多年实践， 现将经验及做法简介如下 ：
１砑枣
砑 枣就 是在 花期 ， 树 干离 地 ３ｅ 从 ０ｍ处 开始 ， 自下而上用刀砍伤或切断韧皮部的筛管 ，暂时阻 止 叶片制造 的光合 物质 向根 系 运输 ，以 提高 枝 、 叶、 、 的营养 水平 ， 花 果 达到提高 坐果率 的 目的 。 但 砑枣 不能过重 ，刀 口垂直砑 于树 干深度 只 以达皮
扒去 ，露 出白色的韧 皮部组 织 ，再 用刀 环切 两刀 （ 两刀 相距 ０５ｍ） 至木 质部 ， 后取 下 环切 问 ． ｃ 深 然
８％ ５ 左右时， 有利于枣花授粉、 受精 ， 坐果率也高。
如果 花期 空气 干燥 ， 花粉难 以萌发 ， 利 于受精 。 不
的韧皮部组织 ， 不得伤及木质部 ， 也可 以留下一点
在 枣 树 盛 花 期 喷 施 “２ ”１—５ ｇＬ 可 起 ９０ ０ １ｍ ／， 到为 枣花提供 外源激 素 的作 用 ，增强 枣树 的抗 逆 性 ， 高坐果率 。配制时按 ｌ ９ ０ 加 ｌｍ 酒精 提 ｇ“２ ” Ｏ ｌ
部不损伤木质部为宜 ， 否则刀 口短期 内不能愈合 ， 根系生命活动受到影响，降低吸收养分和水分的 功能， 会造成树势早衰， 对结果不利。
作者 简介 ： 陈鸿 才 （ ９７ ， 艺师 ， １６ －）农 浙江浦江人 。 主要从 事经济特产的研 究和推广工作。
可以达 到调节 营养 分配 ， 打破顶端 生长优 势 ， 促进 坐果 、 防止 落果 的 目的 。 （ 收稿： １－４１ ） ２ ００—９ ０
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２ 开 甲
‘
开 甲就是 在盛花期 环状 割皮 ，以成 年结果 树
或 ５。以上 白酒 ， ０ 先溶解 “２ ”， ９０ 然后兑水 ８ｋ ０ｇ 稀释。
在枣树 盛花期 叶面喷施 ３０ 倍 硼肥液 ， ００ 能刺
主干为 宜 ， 其位 置低 ， 皮部组 织发 达 ， 于剥皮 ， 韧 易
伤口愈合快 。主枝韧皮部组织薄 ， 操作不便 ， 口 伤 激花粉萌发 ， 促进花粉管生长 ， 提高受精能力 ， 提 愈合慢 。一般 主干直 径小 于 ｌｏ 骨干 枝 尚未形 高 ２ ％左 右坐果 率 。 Ｏｍ， ０ 成 ， 宜开 甲。但在 高肥水 条件 下 ， 不 也有 的对 密植 激素 与微量元 素可 混合或交 替使用 。喷施 时 生产树主干或主枝进行开甲， 在丰产的同时 ， 树冠 应 选择 晴 朗无风 的天 气 ， 以上午 １ 以前 、 ０时 下午 发育 良好 。 ４ 时之后为宜 ，喷施量以树叶滴水为度 ，喷 ２ ３ ～ 开甲方法是 自下而上 ， 每年开甲一环 ， 逐年向 次 ， 隔 ５ ７天 。 相 ～ 上， 每环 相 距 ５ｍ， 达 主枝 分叉 处 ， 后 再从 基 ４ 花期 喷水 ｅ 直 然 部 向上开 甲 ， 口一 般不重合 。 甲时先把 老树皮 甲 开 枣树 花 期 对 湿 度 要 求 较高 ，当相 对 湿度 在
在砑枣和开甲时， 必须注意下列 ３ ： 点 ①对树 势过弱、 结果能力差的不宜进行 ； ②要加强肥水管 理 ； 要保护 伤 口 ， 愈合 。 ③ 促进 若砑枣 或开 甲不 当 ， 往往造 成伤 口愈 合 困难 ， 可用 塑料条包 扎伤 口， 促 进愈合 ， 恢复树势。 ３ 花期 喷施 植物激 素及补硼
韧皮 组织 。
开 甲后 ， 往 因害虫蛀食 幼嫩 的愈伤组织 ， 往 导 致伤 口长期不 能愈合 而影 响树 势恢 复 ， 因此 ， 开 在 甲后 １— ０天 ， ４％氧化 乐果 １０ ５２ 用 ０ ５０倍液 ＋ ． Ｏ２ ％ 硫 磺粉 ， 抹 甲 口 ， 用 泥 封闭 ， 涂 再 可起 到杀虫 灭 菌 的作用 ， 助于 伤 口愈合 。 有
花期喷水在傍晚进行为宜 ， 因此时气温低， 水分蒸
发慢 ， 内高湿度维持时间段长， 树冠 而且傍晚花粉 齐， 而导致形成层对不准 ， 影响成活率。④用于埋 已散尽 ， 会 因水 冲失花 粉 。 不 劈接 的泥沙 ， 手握成 团 ， 须 手松 即散 ， 湿度 适 中 ， 有 ５ 枣 头摘心 利 于保 湿 ， 过燥 、 过湿均会 影响成 活率 。 在 生 长期 （ — ６８月份 ）对 新 发 枣头 （ 延 长 ， 非 （ 收稿 ：０ ０ ０ — ５ ２ １— ３ １ ） 枝 ） 尚未木质化时留 ３ ４ — 个二次枝将顶梢摘除 ，
现代 园艺
２１ ００年第 ８期
枣树保花保果技术
罗冬 根 １ 邓建 刚 叶贤寿 ｚ
（ 江西省 吉水县 醪桥农 技站 ３ １０ ； １ ３ ６０２吉水 县植保 植检站 ）
枣树 虽然花期 长 ， 花量大 ， 由于开 花结果 期 但 营养生长 和生殖生 长对养 分争夺 激烈 ， 落花 、 落果 严重， 坐果 率一般 只有 ｌ ２ 所 以 ， ％ ％。 除加强肥水 管 理外 ，还 要采取 措施对 树体养 分分 配作适 当调 整， 以改善授粉 受精条 件 ， 高坐果 率 。笔者 根据 提