生产许可证办理流程
网上申报流程 1、登陆山东质量 技术监督局官方网站
点击:网上审批
网上申报流程 2点击注册
网上申报流程 3填报单位信息
网上申报流程 4.登录后,点击食品进入
网上申报流程 5.填写组织机构代码进入
网上申报流程 6填写内容
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网上申报流程
烟台地区: 1、申请材料提交至烟台市审批中心技术监督局窗 口,由该窗口对提包的纸质材料和电子申报材料 进行初审,合格后递交至市局食品科; 2、市局食品科审查资料合格后受理,通知缴纳费 用(2200元,现金缴纳),开局受理通知书,安 排审核时间; 3、实施现场审核。
省质检局审批并下发 1、省局QS审批分为两个组:审查组(材料 审查)和食品处(证号编制); 2、由主管副局长签字之后下发市局,市局 下发县区局,通知企业。也可省技术监督网站查 询。 3、此阶段时间不好控制,1月-2月。
备注 1、食品生产许可证从申请到发号,时间大约2-3个月,且新工 厂必须试产之后才能现场审查,所以申报时间的把握上要准确; 2、食品生产许可证的年检流程与上述流程基本一致,减少上报 省局阶段,现场审核阶段一般也会省略,但不绝对;
准备相关证件和资料
1、工商营业执照(复印件、已年检的、企业盖章); 2、食品卫生许可证(复印件、企业盖章)(目前已取消, 不用提供); 3、企业代码证书(复印件、已年鉴、有效期内的、企业 盖章) 4、企业法定代表人或负责人身份证(外籍的人员可以用 护照复印件) 5、企业厂区布局图(厂区的俯视平面图、车间内俯视平 面图,标注公司名称、方位、车间名称、加工区域名称、 人员出入口、物料投递口等) 6、企业生产工艺流程图(标注关键设备和参数) 7、执行企业标准的企业要提供有效的标准文本(复印件、 企业盖章,执行国标的不用提交)
问题: 1.保健食品是否应加QS? 2.进口食品是否应加QS? 3.所有纸包装、塑料包装都要加QS? 4.大礼包中如果礼包外加QS,里面小商品是否就 不用加QS? 5.沐浴液、洗手液为什么不加QS? 6.牙膏是否执行QS? 7.食品添加剂是否需要加QS?
生产许可证办理流程
生产许可证申请资料
食品生产许可以咨询当地质检局(烟台、济南); 2.首先按照28大类产品确认申报产品的分类; 3.按照申请书要求填写,企业人员表必须包含公司总经理、 工厂经理、部门主管、化验员;设备一览表和检测仪器一 览表必须按照相应审查细则中要求的顺序分类填写,只能 多不能少;原辅料一览表必须包括包装明示的原辅料和内 外包装物。
现场抽取样品检测
发证检测样品的准备 1、准备数量:按照发证细则的要求; 2、包装标签的符合性; 3、产品质量指标(感官、理化、微生物、添加剂) 的符合性; 注意:发证检测不合格也是不合格。
样品检测
样品检测 1、由审查组指定检测机构进行检测; 2、烟台地区只有两家,烟台质检所和龙口质检所; 3、检测时间一般是10个工作日; 4、采用企业标准的,需要提供企业标准复印件。企业标准规定 的内容必须包含相应审查细则规定的检测内容; 5、缴纳检测费用。
8、出口卫生备案登记证、HACCP体系认证证书(已获证 企业提供、复印件、企业盖章) 9、照片(厂区及卫生设施图、生产设备图、检验设备图、 仓储图) 10、质量手册 11、原QS证正本复印件、正副本原件(换证和变更企业提 供) 12、审查费发票复印件; 注:申请书+1-10号材料准备好后按照顺序叠放,单个材料 不要用钉书针装订,每份材料用塑料拉杆式文件夹装订起 来提交。
做出审查结论并报省局 1、样品检测报告出具之后,市局根据审查组提供的材料做出生产许可证审查 结论; 2、获得HACCP认证的企业一般是合格(A级),其它根据审查情况分为合 格(B级)、合格(C级)、不合格; 3、烟台市质检局要求此阶段从申报企业中抽查30%复查,所以上报省局之 前需要2周时间左右;
生产许可证现场审查
1、审核依据 2、审核的人员:审核员两名、县区局观察员一名; 3、审核的方式:现场审核、文件记录查看; 4、现场要求: 4.1初次发证企业要求现场设备调试完毕、试生产出的产品能够满足 产品检验标准要求; 4.2现场察看,原则要求试生产状态,设备运转正常,人员能够标准 操作; 4.3无严重违反食品安全法的行为发生; 4.4化验室人员的现场操作及记录、报告的编写规范性验证; 5、文件记录要求 5.1必备的文件(手册、程序文件、作业指导书); 5.2记录:试生产的记录(工艺控制记录、卫生消毒记录、出入库记 录、检测的记录、验收记录等); 5.3供应商管理记录。