甘肃省农牧厅、甘肃省食品药品监督管理局关于加强食用农
产品质量安全监管工作的意见
【法规类别】农业管理
【发文字号】甘农牧发[2015]135号
【发布部门】甘肃省农牧厅甘肃省食品药品监督管理局
【发布日期】2015.05.04
【实施日期】2015.05.04
【时效性】现行有效
【效力级别】地方规范性文件
甘肃省农牧厅、甘肃省食品药品监督管理局关于加强食用农产品质量安全监管工作的意
见
（甘农牧发〔2015〕135号）
各市州农牧（农业、畜牧、农林）局（委）、食品药品监督管理局：
为深入贯彻中央和省委农村工作会议精神，认真落实《国务院办公厅关于加强农产品质量安全监管工作的通知》（国办发〔2013〕106号）、《甘肃省机构编制委员会关于印发甘肃省食品药品监督管理局主要职责内设机构和人员编制规定的通知》（甘机编发〔2013〕29号）、《甘肃省人民政府办公厅关于加强农产品质量安全监管工作的意见》（甘政办发〔2014〕56号）要求，根据农业部、国家食品药品监督管理总局《关于加强食用农产品质量安全监督管理工作的意见》（农质发〔2014〕14号），现就加
强食用农产品质量安全监管工作衔接，强化食用农产品质量安全全程监管，提出以下意见。

一、严格落实食用农产品监管职责
食用农产品是指来源于农业活动的初级产品，即在农业活动中获得的、供人食用的植物、动物、微生物及其产品。

“农业活动”既包括传统的种植、养殖、采摘、捕捞等农业活动，也包括设施农业、生物工程等现代农业活动。

“植物、动物、微生物及其产品”是指在农业活动中直接获得的以及经过分拣、去皮、剥壳、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等加工，但未改变其基本自然性状和化学性质的产品。

食用农产品监管体制调整后，食用农产品进入批发、零售市场或生产加工企业后的质量安全监管职责由食品药品监管部门履行，农业行政主管部门不再履行食用农产品进入市场后的相应质量安全监管职责。

现行的食用农产品质量安全分段监管，不包括农业生产技术、动植物疫病防控和转基因生物安全监督管理。

农业部门根据监管工作需要，可进入批发、零售市场开展食用农产品质量安全风险评估和风险监测工作。

农业、食品药品监管部门要严格执行《食品安全法》、《农产品质量安全法》等相关法律法规和各级政府及编制委员会确定的部门监管职责分工，认真履行法定的监管职责。

农业部门要切实履行好食用农产品从种植养殖到进入批发、零售市场或生产加工企业前的监管职责，包括进入批发、零售市场或生产加工企业前的收购、贮藏、运输过程的监管职责；食品药品监管部门要切实履行好食用农产品进入批发、零售市场或生产加工企业后的监管职责，包括进入批发、零售市场或生产加工企业后的收购、贮藏、运输过程的监管职责，不断提升对食用农产品质量安全的保障水平。

两部门要联合推动市县。