西南大学各博士招生单位 2018 年博士生招生计划分配表
博士招生单位名称：食品科学学院 拟分配计划数 （须注明具体的计划数，单位： 拟招生导 名） 序号 师姓名 教育博
普通招 生计划 少民骨 干计划 辅导员 计划 士计 划
资助学生 拟招生计划分配 合计数 科研经费项目 国家自然科学基金委面上项目《辣椒素对碳 水化合物消化代谢的影响及其分子机理的 研究》 ，201501-201812 农业部现代农业产业技术体系《十三五兔产 业技术体系-肉加工与综合利用》 ， 201601-202012 科技部国家重点研发计划《典型化学加工条 件下蛋白质类分子间相互作用与品质功能 调控机制》 ，201607-202012 国家自然科学基金面上项目《羊肚菌多酚的 化学生物学表征与抗氧化作用机制研究》 (31471576) ，201501-201812 科技部国家重点研发计划《果蔬典型加工过 程中品质功能劣变与保质减损及其调控机 理》 ，201607-202012 重庆市商委《重庆市“十三五”粮食流通产 业发展规划》 ，201601-201812 金额
0名 0名
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¥ 9000.00 ¥ 9000.00
7 8
贺稚非 童华荣
1名 1名
0名 0名
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9
曾凯芳
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1名
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10
阚建全 合 计
1名 8名
0名 2名
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科技部国家重点研发计划《中式传统腊肉制 品低盐加工品质调控关键技术研发》 201607-202012 重庆市农委产业技术体系《茶叶加工工艺研 究室》201704-202012 国家自然科学基金面上项目《水杨酸、茉莉 酸和乙烯处理对柑橘果实抗病反应中水杨 酸信号途径的调控机制》 （31772027） ， 201801-202112 科技部国际科技合作专项《基于食品安全和 人类健康的中匈果蔬采病害生物防治》 ， 201704-202003 --
1
刘雄
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1名
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¥ 9000.00
2
李洪军
1名
0名
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¥ 9000.00 10 名（含少民骨 干专项计划 2 名） 备注： 公示结果并 非最后结果， 以学 校下达的最后指 标为准。
3
张宇昊
1名
0名
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¥ 9000.00
4
明建
1名
0名
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¥ 00.00
5 6
赵国华 钟耕
1名 1名
¥ 9000.00 ¥ 9000.00
¥ 9000.00
¥ 9000.00 --
单位研究生招生工作领导小组签字（单位公章） ：
二 O 一七年十二月二十九日 说明：1.教育博士计划仅限教育学部填报。 2.辅导员计划仅限马克思主义学院填报。