3．市场容量的变化趋势：
如今的奶茶店已经非常普遍，所以要想在这个市场生存下去就必须要打起自己的招牌，所以品牌效应很重要，我们要做到别人没有的，与众不同，这样才能够吸引到顾客，除了质量保证，服务态度也非常重要。我们在服务态度上面也要让顾客满意，让他们愿意下一次在来消费，同时接受更多的人前来消费。这两点是吸引顾客最为重要的因素。
16300
20150
19550
20825
20825
24900
23200
16950
15950
八、销售和成本计划
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
销售
含流转税销售收入
15350
15950
17500
16300
20150
19550
20825
20825
24900
23200
16950
15950
4
鲜榨果汁
0.25
2.5
4
麦香红茶
0.6
5
6
坚果奶茶
1.2
5
6
冰镇拿铁
1.5
6
8
(三)地点
1.选址细节
地址
面积（M2）
租金或建筑成本（元）
天元东路
35 M2
2000
2．选择该地址的主要原因：
奶茶店选在学校附近，是因为该地段人流量大，而且学生是奶茶的主要消费群体这样可以提高营业额，铺租可以接受。
3．装修店面
创业策划书
作品名称：微客奶茶店创业策划
团队成员：王璐 任冉
院系（中心）：艺术与设计学院
班级：环境设计132
主 创 人：冯沥娇
联系方式：
2015年5月
一、企业概况
二、市场评估
三、市场营销计划
四、企业组织结构
五、固定资产
六、流动资金（月）
七、销售收预测（12个月）
八、销售和成本计划
九、现金流量计划
十、营销方法
修理费
保险费
150
登记注册费
800
其他
500
合计
6650
七、销售收预测（12个月）
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
珍珠奶茶
销售量(杯)
1500
1200
1300
1300
1800
1900
2000
2000
2200
2000
1200
1200
平均单价
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
月销售收入
4500
14889.5
15471.5
16975
15811
19545.5
18963.5
20200.25
20200.25
24153
22504
16441.5
15471.1
220626.1
贷款
0
其他现金流入
0
可支配现金
54889.5
37131
44576
50857
60702.5
69966
80466.25
90966.5
1250
1750
1625
1625
2500
2000
750
750
麦香红茶
销售量（杯）
1200
1400
1600
1400
1300
1000
1200
1200
1500
1500
1600
1600
平均单价
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
月销售收入
6000
7000
8000
7000
6500
5000
6000
6000
7500
7500
8000
十一、经营理念
一、企业概况
1．主要经营范围：主营各种口味搭配的奶茶，兼营各式甜品和消暑糖水。可外送上门。
2．企业类型：
□生产制造 □ 零售 □ 批发 √服务 □ 农业
□新型产业 □ 传统产业 □ 其他
二、市场评估
1．目标顾客描述：
奶茶店是集休闲、娱乐、交友、饮食等各方面于一体的场所，主要针对喜欢追求时尚的年轻人，相对于咖啡厅、快餐店、饭店等场所，奶茶店这种清新、简单的休闲娱乐方式对年轻人更具有吸引力，特别是学生，不管是小学、中学还是大学的学生，各个不同阶段的学生是奶茶的主要消费群体。另外一个群体是逛街的行人。
265
265
265
265
保险费
登记注册费
800
原材料
3530
3530
3530
3700
3700
3700
3700
3700
3700
3530
3530
3530
总成本
11245
8945
8945
9115
9115
9115
9115
9115
9115
8945
8945
8945
利润
3644.5
6526.5
8030
6696
10430.5
预测费用
营业执照、税务登记500元
卫生许可证300元
企业的法律责任（保险、员工的薪酬、纳税）：
预测费用
柜台销售：1200元
外送员：1200元
合伙（合作）人与合伙（合作）协议：
姓名内
容
协议条款
出资方式
出资数额与期限
利润分配和亏损分摊
经营分工、权限和责任
合伙人个人负债的责任
协议变更和终止
其他条款
五、固定资产
300元
合计
300
供应商名称
地址
电话或传真
3.办公家具和设备
名称
数量
单价
总费用（元）
供应商名称
地址
电话或传真
4.固定资产和折旧概要
资产
价值（元）
年折旧（元）
工具和设备
1400
交通工具
办公家具和设备
店铺
厂房
土地
合计
265
5.原材料和包装
项目
数量
单价（元）
总费用（元）
奶粉
75（斤）
2
150
珍珠
150（斤）
(四)促销
人员推广
成本预测
广告
印宣传单张
成本预测
500元
公共关系
成本预测
营业推广
促销
成本预测
1000
四、企业组织结构
企业将登记注册成：
√个体工商户 口有限责任公司 □个人独资企业
□合伙企业 □其他
拟议的公司名称：微客奶茶
企业的员工：
职务：
月薪：1800元
业主/经理：王璐任冉
企业将获得的经营执照、许可证和特许
4．竞争对手的主要优劣势：
竞争对手的主要优势是开业时间长，群众有消费惯性心里，喜欢去他熟悉的奶茶店消费，所以对于我们这些新开张的店铺，如何能将顾客吸引过来，这是很大的挑战。对手的产品比较一般，口味大多雷同模仿，没有创新。经营时间久店铺环境卫生下降。
5．本企业相对于竞争对手的主要优劣势：
我们将对奶茶包装进行创新，让人有一种新鲜感，在产品方面会随着店铺经营发展。逐渐推出新的产品，让顾客能持续感受到新鲜感以及我们的诚意。要有的放矢，避免同质化现象，如产品、风格相同等发生，采取差异化战略。在目标市场，挖掘消费者需求尚未满足的部分，将消费者细分。如有糖尿病人不能喝甜的，怕胖的人不喝甜的，爱美的人喝美容的、爱健康的人喝保健养生的、喜欢刺激的人喝刺激的等等。在产品、服务、人员、形象等方面与众不同。功能上的差异性很重要，针对对手未满足消费者需求的方面制定出一套完整战略方案，避开对手锋芒，在对手的缺点处发动攻击，弥补对手的缺陷与不足，争取为消费者提供优质的产品和服务，要和对手做不一样的东西，小有小的好处，大有大的好处，小的店要做的就是精细化操作，大的店做的就是规模化操作，小店容易打造出自己的特色，吸引一群共同爱好的人，大的店因为面向消费者广，人员混杂，不能让消费者感到温馨、亲切，所以，要发挥自己的长处，针对不同的优点，扩大自己的优势。然后以此建立自己的核心竞争力，就不愁会没有顾客了。
3600
3900
3900
5400
5700
6000
6000
6600
6000
3600
3600
鲜榨果汁
销售量(杯)
300
300
400
400
500
700
650
650
1000
800
300
300
平均单价
2.5
2.5
2.5
2.5
2.5
2.5
2.5
2.5
2.5
2.5
2.5
2.5
月销售收入
750
750
1000
1000
8000
坚果奶茶
销售量（杯）
700
800
800
700
800
700
600
600
700
700
800
600
平均单价
5
5
5
5
5
5
5
5