茶果生长发育期间，还与树体留叶数有密切关系，一般 来讲成年树每个果实有18片叶子，是营养平衡状态，每个果 实有26~35片叶子，是高产稳产的标志。
2. 油茶树主要修剪技术
主要修剪技术 常见修剪反应
修剪时期 修剪步骤
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2.1 主要修剪技术
2.1.1 短截 剪去油茶梢的一部分。根据短截强度不同分为轻短截、
整形是指油茶在幼林前期，通过整形修剪使枝干形成合 理的树形，为丰产稳产奠定良好的基础。
修剪是在整形的基础上逐年修剪枝条，调节生长枝与结 果枝的关系，培育均匀的坚强骨架，以达到速生丰产的目的。
通过整形修剪，使树体结构充分利用空间，更有效的进 行光合作用，调节养分防止结果层外移，这对油茶幼林提早 结果起到重要作用。
系，控制生长枝和结果枝的比例，促进或抑制花芽分化，
控制花芽数量，克服大小年过分明显现象。同时又可提高
座果率，增大果径，改善油茶品质。
3. 提高功效，降低成本
通过合理修剪，可科学地调整树体高度和冠幅，适度
矮化。便于日常管理和采摘，降低管理成本，减少劳动强
度，提高工作效率。
4. 增强抗逆能力，减少病虫害发生
合理的整形修剪，能形成适合当地气候的树形，可有
效增加树体通风透光性，抵御不良天气带来的影响，减少
病虫害的发生。
要达到整形修剪目的，必须对各无性系生物学特性，生 长结果习性，环境条件和栽培管理技术等方面全面的了解， 才能做到因地因树制宜，选定整形修剪技术。
油茶整形修剪是综合技术措施之一，它必须建立在肥水 管理基础上才能见效。否则，单纯强调整形修剪，反而影响 油茶生长发育，达不到预期效果。
整形修剪是油茶高产栽培重要技术措施之一，以其达到优 质丰产为主要目的。
1. 培养优良树体
利用油茶一年多次抽梢的特性，通过合理的整形修剪，
培养牢固的骨架，加速树冠的形成，并使干、枝、梢、花、
果合理占据空间，保持协调的从属关系，促使幼树早期丰
产。
2. 促进稳产高产
通过合理的整形修剪，调节营养生长和生殖生长的关
主要内容
31 油茶整形修剪的生物学原理 2 油茶树主要修剪技术 3 油茶的主要树形及整形过程 4 油茶不同类型树的修剪
1. 油茶整形修剪的生物学原理
➢
油茶枝、芽形态
➢
油茶放任树树冠形状与不同枝类
➢Байду номын сангаас
油茶树体生长及结果习性
1.1 油茶枝、芽形态
1.1.1 枝 （1）根据性质不同分为：结果枝、发育枝
油茶结果枝主要是春梢，少数夏梢，蒴果发育从花授精、 花瓣凋谢脱落以后，开始膨大，3月中旬以前由于气温低， 生长处于缓慢阶段，3月中旬后，果实体积迅速增大，7月份 为球果体积增长高峰期，俗称“七月长球”。8月中旬，果 实体积增长基本停止，转入油脂形成转化过程，俗称“八月 长油”。
7~8月间茶果生长和雨水关系密切，如果遇高温干旱， 就会出现七月干球，八月干油现象，相反，若雨水过多，蒴 果生长加快，则会产生裂果和落果。因此，7~8月间进行疏 松土壤，改善土壤水分和营养状况，对提高果实质量有很大 的作用。
放任树树冠形状
左：下垂枝
右上：平行枝 右下：并生枝
枯枝
交叉枝
1.3 油茶树体生长及结果习性
1.3.1 芽的异质性 同一枝条上不同部位的芽，
在发育过程中由于内部营养状况、 激素供应及外界环境条件的不同， 造成了它们在形态和质量上的差 异
1.3.2 油茶树的顶端优势
1.3.3 油茶树体层性
1.3.4 油茶结果习性
在同植株上，树冠上部的花芽多；在一根枝条上以顶端 花芽较多；树冠南向较北向分化率高。长结果枝较中结果枝、 短结果枝花芽分化率高，但从整株油茶树来讲，中结果枝和 短结果枝占的比例大，所以从整株树来讲花芽所占比例以中 结果枝最多，短结果枝次之，长结果枝最少。
（2）花芽分化过程
油茶花芽分化是在春梢生长基本停止后开始的，各地因 气候因子不同而有差异，赣州地区油茶花芽分化盛期集中在 6月上旬至7月下旬，约占80%以上，其余在7月至10月初陆 续分化，由于花芽分化期长，所以油茶开花期也较长。
油茶适应性广，对土壤要求不严，耐瘠薄，但油茶秋花秋实、 抱籽怀胎，一年到头花果不断，虽然能够自然生长，但如果经营 条件管理条件较差，树体生长缓慢，结果量下降，会出现明显大 小年结果等不良现象。特别是随着油茶经营理念的更新，油茶经 营从过去的“露水财”式粗放经营转变为高效益经营管理，而修 剪技术是必需的手段之一。
（2）根据新梢萌发时间可分为： 春梢、夏梢、秋梢、晚秋梢
春梢
1.1.2 芽 （1）根据性质不同分为：花芽、叶芽
叶芽 春梢叶芽
（2）根据芽着生的位置不同分为：顶芽、腋芽、隐芽 油茶顶芽及萌发成枝
油茶腋芽及萌发成枝
隐芽
不定芽
（3）根据一个芽位着生数目的多少分为：单芽、复芽
单芽
☺复芽
1.2 油茶放任树树冠形状与不同枝类
油茶整形修剪技术
翟学昌 江西环境工程职业学院 zhaixuechang@
油茶（Camellia oleifera L.）为山茶科山茶属的常绿大灌木或小 乔 木 ， 是 我 国 主 要 的 经 济 林 树 种 之 一 ， 广 泛 分 布 于 南 方 18 个 省 （区），面积4500万亩左右。
（1）花芽分化规律
花芽在春梢的分布量与林龄、经营水平、树冠和枝条的 不同部位有关。经营水平高、养分充足的花芽分化率高，且 分化时期早，花芽分化迟早，还因品种和树体裁营养条件， 生态环境不同而有先后，一般寒露比霜降型早，老树比幼树 早，营养条件好的比差的早，小年比大年早，花芽分化前追 施足够的速效肥料，可促进花芽原始体分化，所以3~4月增 施肥料，是油茶增产的途径之一。
病虫枝、交叉枝、重迭枝及过密枝条。
2.1.4 长放 对油茶枝条不进行任何剪截，叫长放或缓放。通过长
中短截和重短截。油茶枝条短截的作用是促进新梢生长， 增加分枝。 2.1.2 回缩
剪截油茶树体2年生以上枝条的一部分。根据剪截强 度不同分为轻度回缩、中度回缩和重度回缩。
左：轻短截
右上：中短截 右上：重短截
左：轻度回缩
右上：中度回缩 右上：重度回缩
2.1.3 疏枝 把油茶枝条从基部剪除。疏除的对象主要是干枯枝、