粤菜川菜: 湘菜：浙菜：鲁菜：东北菜：西北菜
1双鱼茄子1酸辣土豆丝1红油莲藕1麻油萝卜1醋溜土豆丝1酸辣萝卜丝 1.金边白菜2萝卜泡菜2四种泡菜2干锅手撕菜2奶油白菜2大地丰收2东北酸菜 2.蜜汁洋芋丸3花开宝贵3麻辣萝卜干3板粟烧菜心3扬州炒饭3麻酱素什锦3拍黄瓜 3.南瓜丸子4黄埔炒蛋4麻辣白菜4剁椒炒鸡蛋4五香荷味蛋4蒜泥拌茄子4东北拉皮 4.酸辣瓜片5鼎湖上素5虎皮青椒5油炸臭豆腐5嘉兴蛋黄粽5木犀瓜片5地三鲜 5.陕西凉皮6烟筒白菜6鱼香茄子6湖南粉蒸肉6西湖醋鱼6扒粟子白菜6猪肉炖粉条 6.冰糖板栗泥7煎酿青红椒7麻辣豆腐7糊南小炒肉7西施豆腐7扒白菜卷7酸菜白肉7.莜面面鱼8香煎芙蓉蛋8聚三鲜8剁椒鱼头8东坡茄子8炸萝卜丸子8小鸡蛋炖蘑菇8.蘑菇炖羊肉9四喜豆腐9开水白菜9干锅手撕鸡9粟子黄焖鸡9锅塌豆腐盒9黄瓜羊肉9.羊肉泡馍10鱼香茄子煲 10肉末茄子10腊味合蒸10叫花鸡10煎酿茄子10东北乱炖10.肉烧茄子11滑蛋虾仁11水煮肉片11香干炒肉丝11西湖牛肉羹11四喜丸子11肉丝拉皮11.手抓饭
12龙骨玉米汤 12宫保鸡丁12小炒玫瑰肉12红烧狮子头12朝天锅12长春酱肉12.兰州拉面13菠萝咕噜肉 13口水鸡13小炒腊肉13糖醋松鼠肉13京包里脊13锅包肉13.大盘鸡
14广式虾饺14回锅肉14东安子鸡14金陵丸子14炸春卷14东北疙瘩汤14.孜然羊肉15白斩鸡15酸菜鱼15毛氏红烧肉15东坡肉15德州扒鸡15改刀肉15.清蒸鸡
16广式烧填鸭 16泡椒牛肉16湘西土匪鸭16凤尾对虾16四喜鸭子16鲶鱼炖豆腐16.烤羊肉串17咸蛋蒸肉饼 17辣子鸡17左宗棠鸡17杭州酱鸭17番茄虾球17清蒸白鱼17.珍珠鸭子18广州文昌鸡 18毛血旺18湘西酸肉18无锡排骨18南煎丸子18酱油嫩鸡蛋18.胡辣鱿鱼19麒麟鲈鱼19水煮鱼19芙蓉鲫鱼19芙蓉肉19担担鸡19鲶鱼炖茄子19.羊肉熏酱茄20东江盐鸡20东坡肘子20口味虾20镜箱豆腐20糖醋鲤鱼20酸菜炖排骨20.烧鱿鱼
21豉汗蒸排骨 21葱辣大虾21豆豉扣肉21炒湖蟹21蛋黄鱼片21白鸡21.四喜小鸡22梅菜扣肉22蒜泥白肉22辣子鱼块22绍式虾球22豆腐箱22五香酱驴肉22.陇西腊羊肉
23鱼头豆腐汤 23樟茶鸭子23豆豉蒸鲳鱼23盱眙龙虾23蒜烧小黄
鱼
23宫保兔肉丁23.金针炖鸭子
24脆皮鸡24水煮牛蛙24九味贵妃鸡
蛋
24彭城鱼丸24焖大虾24松子全鱼24.兰州红烧肉
25白灼虾25冷锅鱼25香辣带鱼25荷叶粉蒸肉25椒盐中虾25三鲜蟹斗25.三鲜鱼面
26雪里藏珍26重庆烤鱼26粉蒸竹筒鱼26蟹酿橙26海参全家
福
26酿海参26.手抓羊肉
27五福临门27灯影牛肉27煎莲壳蟹27清蒸大闸蟹27鱼派赛螃
蟹
27美味人参汤27.山西过油肉
28桂花鱼翅28芙蓉膏蟹28小炒河虾28三鲜海参28炒芙蓉蟹28鲜贝原鲍28.明四喜29红烧大鲍翅 29麻辣香锅29麻辣小龙虾29霸王别姬29海参豆花29砂锅鱼翅29.凤腰鲍鱼
30鲍鱼四宝羹30香辣蟹30祖庵鱼翅30蟹粉鱼翅30玉菜扒排
翅
30扒三丝底鱼翅30.红油鱼翅
31清蒸石斑鱼31花椒肉31.干锅羊排32耗油牛肉
33潮州大鱼丸
34南乳扣肉
35果汁鱼块
36江南百花鸡
37东江酿豆腐
38炒葱椒鸡
39油泡鲜虾仁
40.花雕鸡
41.糖醋咕噜
肉。