⑫ 各部门所配备的消防器材，消防设备要妥善保管，保证 外观整洁及使用方便，经常检查灭火器的压力，防止过 期失效。
⑬ 不准无故动用灭火器材或挪动灭火器位置，不准动用消 火栓和消防水池内蓄水，不准随便打火警电话，不准无 故动用消防电话和自动报警灭火装置及其它消防设备。
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⑩ 熬油或煎炸食品时，要有专人看管。油锅内放油时不能 超过其容器的三分之二，防止油热膨胀时溢出起火。同 时注意控制油温，防止温度过高而起火。操作间内必须 有足够的消防器材。
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六、消防常识及注意事项 （续）
⑪ 楼内通道，安全道疏散口和消防器材附近必须保持通畅 ，不得在以上地点堆放物品。大楼内部消火栓周围1.5 米处，室外消火栓三米处不得堆积物品，楼外必须留有 消防车停靠和通过的道路。
③ 在场员工应服从现场最高职位之经理或员工的 指挥。
④ 事故发生时，有关部门应在二十四小时内通知 人事部，并尽快将事故调查报告交总经理办公 室。
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五、防御台风措施
① 在紧急情况下，例如台风、水灾期间，员工将 被要求做额外之加时工作。当挂八号风球时， 需逗留超时工作或留宿农庄准备当值工作的员 工，可获得农庄供给的膳食及住宿。各员工应 鼎立合作，务必使农庄保持正常。
④ 物质燃烧必须具备的三个条件是可燃物、 助燃物、着火源。
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六、消防常识及注意事项（续）
⑤ 常用的灭火方法是抑制法、冷却法、隔离 法、窒息法。
⑥ 灭火的基本原则是先控制后消灭；先救人 后救火；先重点后一般。
⑦ 仓库防火“六不准”不准设置炉灶；不准 吸烟；不准用蜡烛、油灯及明火照明；不 准乱拉电线；不准无关人员进入；不准混 乱货物。
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一、安全守则（续）
⑥ 不要用损坏了的机器或用具，以免发生意外； ⑦ 举笨重物品时，勿用背力，应用双手及脚力； ⑧ 保持用具安全，损坏的用具不可使用，更不可
私自处理，以免发生危险。
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二、火警措施
当火警发生时，不论火势大小，必须作出以下措施：
① 保持镇静，不要惊慌； ② 拨电话通知接线生或消防中心，清楚报出火警地点及火势； ③ 把安装在防火通道附近的火警铃的玻璃打碎，按动警铃； ④ 安全的情况下，设法以就近适当的灭火设备扑灭火灾。否则应等候
灭火人员到场； ⑤ 切勿用水或泡沫灭火设备扑由电流产生的火灾； ⑥ 在充满烟雾及视野不清的情况下，应尽量贴在地上爬行至安全的地
方； ⑦ 将火警现场所有门窗关闭，并将一切用具的开关断开； ⑧ 火势扩大时，必须协助及引导客人撤离火警现场； ⑨ 参加每次的防火练习，应熟记火警讯号，走火通道及灭火器具的使
用方法。
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六、消防常识及注意事项 （续）
⑧ 当发现煤气灶具漏气时，应打开门窗通风，严禁动用电 气设备和一切明火，不能使用房内电话报警，应在外面 打电话，立即通知有关部门及时修理或更换。
⑨ 使用电熨斗，电烙铁时，必须进行安全检查，通电后不 要直接放在台板上，下面要垫放隔热材料或支架。遇有 停电或离开人时，要及时拔掉插销，防止来电后无人操 作而引起火灾。各种电器用完后关掉电源。
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一、安全守则
① 关注留意是否有危险情况，如有发现应立即向 主管报告；
② 不得在农庄内奔跑，走路时应保持稳健； ③ 如需推车，请用双手推动，以保安全； ④ 如需向高处拿取物品，应利用梯子或椅子； ⑤ 如工作地带湿滑或有油污，应立即抹去以防滑
倒；
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③ 消防工作实施“预防为主，防消结合”的方针 和“谁主管谁负责，谁在岗谁负责”的原则。
④ 物质燃烧必须具备的三个条件是可燃物、助燃 物、着火源。
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六、消防常识及注意事项
① 常见的造成火灾原因有几种： a. 生活用火不慎 b. 违反电器安装使用的安全规定 c. 玩火 d. 吸烟 e. 违反安全操作规定 f. 纵火 g. 自燃。
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三、意外措施
如发现有人发生意外，应立即寻求人员组 织营救，并通知当值经理、保安及工程人 员到场营救。
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四、意外
① 如遇意外发生，应立即通知电话接线生报告当 值经理及保安人员、抢救伤者，保护现场。
② 立即疏散客人，加设标记，警告他人勿行近危 险区。
② 农庄发生紧急情况时，所有员工必须取消假期， 共同保护顾客、农庄人员的生命安全及财产安 全。
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六、消防常识及注意事项
① 常见的造成火灾原因有几种：
② 员工必须做到“一懂三能三会”，即：懂防火 知识；能检查并发现火险隐患，能宣传防火知 识，能扑救初起火灾；会使用灭火器材，会报 警，会组织人员疏散。
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六、消防常识及注意事项（续）
② 员工必须做到“一懂三能三会”，即：懂 防火知识；能检查并发现火险隐患，能宣 传防火知识，能扑救初起火灾；会使用灭 火器材，会报警，会组织人员疏散。
③ 消防工作实施“预防为主，防消结合”的 方针和“谁主管谁负责，谁在岗谁负责” 的原则。