门店管理制度门店是公司最基础的经营单位，门店经营的管理状况，关系着公司的形象、品牌、效益以及公司的发展。

为使门店各岗位工作的顺利开展，并为公司管理提供准确的依据，特制订本制度。

第一章人员录用一、人员编制：门店在编制内可以根据工作需要进行人员调整和补充，如超出编制，增员必须填报《员工增减审批表》经人事行政部及总经理审批后，可办理招聘手续。

二、聘用原则：公开招聘，择优录取。

公司采用公平、公正、公开的原则，招聘认同公司文化，优秀、适用的人才。

三、招聘条件：1.女性身高1.58米以上，男性身高1.65米以上，年龄18-38岁，初中或以上学历；2.身体健康，持有尚在有效期内的健康证；3.品貌端正、普通话流利标准；4.具有良好的客户服务意识，吃苦耐劳，服从管理。

5.能适应生鲜早晚班，具有零售业或超市工作经验优先。

一、以下情况均被视为不符合录用条件：1.曾经被本公司解聘或未经批准擅自离职；2.已被判处有期徒刑、尚在服刑、被剥夺公民权力或通缉在案人士；3.经公司指定医院健康体检不合格；4.有欺骗、隐瞒行为；；5.患有精神病或传染病；6.在入职培训和对应考试中无法达标；7.试用期迟到超过3次或旷工大于等于1天；8.在试用期内违反公司规章制度大于等于3次或者严重违反公司规章制度大于等于1次；五、招聘程序：1.由应聘者直接提交个人资料到门店店长处报名，或由公司人事行政专员通过网站或者现场招聘渠道，初步筛选出拟安排面试的应聘者。

2.应聘者填写《员工情况登记表》，由人事专员和门店店长共同面试，如应聘岗位需要，可申请安排上级领导复试。

3.面试合格者，由门店店长提出薪资定级申请，由人事行政部确认后，人事行政专员通知对应人员入职报到，办理入职手续，参加入职培训。

六、入职办理：提交本人入职相关资料：1.身份证正反面复印件、户口本地址页+本人页复印件2.本人近期国家正规医院体检制作的健康证3.学历证书、资格证书复印件4.一寸彩色白底证件照2张5.本人厦门市厦门银行卡复印件，正楷格式手写：开户网点、数字帐号。

七、入职培训：入职培训结束后，由对应培训部门安排对应项目的笔试考试。

考试不达标者进入离职办理程序。

八、入职试用1. 所有新进人员均设有试用期， 门店所有员工试用期为两个月（特殊情况由公司总经理特批）。

2. 试用期满前5天由员工本人提出书面转正申请，填写《员工转正考核表》，经由门店店长及人事行政部考核，并通报总经理审批转正，未通过考核者按照相关程序办理解除劳动关系手续。

九、薪资待遇根据公司当年的经营目标及门店所在地区的社会收入情况，员工薪资待遇按公司当年的薪资制度执行，依据社保和公积金年度计算，在每年7月份进行年度调整。

十、人员异动公司有权根据工作需要及员工表现，适时调整员工的工作岗位，其中包括：工作时间、工作内容及工作地点的变动。

对应调整前，员工享有知情权。

十一、辞职及解聘1. 辞职：正式员工提前30天提交离职申请，试用期内提前3天提交离职申请，经门店店长批准后，办理好离职手续，可以离职；离职程序：2.违纪解聘：如员工出现严重违反本公司规章制度的行为，本公司有权依法解聘。

第二章考勤管理一、工作时间1.参照国家及当地劳动法规并根据公司实际业务需要，门店人员实行每周工作六天工作制，排班分为早班和晚班两个班次，每周工时符合规定。

门店排班表由所在门店店长负责制定，每月30日前应完成次月排班表制定计划，并发送至人事行政部邮箱***************备案，以便门店考勤统计及管理。

2.因行业性质的需要，周五、六、日和国家法定节假日，原则上门店不安排休假。

3.门店排班表制定完毕后，员工若确需调换班，须通过书面申请并经由店长确认且安排好替补人员可以调班。

经由店长签字确认的《门店人员调班申请表》审批文件应在调班发生后3个工作日内送达公司人事行政部。

4.加班管理1）公司要求员工在正常工作时间内努力高效工作，按时完成规定的任务。

特殊情况确实需要加班的，必须事先填写《加班申请单》，经所在门店店长签字后报总经理批准。

经过公司批准的加班，公司人事行政部按月进行核算。

2）门店店长应负责协调本店人员的工作分配，每个员工每月加班时间不应超过法规规定的36小时。

3）门店店长因工作性质，不享受加班工资和调休。

其他员工加班的计算，分为平时加班及法定休假日加班。

公司依据相关法律规定安排对应调休或者支付加班工资。

调休应在加班事项发生后3个月内使用完毕。

对应加班工资的计算基数不低于劳动合同中约定的本人工资标准。

二、考勤记录1.门店实行指纹打卡制度，考勤机由公司人事行政部和门店店长指定的专人共同管理。

门店工作人员（含店长）每日上、下班及外出（含外出时间及返回时间均在上班时段内的外出）均须进行指纹考勤。

2.门店异常考勤（请假、迟到、早退、缺岗、旷工等）由门店店长指定的专人负责管理和记录，每月5日前整理并确认完毕，人事行政部派专员每月5日前到门店下载上月考勤数据，并收集上月异常考勤资料。

三、异常考勤1.迟到、早退1)迟到：指未在规定的时间到达工作岗位。

2)早退：指未按规定时间提前离开工作岗位。

3)公司给予员工每月累计30分钟的合理的迟到或早退时间，但须由门店店长进行审核。

4)当月迟到早退超过30分以上，每分钟扣款2元。

5)单次迟到早退60分钟-120分钟，按旷工半天处理。

6)单次迟到早退超过120分钟，按旷工一天处理。

2.旷工1)旷工：指未经同意或未按规定程序办理请假手续而未正常上班的，作旷工处理。

2)旷工工资：按员工基本工资、岗位工资、技能工资、工龄工资和浮动工资日合计额的200%扣除。

3)连续或一个自然月内累计旷工3天，将视为自动离职，公司将解除劳动合同，并不给予任何经济赔偿。

3.事假1)事假：员工因个人事务，需请事假半天及以上的，原则上要求先使用当年年休假，当年年休假休完后如需请事假的，再按规定程序办理。

2)未按规定程序办理事假手续，或未办理事假手续休假的，一律视为旷工。

3)事假工资计算：按员工基本工资、岗位工资、技能工资、工龄工资和浮动工资日合计额的100%扣除。

4.其他假别请参照《吉港休假和考勤制度》四、请假手续及审批权限所有假别，均需提前申请及审批，3天（含3天）以内假期，须至少提前三天申请，由店长审批；3天以上假期，须至少提前一周申请，经由店长审核后报请总经理批准；店助或以上职位的假期申请由总经理批准。

如遇特殊情况无法提前申请假期的，应书面向公司相关人员说明情况，并在返回公司后第一天内补办请假手续。

第三章日常管理一、行为规范1.严格遵守工作时间，未经上级领导允许,不擅自离岗或私自调换班次。

在工作时间不随身携带私人手机或使用座机接打私人电话。

2.微笑服务，留意顾客需求，耐心回答顾客疑问。

使用礼貌用语：您好、请、谢谢、对不起、欢迎光临、您请慢走、请稍等……3.工作时间内不在店内吃东西和聚集闲聊，工作餐应在指定位置快速进食并清理干净。

4.以公司利益为重，同事间应一视同仁，互助互爱，主动帮助新同事适应门店工作，不拉帮结派。

5.服从上级主管工作安排，注重团队意识，如有意见应在事后善意提出。

6.保持工作场所整洁，工作中使用完的用具应归位；店内涉及经营方式、价格等属公司商业机密，应严格保守。

7.维护门店良好形象及个人形象，不做任何不文雅的动作（随地吐痰、乱扔垃圾、说脏话、当顾客面抠牙、拧鼻涕等等）8.公司商品物品等属公司财产，员工有义务保障公司物品安全；若拾到顾客物品应主动归还或上交门店负责人处理。

二、服务礼貌用语规范1.你好，欢迎光临！2.请问有什么可以帮助您吗？3.谢谢惠顾，欢迎下次光临！4.请慢走。

5.谢谢、对不起、抱歉、请稍等。

三、仪容仪表规定1.工作时间统一穿工作服、佩戴工牌，并保持服装整齐、清洁，工牌佩戴在左上胸，不可穿拖鞋。

2.男性员工不留怪异发型或过长头发，发型整齐，不染发，胡须必须清理干净；3.女性员工长发应绑起，短发梳理整齐，可以化淡妆，勿浓妆艳抹，勿佩戴怪异的饰品，勿喷味道浓烈的香水。

4.保持手部干净，不留长指甲，勿涂抹颜色艳丽的指甲油，制作食品的员工不得涂指甲油，手部有伤口者需用创口贴包住伤口。

五、工服与员工柜使用规定1.员工入职后，公司根据其岗位性质分发工作服，员工须自觉保管好工作服，如工作服丢失、破损的须由员工自行承担工服费用。

2.员工离职时，须将工作服清洗干净交回公司，入职后未满三个月离职且工服未交回的，需自行承担工服全部费用。

工作未满一年离职，未按规定交回工服的，或已交回的工服破损、有污渍影响再次使用的，离职员工须承担一半的工服费用。

3.丢失工牌的，每次补办，员工须缴费20元。

4.门店员工每人享用一格员工柜，并配备对应员工柜钥匙2把，员工应正确使用员工柜，保管好各自员工柜钥匙，如钥匙丢失的，须支付配备钥匙费用，并按公司规定承担对应的责任。

5.员工柜内不得放违法违禁物品（易燃易爆、违禁文件书籍录像等），不得存放食品、动物等。

六、工作交接规定1.门店所有人员应按公司要求，执行工作交接事项。

门店店长负责本门店内各岗位工作交接的监督管理工作。

2.门店各个岗位工作交接应设有专门的工作交接记录本。

门店人员上班前应先查看工作交接记录本，依据交接表进行逐项交接，双方签字确认。

3.下班前认真详细填写工作交接记录，确定工作交接事项，对不了解的事项，与对应交接人员沟通确认交接事项。

4.工作交接记录填写包括：交接对象、交接事项内容（包括但不限于：交接工作列表、已完成事项进度、待完成事项说明、辅助信息、时间规定、对接人员等）5.工作交接内容包括：工作信息传达、工作物品转交。

6.保持工作交接记录本整洁、无破损或油污，并放置在店长指定的位置。

第四章绩效与奖惩一、公司根据业务目标达成情况及员工个人工作态度与工作执行情况，进行月度、年度考核，具体考核细节请详阅公司《绩效管理制度》二、特别奖励：1)为维护门店利益和形象，顾全大局，忍受顾客刁难、侮辱及其他不公正对待的。

2)在突发事件中，敢于挺身而出并采取有效措施，保护门店财产和员工生命不受损害。

3)在经营服务中受到顾客、新闻单位表扬，事迹突出。

4)积极提出合理化改进建议的。

5)发现重大隐患和险情并及时消除，避免门店或公司遭受损失的。

6)拓展销售渠道，开发团购新客户，为公司提高销售业绩的。

7)及时发现货架物品不足，通知店长补货，保证正常销售的。

三、奖励程序：1)个人奖励：由员工所在门店店长组织材料报人事行政部调查核实后，报总经理审核，经公司董事会批准，由营运部安排奖励工作。

2)集体奖励：由人事行政部对具备奖励条件的门店进行调查，核实后提交书面申请报总经理审核，经公司董事会批准，由营运部组织奖励工作。

四、处罚公司对每一位员工的违规行为将立足于帮助和教育的角度，帮助其认识和改正错误，但经过帮助和教育仍未有改进的，将行使以下处罚：1.有下列情形者为A类过失，口头批评并罚款20元，同时造成损失的须进行赔偿：1)工作时间吃零食吹口哨，在工作场所梳妆打扮、高声喧哗、打瞌睡、扔烟蒂、果皮及吐口痰；工作时间购物的。