溶于水后加氯 化钡溶液，生 成白色沉淀的 是硫酸铵
课堂练习： 1、配制番茄的无土栽培营养液要用KNO3做肥料， 化肥KNO3是一种（ ） A A、复合肥料 B、磷肥 C、钾肥 D、氮肥 2、硫酸铵和硝酸铵都是白色晶体的氮肥，用下 列试剂（ C ）可以区别它们。 A、盐酸 B、NaCl C、BaCl2 D、AgCl 3、尿素„CO(NH2)2‟是一种高效化肥，它属于 （A） A.氮肥 B.磷 C.钾肥 D.复合肥料
二、化肥的简易鉴别
氮肥
看外观 加水 灼烧 白色晶体 能溶于水 可燃烧， 熔化起泡 或冒烟 放出有刺 激性气味 的气体
钾肥
白色晶体 能溶于水 不燃烧， 跳动或有 爆炸声 无明显变 化
磷肥
灰白色粉末 大多不溶或部 分溶于水 无明显变化
加熟石 灰
无明显变化
氮肥的简易鉴别：
氮
肥
加碱
有氨味 硫酸铵、氯化铵、硝酸铵 灼烧 燃烧、发亮 硝酸铵 熔化、胃烟 硫酸铵、氯化铵 无氨味 尿 素
除化学肥料外，我国农村还大量使用农家
肥料（如厩肥、人粪尿、绿肥等）。农家肥含 多种营养元素，但营养元素的含量较小。
农家肥料跟化学肥料的比较
农家肥料 常含多种营养元素， 营养元素含量较小。 一般较难溶于水，经腐熟 一般易溶于水， 后逐步转化为可溶于水、 易于被作物吸收， 能被作物吸收的物质，肥 肥效较快。 效较慢但较长。 便于工业生产，成本较高。便于就地取材，成本低廉。 有些品种化肥如长期 能改良土壤结构 大量施用能使土壤板结。 化学肥料 所含营养元素种类少， 但营养元素的含量大。
土壤供钾水平不同对水稻的影响
4、复合肥和微量元素肥料
（1）复合肥料 复合肥料：复合肥料是含有两种或两种
以上营养元素的化肥，如磷酸二氢铵(NH4H2PO4)、
磷酸氢二铵[(NH4)2HPO4]、硝酸钾(KNO3)等等。
（2）微量元素肥料 微量元素肥料：主要有硼肥、锰肥、铜 肥、锌肥、钼肥等，施用的量很少。但植物 若缺乏这些微量元素，就会影响生长发育， 减弱抗病能力。
【学习目标】
1．了解化学元素对植物生长 的重要性。 2．了解常见化肥的种类并能 举例。 3．探究初步区分氮肥、磷肥、 钾肥的方法。
化肥简介:
农作物的生长需要较多的是碳、氢、 氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁等元
素，需要微量的是硼、锰、铜、锌、钼
等。土壤里常缺乏的是氮、磷、钾三种
元素，因此，农业上主要施用含氮、磷、
磷肥促进作物提早成熟，穗粒增多，子粒饱满。
正常与缺磷的水稻
3、钾肥
钾肥的作用：钾肥能促使作物生长
键壮，茎秆粗硬，增强对病虫害和倒伏
的抵抗能力，并能促进糖分和淀粉的生
成。 常用的钾肥：硫酸钾(K2SO4)、氯化 钾(KCl)。
缺钾的大豆
缺钾的甘蓝
钾肥能促使作物生长健壮，茎杆粗 硬，增强对虫害和倒伏的抵抗能力。
3、氮肥、磷肥、钾肥是农业生产中最主要的化肥， 用简便方法区别三种化肥，在农业生产中具有实用 性。区别下列相关化肥的方法可行的是( ) D A.NH4Cl与KCl：观察外观 B.NH4HCO3与KCl：加水 C.K2SO4与Ca3(PO4)2：闻气味 D.(NH4)2SO4与K2SO4：加熟石灰研磨后闻气味 4、农村有句谚语：“雷雨发庄稼”，这是由于在 放电条件下，空气中的氮气和氧气化合生成了氮氧 化物，氮氧化物再经过复杂的化学变化，最后生成 了容易被农作物吸收的硝酸盐。雷雨给庄稼施加了 （ C ） A.钾肥 B.磷肥 C.氮肥 D.复合肥
4、下列物质中，可以作为化学肥料的是（ D ） A.食盐 B.碳酸钾 C.消石灰 D.硝酸铵 5、下列化肥通过与熟石灰混合、研磨不可以鉴 别出来的是（ A ） A.硫酸铵 B.尿素 C.硝酸铵 D.氯化铵 6、下列说法中，正确的是（ A、D ） A.雨天追肥有利于农作物的吸收 B.大量施用化肥对环境没有污染 C.绿色植物都能直接在空气中进行生物固氮 D.铵盐不能与碱性物质混合使用
达标测评： 1、土壤长期施用硫酸铵、氯化铵等化肥会使土壤 酸化，为了中和土壤酸性，可以施放下列物（可 多选）（ C、D ） A、石灰石 B、氢氧化钠 C、熟石灰 D、草木灰 2、被誉为“春果第一枝”的大樱桃已经成为烟台 农业经济的一个亮点。为了预防大樱桃在成熟期 发生裂果现象，果农常施用一种钾肥。这种钾肥 的水溶液能与氯化钡溶液反应生成不溶于硝酸的 白色沉淀。该钾肥是( C ） A.硝酸钾 B.碳酸钾 C.硫酸钾 D.氯化钾
缺氮的棉花
氮肥能磷肥能促进作物根系发达， 增强抗寒抗旱能力，还能促进作物提早成熟， 穗粒增多，籽粒饱满。
常用的磷肥：主要是磷酸盐，如磷矿粉 [Ca3(PO4)2]、钙镁磷肥（主要成分磷酸钙和 磷酸镁）、过磷酸钙[磷酸二氢钙Ca(H2PO4)2 和CaSO4的混合物]、重过磷酸钙[Ca(H2PO4)2] 等。
钾元素的肥料。
1、氮肥
氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿 素的组成元素。 氮肥的作用：氮肥能促使作物的茎、 叶生长茂盛，叶色浓绿。 常用的氮肥：硫酸铵[(NH)2SO4]、 硝酸铵(NH4NO3)、碳酸氢铵(NH4HCO3)、 氯化铵(NH4Cl)、氨水(NH3· H2O)、 尿素[CO(NH2)2]等。
5、某化肥包装袋上的部分说明如右图所示。 B (填序号)： (1)硝酸铵属化学肥料中的 A.钾肥 B.氮肥 C.磷肥 (2)硝酸铵应具有的性质是 A、C (填序号)： A.易溶于水 B.有挥发性 C.受热易分解 (3)硝酸铵能与强碱反应，其中与烧 碱反应的方程式为： NH4NO3+NaOH=NaNO3+NH3↑+X，则X 的化学式是： H2O ；施用该 类肥料时，要避免与碱 (填“酸” 或“碱”)性物质混用，否则会减 低肥效。