不是所有药材都能泡药酒川乌、草乌泡酒有毒内容:药酒一年四季都是可以喝的。
多数人都习惯于在冬季进补,因为冬天寒冷需要温补。
殊不知,在万物萌生的春天进补同样可以使人延年益寿。
专家认为,春季进补以药酒效果最好,只有肝病病人不宜,没有肝病的人就不存在什么季节上的避讳。
至于泡药酒的药材,讲究却很多。
因为药酒是中药的一种剂型,吸收比汤药快,服用起来也方便,而且口感要优于汤药,每次喝的剂量也比较少。
大部分药物通过酒精的提取,有效成分比较容易提炼出来。
但问题是,有些药物的成分是不需要的,比如乌头碱,它存在于川乌、草乌、附子等植物中,属于有毒成分。
民间常用草乌、川乌等植物来泡制药酒,乌头碱溶解在酒里,容易引起中毒或死亡。
所以不是所有的药材都可以泡酒。
药酒治疗范围小,主要分成两类,滋补性药酒和治疗性药酒,前者主要有保健养生功效,也是市面上比较多见的,后者是特定医疗作用,用于治疗关节炎、腰椎、颈椎效果好,能活血止痛,祛风湿。
但是有一些疾病,比如感冒、发烧、咳嗽,清热解毒的药材就不适合泡药酒。
需要强调的是,浸酒药材一定要选用正宗的地道药材,切忌贪图便宜购买伪劣药材。
另外,药物有保质期,药酒也是如此。
自己家里泡的药酒密封差,专家建议在半年以内喝完。
如果发现药酒酒味变淡、香气消失,甚至出现大量沉淀物或已酸败浑浊,就绝对不能再饮用。
而泡制药酒最好选择。