的工作角度为：
oe o
Ps
vf
Po Pr
vf
Ps
Pn
vf
Pr
Pp Pf
Pr
（a）正交平面参考系
（b）法平面参考系 （c）假定工作平面和背 平面参考系
（2）正交平面参考系中的标注角度
如右图所示： 在基面中测量的刀具角度有主偏角 r 、 副偏角 r和刀尖角εr三种。 在正交平面中测 量的刀具角度有前角 γo、后角αo和楔角βo 三种。
已加工表面：工件上
过渡表面
待加工表面
已加工表面
已被切去多余金属的表面。
过渡表面：是由待加
工表面向已加工表面过渡
的表面，也是切削过程中
不断变化的表面。
（2）工件表面的形成方法
工件的表面形状千变万化，但大都是由几种 常见的表面组合而成的。这些表面包括圆柱面、 圆锥面、回转双曲面、平面、螺旋面和成形曲面 等，如下图所示 。
车外圆
ap

dw
dm 2
钻孔
ap

dm 2
主运动是直线运动时：a p H w H m
任务二 金属切削刀具
一、刀具的组成
车刀由刀柄和切削部分组成，如下图所示。刀
柄是指刀具的夹持部分；切削部分是指刀具上直接
参加切削工作的部分。
刀具切削部分包括
刀柄
“三面、二线、一点”。 其中，“三面”包括前刀 切削部分
2．进给速度vf、进给量f和每齿进给量fz
进给速度：是指刀具上选定点相对于工件进 给运动的瞬时速度，单位是mm/s或mm/min。
进给量：当主运动是回转运动时，进给量是指 每回转一周工件或刀具沿进给方向的相对位移量， 单位是mm/r；当主运动是直线往复运动时，进给 量是指每一往复行程工件和刀具沿进给方向的相对 位移量，单位是mm/行程。
在切削平面内 测量的刀具角度只有 刃倾角λs。
3．刀具的工作角度
刀具的工作角度是指在刀具工作参考系中定 义和测量的刀具角度 。
工作参考系中的坐标平面和刀具几何角度的 符号应在标注角度参考系中相应符号的基础上加 注下标“e”。
（1）进给运动对刀具工作角度的影响
① 横向进给运动的影响
如右图所示， 横向进给时，在 刀具工作角度参 考系内，刀具工 作前角和工作后 角分别为：
项目二 金属切削基础知识
项目学习要点
• 切削运动和切削用量 • 金属切削刀具 • 切削层参数和切削方式 • 综合实训 • 项目小结
任务一 切削运动和切削用量
一、切削运动和工件表面
1．切削运动
切削运动是指切削过程中刀具与工件之间存 在的相对运动。
根据运动作用的不同，切削运动分为主运动 和进给运动。
刀具工作参考系：是指刀具在切削状态下的 实际参考系，即按合成切削运动方向（主运动和进 给运动的合成）和实际安装情况来定义的刀具参考 系。
2．刀具的标注角度
刀具的标注角度又称静止角度，是指在刀具 标注角度参考系内确定的刀具几何角度。
（1）刀具标注角度的坐标平面与参考系
① 刀具标注角度的坐标平面 刀具标注角度的坐标平面由测量坐标平面和参
（1）切削过程中工件的表面
金属切削过程是指在机床上通过刀具与工件的 相对运动，利用刀具从工件上切下多余金属层，形 成切屑和已加工表面的过程。
在切削过程中，由于工件表面的多余金属不断 地被刀具切下，因此，被加工工件上有三个依次变 化着的表面，即待加工表面、已加工表面和过渡表 面。
如右图所示： 待加工表面：工件上待切除的表面。
（a）圆柱面
（b）圆锥面 （c）回转双曲面
（d）平面
（e）螺旋面
（f）成形曲面
如下图所示表面都可以看成是由一母线导线
母线
导线
母线 导线
（a）
（b） 导线
（c）
导线 母线
（d）
母线
（e）
常用的工件表面的形成方法有轨迹法、 成形法、展成法、相切法等，如下图所示。
二、切削用量
面、主后刀面和副后刀面；副切削刃 “二线”包括主切削刃和 副后刀面
副切削刃；“一点”是指
前刀面
主切削刃
主后刀面
刀尖
刀尖。
二、刀具角度
1．刀具的角度参考系
刀具的角度参考系分为刀具标注角度参考系 （又称为静止参考系）和刀具工作参考系两种。
刀具标注角度参考系：是指在假设运动条件 和假定的刀具安装条件下，刀具设计、制造、刃磨 和测量时用于定义刀具几何参数的参考系。
（1）主运动
主运动是指使工件与刀具产生相对运动以进 行切削的最基本运动，如下图所示。
（2）进给运动
进给运动是指配合主运动使刀具能够持续切除
工件上多余的金属，以便形成工件表面所需的运动，
如下图所示。
vc
主运动
vf
进给运动
主运动
vc vf
进给运动
外圆车削的切削运动
刨削的切削运动
2．工件的表面及其形成方法
考坐标平面组成。 测量坐标平面：主要包括正交平面、法平面、
假定工作平面和背平面四种坐标平面。
参考坐标平面：主要包括基面和切削平面两
种坐标平面，如下图所示。
假定主运动方向
假定主运动方向 切削平面
切削平面
基面
基面
γo ao γo
横车
假定进给运动方向 （f≈0）
ao 纵车
② 刀具标注角度参考系
上述参考平面和测量平面可以组成正交平面 参考系、法平面参考系、假定工作平面和背平面 参考系三个坐标平面参考系，如下图所示。
切削用量又称为切削用量三要素，是指切削 加工过程中切削速度、进给量和背吃刀量的总称。
1．切削速度vc
切削速度是指切削刃上选定点相对于工件主运 动的瞬时速度，单位是m/s或m/min。
若主运动为旋转运动，切削速度可按下式计算： nd
vc 1000 若主运动为直线运动（如刨削、插削等），则 切削速度为刀具相对于工件的直线运动速度。
每齿进给量：是指多齿刀具（如铣刀、铰刀、 拉刀等）每转过或移动一个齿相对工件在进给运 动方向上的位移，单位是mm/z。
三者的关系为：v f nf nfz z
3．背吃刀量ap
背吃刀量是指在垂直于主运动和进给运动方 向上测得的工件已加工表面和待加工表面间的距 离，单位是mm。
主运动是回转运动时：
oe o oe o tan v f f
vc d
O
Pr
② 纵向进给运动的影响
如左图所示，纵向
进给时， 在假定工作平
面内测量的刀具工作前
角、工作后角分别为：
fe f f
fe f f
αoe
在正tan交平f 面vvcf内 ，fd刀具