以慢跑为例，从距离上来说：
0-100米： 人体预存的ATP能量只能维持15秒 ，差不多跑完100米后就全部用完了
100-400米 血糖在进行无氧分解迅速合成ATP 之间： 释放出乳酸并提供能量，但这些能
量也不能维持很久
>400米以后：
机体必须提供新的能量，这时血糖，血脂肪酸， 血氨基酸会在有氧的状态下合成新的ATP来提供 能量，血糖由糖原分解后提供，血脂肪酸来自分 解后的脂肪，血氨基酸由分解后的蛋白质供应， 也就是说超过400米后的ATP不只由糖原来供应， 它还来自于脂肪和蛋白质
也就是说800米跑，1500米跑， 200米和400米游泳，骑自行车等 这些运动都需要开始利用氧气燃 烧淀粉，脂肪，蛋白质，因此此 类运动的后段都是有氧运动。
从时间上来说： 0-15分钟： 先燃烧糖原
15-20分钟以后： 开始燃烧糖原，脂肪，蛋白质，但 是由脂肪提供的能量占到50%
•因此建议有氧运动的时间为30分-1 小时为宜
四类为五谷类 如米、面，含有淀粉物质，主要供应人体的能量，满足日常活动所需， 每日约5-8两为 宜（300—500克）。
（注意：每人每天食盐不超过6克，菜肴以清淡为宜。）
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科学减脂
脂肪在体内的分布
脂肪主要分布在人体皮下组织，肠系膜和 肾脏周围等处。体内脂肪的含量常随营养 状况，能量消耗等因素而变动
脂肪的作用
提供能量 构成人体组织 供给人体必需的脂肪酸 增进食欲，促进一些维生素的吸收 调节生理功能 庇护蛋白质 构成细胞
人体所需脂肪的量
资料表明，每人一天大约吃50-70g的脂 肪就能满足人体需要，一般每天每公斤 体重1g脂肪就可以。植物油与动物油所 占的比例以1：0.7为宜
活化
脂酰CoA
丁酰CoA
最后一次 β-氧化
乙酰CoA
彻底氧化
CO2+H2O+能量
脂肪在体内供能的条件
脂肪在体内供能的条件与体内糖 原的状况密切相关：
饥饿状态下，糖供应不足时， 脂肪酸被大量动用，生成乙 酰CoA氧化供能
饱食或糖供应充足的情况 下，脂肪酸脂化增多，氧 化减少
有氧运动如何燃烧体内的脂肪
二类为肉类 包括各种肉类、家禽、水产类及蛋，含有蛋白质、脂肪，促进人体新陈 代 谢，增强抵抗力，每日约食用125—200克为宜。
三类为蔬菜、水果类 含有丰富的维生素、矿物质、糖类和纤维素，增强人体抵抗力，畅通肠 胃， 每日最少要吃1斤新鲜蔬菜及水果。（其中蔬菜400—500克，水果 100—200克）
减脂与控制饮食
如果只是做有氧运动而不去适当 的控制碳水化合物，脂肪的摄入 量，那么有氧运动燃烧的只会是 血糖或者体内游离的脂肪，而不 是贮存在皮下的脂肪，那将完全 达不到减脂的目的
锻炼前
锻炼后
锻炼前
锻炼后
摄入的碳水化合物，脂肪的量<消 耗的碳水化合物，脂肪的量
合理膳食
一类为奶类 如牛奶、奶酪、含有钙质、蛋白质，可以强健骨骼和牙齿，每日饮250500毫升牛奶为宜。
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0.7
脂肪摄取过多的危害
脂肪摄取过量会使其堆积于体内， 增加体重，还容易引起动脉硬化 或心脏疾病，男子体脂超过20％， 女子超过30％就属肥胖。肥胖者 易患心脏病、高血压、高血脂等 疾病。脂肪过多会影响蛋白质和 铁的吸收，还会影响人的耐力及 其他运动能力。
脂肪在体内的代谢过程
β-氧化
脂肪酸
βБайду номын сангаас氧化