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用PEST分析光明乳业 政治环境分析 （1）加大奶牛良种补贴力度和实施后备母牛补贴政策。 补贴范围扩大到全国，将全部能繁母牛纳入补贴范围， 并对经过后裔测定并注册的优良种公牛冻精液加大补贴 力度。这样可以使得奶牛养殖农户风险成本降低，保护 奶牛后备资源。 （2）将牧业机械和挤奶机械购置纳入财政农机具购置补 贴范围，国家对奶牛养殖农户购置牧业机械和挤奶机械 给予补贴。机械的补贴可以减轻奶牛养殖农户的经济负 担，同时可以提高奶农的工作效率。
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替代品的威胁 两个处于同行业或不同行业中的企业，可能会由于所生 产的产品是互为替代品，从而在它们之间产生相互竞争 行为，这种源自于替代品的竞争会以各种形式影响行业 中现有企业的竞争战略。首先，现有企业产品售价以及 获利潜力的提高，将由于存在着能被用户方便接受的替 代品而受到限制；第二，由于替代品生产者的侵入，使 得现有企业必须提高产品质量、或者通过降低成本来降 低售价、或者使其产品具有特色，否则其销量与利润增 长的目标就有可能受挫；第三，源自替代品生产者的竞 争强度，受产品买主转换成本高低的影响。总之，替代 品价格越低、质量越好、用户转换成本越低，其所能产 生的竞争压力就强
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五种力量模型
潜在进入者
潜在的资源分流
潜在的需求分流 进入者的 威胁
供 买 方 方 现有竞争者 讨 讨 上游企业 下游企业 供应方 购买方 价 价 现有企业之间的争夺 还 还 价 价 实 实 替代品或服务的 力 力 可能的资源分流 可能的需求分流 威胁
替代品威胁
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技术环境分析 科学技术在乳品业发展过程中一直发挥着重要的作用 在奶源基地的建设方面，科学技术主要用于牧草的良种 选育、培育优良的奶牛、用科学的方法饲养奶牛，对奶 牛疾病的预防和治疗以及机械化挤奶等。 在乳品生产方面，越来越多的企业采用高新技术来发展 乳品的内涵，乳制品具备了更多的功能，如增强免疫功 能的乳品，补钙的乳品等等。 在乳品包装材料方面，由于采用了先进的杀菌和包装技 术，保证了牛奶的长期保鲜和远途运输的需要，使乳品 业由以奶粉为主的产品结构向液态奶为主的方向发展
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- 供方行业为一些具有比较稳固市场地位而不受市场剧 烈竞争困挠的企业所控制，其产品的买主很多，以致于 每一单个买主都不可能成为供方的重要客户。 - 供方各企业的产品各具有一定特色，以致于买主难以 转换或转换成本太高，或者很难找到可与供方企业产品 相竞争的替代品。 - 供方能够方便地实行前向联合或一体化，而买主难以 进行后向联合或一体化。（注：简单按中国说法，店大 欺客）
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（4）建立奶牛政策保险制度。增强奶农抗御风险能力， 有效保障奶牛养殖安全。 （5）支持标准化奶牛养殖小区建设。使奶牛养殖规模化 、集约化、标准化，降低奶农的养殖成本。 （6）加强对奶牛养殖农户的信贷支持。帮助奶农度过经 济危机，恢复信心，保护奶业的基本生产能力。 （7）完善奶业产业政策。对乳品加工项目实行核准制， 促进企业合理布局和有序发展。
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2003年3月7日，国务院公布机构改革方案决定 成立国家食品药品监督管理局，原属卫生部管理 的保健品划归sDA管理，自200年6月1日起，卫 生部已停止受理保健品的申报，同年1月10日， 国家食品药品监督管理局完成交接，正式开展保 健品的审批工作。受非典、部门移交影响，当年 度保健品报批工作停顿了半年之久。从长期看， 国家食品药品监督管理局接手保健品行业管理职 责，有助于让保健品行业更规范、更健康的发展。
商业周期 GDP趋势
Society
人口统计 收入分配
Technology
政府对研究的支
护立法 税收政策 就业政策与法规 贸易规则
公司与政府的关
货币供应、利率
通货膨胀 失业与就业 可支配收入
人口流动性
生活方式及价值观变
出
政府和行业的技
原料、能源来源
系
及成本 贸易周期 公司投资
- 购买者的总数较少，而每个购买者的购买量较大， 占了卖方销售量的很大比例。 - 卖方行业由大量相对来说规模较小的企业所组成。 - 购买者所购买的基本上是一种标准化产品，同时向 多个卖主购买产品在经济上也完全可行。
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供应商的议价能力 供方主要通过其提高投入要素价格与降低单位价值质量 的能力，来影响行业中现有企业的盈利能力与产品竞争 力。供方力量的强弱主要取决于他们所提供给买主的是 什么投入要素，当供方所提供的投入要素其价值构成了 买主产品总成本的较大比例、对买主产品生产过程非常 重要、或者严重影响买主产品的质量时，供方对于买主 的潜在讨价还价力量就大大增强。
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社会环境分析 从社会文化角度看，中华民族在五千多年的发展过程中 形成的传统文化，以“崇尚勤俭节约，主张谨慎消费， 反对浪费”为核心的传统消费文化得到了广泛的认同。 社会文化环境的变化使人们形成了喝奶有益健康的共识 。中国人喝奶的习惯在渐渐地形成，居民的保健意识在 逐渐增强。 这种文化现象为中国乳品产业提供了巨大的发展空间。 从市场占有率角度来看，国内乳品人均占有量在10公斤 左右，只相当与世界人均消费的7%。说明我国的乳产品 生产、消费还不能满足人民生活水平不断提高的需求， 也说明我国乳业市场发展空间巨大，将会成为区域经济 新的增长点和农民增收的新途径。
新进入者的威胁 新进入者在给行业带来新生产能力、新资源的同时，将 希望在已被现有企业瓜分完毕的市场中赢得一席之地， 这就有可能会与现有企业发生原材料与市场份额的竞争， 最终导致行业中现有企业盈利水平降低，严重的话还有 可能危及这些企业的生存。竞争性进入威胁的严重程度 取决于两方面的因素，这就是进入新领域的障碍大小与 预期现有企业对于进入者的反应情况。
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同业竞争者的竞争程度 大部分行业中的企业，相互之间的利益都是紧密联系在 一起的，作为企业整体战略一部分的各企业竞争战略， 其目标都在于使得自己的企业获得相对于竞争对手的优 势，所以，在实施中就必然会产生冲突与对抗现象，这 些冲突与对抗就构成了现有企业之间的竞争。现有企业 之间的竞争常常表现在价格、广告、产品介绍、售后服 务等方面，其竞争强度与许多因素有关。
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4.从技术的角度看，保健品行业研发，生产和销 售发生了全新变化 WTO给中国保健品企业带来了世界级的竞争对 手，面临日益加剧的市场竞争，所有从事保健品 生产的中国企业都应该清醒地认识到，未来保健 品竞争的核心必将是科技含量，加强科技投人迫 在眉睫。特别是已经有一定经济实力的企业更要 重视保健品的应用基础研究，努力提高新产品的 科技含量和质量水平，使保健品企业向高新技术 企业过渡，科技含量高的产品成为主流。
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替代品的分析包括两个方面的内容：
那些产品可以替代本企业的产品 那些 产品真正造成威胁。
判断的方法是用功能价格比。如果功能相当，价格较低，其 威胁较大；如果功能价格大致相当，则不会造成较大威胁。
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购买者的议价能力
购买者主要通过其压价与要求提供较高的产品或 服务质量的能力，来影响行业中现有企业的盈利 能力。一般来说，满足如下条件的购买者可能具 有较强的讨价还价力量：
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对深圳市安捷通物流有限责任公司所处的环境进行波特 的五种力量分析
潜在进入者 当前因为国家对物流公司的注册 门槛低，物流行业的发展背景又 好，所以潜在的进入者很多
行业竞争者 托运方的讨价还价 能力 对公司时间、价格 等要求过高，利用 了行业的竞争来压 低公司的价格 国外物流公司的进入 现有企业之间的竞争 在深圳市有很多物流公司，为了 争夺市场份额，各公司间竞相压 价，竞争激烈 航空公司和其他部 门的讨价还价的能 力 航空公司的竞争压 力越来越大，把压 力分散到安捷通物 流公司
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经济环境分析 改革开放以来，我国经济得到了长足的发展，经济总量 迅速增大，GDP由1978年的3624.1亿元增长到2009 年的335353亿元，比上年增长8.7%。城市居民家庭人 均可支配收入稳步增长，人均可支配收入17175元。农 村居民家庭纯收入也稳步增长，去年农村居民人均纯收 入5153元，比上年增长8.2%。 居民收入的增加使得居民有能力把消费用于温饱之外， 更加关注健康、营养，为乳业消费奠定了基础。
化 对工作和消闲的态度 消费结构和水平 教育
术关注 新产品开发 技术转让速度 劳动生产率变化
优质品率与废品
率
技术工艺发展水
平评估
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案例一:保健品行业PEST分析及其发展思路
1.从政治法律角度看，政府主管部门的更迭也带来保健 品行业新变化 保健品标准和规定缺失且相互矛盾，如我国卫生部制定 的《食品添加剂使用标准》(B276196规定食品中不允 许含过氧化氢(双氧水)但某些生产规章又订有保健食品 的过氧化氢残留标准。由于缺乏有关的行业管理和国家 标准造成保健品行业目前假冒伪劣产品、虚假广告、· 价 格虚高等现象严重。企业在现有法规下宣传自己的产品 很容易违规。法规规定，保健食品不能宣传治疗作用。 另一方面，保健食品中使用的中草药在药典中都有治疗 作用。可是一用到保健食品里就不能宣传了，似乎治疗 作用全没了。
一是机会，二是威胁；
Байду номын сангаас
3. 企业在制定计划、确定长远目标和战略时，应充分的 考虑利用机会、避免或减少威胁，因此，企业要研究对 企业能够产生重大影响的关键外部环境因素，预测其发 展趋势和规律。
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外部环境研究
Politics