业经营体系 什么是新型农业营体系
农产品质、量的要求增加
农业对外依存度高 工业产品源材料需求增加 人们对农产品质量要求提
高
人、地矛盾
人均1.2－0.5； 加拿大1/15、印度1/2
能源的缺乏、水土流失、自然 灾害不断加剧
土地质量下降
（有机质3% ↓ 0.5%、盐渍化） 每隔 10年，大米蛋白质下降1%
一个地区的经济发展阶段可以通过考查产业结构的工业化 程度来判断。
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表7.1：区域经济发展的一般特征
产业结构
总量水平
发展阶段 三次产业 比重
主导产业
空间结构
消费机构 收入水平
传统经济 Ⅰ>Ⅱ>Ⅲ 农业
阶段
混沌无序均衡状 饮食支出比重
低
态
大
工业化初
纺织、食品、
Ⅱ>Ⅰ>Ⅲ
极核发展阶段
集中的土地有利于农业产业集群的形成，集结资源、人才、 技术、资金、市场等要素，使各要素交融共生、相得益彰。
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新型农业社会化服务主体体系(劳动力)
一、农民带着土地财权进城 二、经过培训的农民成为新生的市民或产业工人
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四川农业大学管理学院
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要素非农化、农民兼业化、农 业副业化;
农业劳动生产率
（农业劳动力耕种面积：中国4.5亩； 印度为9亩，韩国14亩，日本32亩，以 色列75亩；美国1000亩，是中国200倍 。）
现代农业VS小户经营
用现代物质条件装备 用现代科学技术改造 用现代产业体系提升 用现代经营形式推进 用现代发展理念引领 用培养新型农民发展
农业生产要素(资本、劳动力)、信息 服务、农业生产与技术服务、农产品 加工、销售与流通服务以及农业保险 等
有财政支农政策和金融支农政策：基 础设施建设、农村各种公共服务设施 建设以及各种农业补贴、粮食价格支 持及农村金融改革等方面。
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新型农业生产经营主体体系
专业大户、龙头企业、专合组织、新型集体经济组织集中成 片流转带动标准化规模化生产基地建设。
如：匈牙利 “生态农业工厂”：玻璃工厂
作物－车间－下脚料－饲料－畜禽养殖－粪便－沼气－能源
北方“四位一体”能源生态示意图
厨房
猪场
粪尿
氧气
温室大棚
二氧化碳
沼气
沼气池
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技术特点是： １、猪舍下的沼气池由于得到了太阳热能而增温，解决了北方地区在寒冷 冬季的产气技术难题； ２、圈舍的温度在冬天提高了３－５度，使猪的生长期从１０－１２个月 下降到５－６个月。 ３、猪呼出大量的ＣＯ2，大大改善了温室内蔬菜等农作物的生长条件， 蔬菜产量可增加，质量也明显提高，成为一类绿色无污染的农产品。
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而现在成都的情况
土地使用成本高 人工成本高 先进的运输工具的出现 四通八达的公路网络
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新都区的农业发展形势分析
经济发展与农业圈层 新都区的农业发展的方向
产业结构的形成与经济发展阶段如影随行，探索一个优化 的农业产结构首先要适应经济发展的水平或阶段。