澳洲淡水龙虾
中文学名：红螯螯虾/四脊光壳南鳌虾 拉丁学名：Cherax quadricarinatus
介绍人：
科学分类 纲：甲壳纲 目：十足目 科：拟鳌虾科
属：光壳虾属
红螯螯虾与克氏原螯虾对比
生物学特性
外形特征
体表被覆几丁质甲壳
大螯 小触角 额剑 螯状 头胸部 13节 全身 20节 爪状 纤维膜 腹部 7节 大触角
蓝色 小于体长
繁殖状况
红螯螯虾繁殖时间较长，从4月开始，可延至10月结束。繁殖适宜温
度为22～33℃，最适水温为28～30℃。成熟的雌虾必须经过一次交
配前脱壳才能交配。一般交配后雌虾24小时内即排卵，然后与精子结 合而受精，受精卵呈桔黄色。产卵受精后，其卵由母体携卵孵化，一 般水温在28～29℃时孵化期为30～31 天。红螯螯虾一年可产卵2～3 次。
地理分布
原分布澳大利亚北昆士兰的河流中。 80年代末，美国、法国、西班牙、南非、日本 和东南亚等许多国家均引进试养。
养殖根廷、澳大利亚 伯利兹，中国，印尼，以色列，摩洛哥，巴拿马，西班牙和美国也有养殖。
全球年生产统计表
到2011年年产红螯在澳大利亚一直保持在低于400吨。
1.3~1.5两/只……………60
2.0~2.5两/只……………110 2.0~3.4两/只……………120 0.5~1.0斤/只……………198
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2014.12
繁殖状况
红螯螯虾一年可多次产卵。白昼的长短对其繁殖有一定的影响，产卵 期一般多在春末夏初开始，但最主要的影响因素则是水温。在水温下 降至20℃以下则不见有产卵现象，当水温由20℃向上时则逐渐发生交 配、产卵现象。 大螯 螯长 生殖器位置
第五对步足 第三对步足
性成熟雄虾 外延有一明显红色或橘黄色斑纹 大于体长 性成熟雌虾
淘宝价格
食用红螯螯虾（元/500克）
0.9~1.1两/只……………75
观赏红螯螯虾（元/只）
2cm……………………30 3~4cm…………………30 9cm……………………40 12~13cm………………25 13~17cm………………100 蓝化9~12cm……………200 蓝化9cm…………………40
尾扇
生活习性
红螯螯虾为杂食性动物。 在河流、水库、池塘都能生活 白天潜伏，傍晚和黎明前出来觅食
生存环境
1.水温 耐温极限5~37°C，生长最适宜水温为24~30°C 2.pH值 适宜pH值范围为6.5~9，繁殖孵化期要求pH为7.0以上。 3.溶解氧 存活低达1mg/L，养殖保持5mg/L升以上 4.总硬度 50~100mg/L 5.盐度 幼虾盐度为3‰，成虾盐度为5‰ 6.水体透明度 30~40cm为宜
保护等级
列入《世界自然保护联盟》（IUCN）2000年濒 危物种红色名录ver3.1——无危（LC）。
生产周期
主要病害
寄生虫病：纤毛虫病、累枝虫病、 聚缩虫病、钟形虫病、切头冲病 真菌病：龙虾瘟疫、水霉病 细菌病：拟态弧菌、弗氏柠檬酸杆菌 其他：类立克氏体病
国内养殖分布
中国于1992年由湖北水产研究所引进，并首先在广东和湖北两省试养成功。 1993年4月福建省水产研究所开始引种试养成功。1994年后又逐步推广到江苏、 湖南、北京等地。