编 号
分区
公司名称
冷库容 量(吨)
经营范围
30
黄埔 区
广州市三宝冷冻有限公司
5000
海产品
31
萝岗 区
广州盈顺冷储有限公司
5000
麦当劳、肯德基的半 成品食品
32
荔湾 区
广州市群俊管理有限公司
4000
谷类、家禽、水产品
33
番禺 区
和兴冷库
4000
冻肉
34
花都 区
广州陆仕水产企业有限公司
4000
水产品
市场的需求同时也拉动了广东冷库的建造，目前广 东的冷库建设出现了较快的发展阶段，从2010年的 100万吨，增长至2016年底突破300万吨，预计到 2020年底将有望达到400万吨。 2015年，广东省果蔬、肉类、水产品冷链流通率分 别在20%、30%以及35%左右，综合冷链流通率 为19%。根据广东省冷链物流发展规划，到2020 年，广东省农产品综合冷链流通率将提升至25%
编号 分区
公司名称
冷库容 量(吨)
经营范围
19 黄埔区
广州德丰仓储冷冻有限公司
20 黄埔区
新德兴
21 荔湾区
广州市果品食杂公司
22 荔湾区
广州市建业仓储有限代理公司
23 黄埔区
广州山力冷冻有限公司24 南沙区源自广州市南沙区黄阁大和食品冷冻厂
25 白云区
广州安得利金盘冷冻食品有限公司
26 萝岗区
广州信和运输有限公司
珠三角冷链物流发展现 状与分析
珠三角冷 链物流现 状与分析
1
冷链的含义
2
从广东冷库现 状 看添珠加 标三题角 冷
链
3
广深引领珠三 角冷链物流发
展趋势
冷链的含义
冷链是指冷冻冷藏类产品在生产、储存、运输、销售到消费者的 各个环节中都处于低温状态，其范围包括：初级农产品（蔬菜、 水果、肉、禽、蛋、水产品、花卉产品）；加工食品（速冻食品、 禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品、快餐原料）；特殊 商品（药品）等。
15000
水果、雪糕、冻点 心、冷冻肉制品
42
南海 区
广顺冷冻食品厂
6800
雪糕
43
禅城 区
佛山市华海食品股份有限公司华海 冷冻厂
6000
肉类
44
禅城 区
佛山市佛冷食品冷冻有限公司
5000
冻肉
45
南海 区
南海国际货柜码头有限公司
5000
冻肉、水果
46
南海 区
金源冷业有限公司
5000
冻肉
禅城
佛山地区 Foshan Area
35
荔湾 区
广州市海途市场管理服务有限公 司
3000
肉类、冻冰鲜类
36
番禺 区
永顺冷库
3000
冻肉
37
番禺 区
广州炜洹贸易有限公司
3000
雪糕、海产品、冻肉
广州地区 Guangzhou Area
编 号
分区
公司名称
冷库容 量(吨)
经营范围
佛山市
40
顺德 区
国通冷库
20000 冻肉
41
南海 区
佛山市粤泰冷库物业投资有限公司
7
荔湾 区
广州蔬菜果品集团果菜贸易储 运分公司
12000 水果、副食品
编号 分区
公司名称
8 白云区 9 番禺区 10 白云区 11 番禺区 12 番禺区 13 黄埔区 14 白云区 15 萝岗区 16 番禺区 17 番禺区 18 黄埔区
广州诚晖冷冻食品物流有限公司 新昌冷库
广州市白云区东旺批发市场有限公司 番禺大业冷冻食品仓储有限公司 广州市番禺区沙头街禺山冷库 广州广裕仓码有限公司
编号 分区
49 罗湖区 50 罗湖区 51 龙岗区 52 蛇 口 53 盐田区 54 罗湖区 55 罗湖区 56 南山区 57 罗湖区 58 龙岗区 59 龙岗区
公司名称
深圳市 五丰食品（深圳）有限公司仓储分公司
中粮集团（深圳）公司物流部 深圳市嘉鸣实业有限公司
广州粤豪冷冻食品仓储贸易有限公司 广州鼎丰水产品食品开发有限公司 意露（广州）冷藏有限公司 恒业冷库 广州白云冷冻厂有限公司
冷库容 量(吨)
经营范围
12000 海味、干货 12000 冷肉、鸡 11000 冷肉、水产品、干货、蔬菜、水果等 10000 冷冻食品、干货 10000 冷肉、鸡 10000 番茄酱罐头 9000 水产品、冻肉、鸡蛋、农副产品 9000 果汁、雪糕、水产品 8000 雪糕、点心、原料 8000 冻肉、水产品 8000 肉类、干货
珠三角现有冷库主要分布于广州 （37万吨）、佛山（7.9万吨）、 深圳（16万吨）、东莞（4.2万 吨）、江门（3.6万吨）、湛江 （7.8万吨）、中山（2.3万吨）、 潮汕（2.3万吨）等城市。为此， 冷链物流委员会再度对广东省的冷 库资源作出调查和分析。
8
广东省冷库资源调查表
Statistics of Cold Storage Resource in Guangdong
9
广东地区冷库分布图
Cold Storage Facility Distribution Map in Guangdong Area
广东省冷库 资源调查表
3000吨以上冷库 (含 3000吨)
编 号
分区
公司名称
冷库容 量(吨)
经营范围
广州市
1
黄埔 区
广东太古冷链物流有限公司
40200 速冻食品
2
27 黄埔区
广州市贤新冷冻仓储有限公司
28 白云区
广州惠鲜蔬果有限公司
29 白云区 广东省广州市运达运城果品贸易有限公司
8000 海产 8000 7000 红枣、扳粟 6000 冷肉、冷品 6000 水产品、冻肉 6000 冻肉、蔬菜、干货 5800 冻鱼、冻肉、猪副、牛副、羊副、鸡副等 5500 雪糕、水饺等无味的半成品食品 5300 冻肉、水产品 5000 水果、蔬菜 5000 干货、蔬菜、水果等
从广东冷链行业的发展情况来看,目 前冷链建设仍处在发展阶段。需要 进一步加强和完善冷链建设，尽快 制定必要的产品标准、操作规程， 实现各环节的制度化和规范化；配 置必要的设施和设备，特别是运输 环节和销售环节，发展冷藏运输， 以适应冷藏供应链发展的要求。
从广东冷库现状看珠三角冷链
近几年发展趋势看到，广大民众对冷冻冷藏生鲜食品的认知度越 来越高，其消费量也将越来越大，预计每年将以15-20%的速度 递增，冷冻冷藏生鲜食品的市场份额也迅速扩大。
荔湾 区
广东广弘食品冷冻实业有限公 司
30000 猪副、鸡副、牛羊肉
3
白云 区
广州江南果菜批发市场有限责 任公司
15000 蔬菜、水果
4
番禺 区
广州伟发冷库
15000 速冻食品、肉类
5
萝岗 区
康新物流广州分公司
15000
奶酪、雪糕、水饺等 无味的食品
6
荔湾 区
广州食品企业集团有限公司广 州冷冻厂
14000 肉、禽、鱼