《庖丁解牛》【教学设计】教学目标：1、积累常见文言字词，掌握文言句式；体会人物形象。

2、培养质疑探究合作精神，分析人物形象及作品主旨.3、理解“庄子之道”的内涵；培养学生敢于实践、运用规律的精神。

重点难点：1、疏通课文大意，归纳文言要点，分析人物形象。

（重）2、对本文“庄子之道”以及所具有启示意的理解。

（难）教学过程：第一课时一、解题：庖：厨师丁：人名解牛：分解、分割庖丁解牛：一个叫丁的厨师分解牛的肢体。

二、字词正音：踦yǐ(支撑，接触) 騞huō(象声词) 砉huā(象声词）謋huò(象声词)卻xì(同隙，空隙) 軱gū(大骨) 硎xíng(磨刀石) 窾kuǎn(空)怵chù(害怕，恐惧) 间jiàn（间隙）向xiǎng 通“响”盖hé通“盍”三、课文为我们展示了一个怎样的形象？明确：一个解牛技艺娴熟高超的庖丁形象。

四、梳理课文结构本文共4段，可分三部分。

第一部分（首段）：描写庖丁解牛的一个场面，突出庖丁的技术高超。

第二部分（第2、3段）：写庖丁技术之所以高超的原因。

第三部分（末段）：从故事引出养生之道。

第二课时六、但凡是名人，成名之前都有一段鲜为人知的心路历程，一段曲折离奇的成长历史……庖丁是经过哪些阶段才达到这个境界的？七、联系第三节，思考讨论：1、庖丁解牛追求的是什么？解牛之道2、课文是怎样突出庖丁解牛技艺之高的？目的何在？对比突出“道”之重要对比：良庖岁更刀-----割也族庖月更刀-----折也臣之刀十九年---以无厚入有间通过良庖、族庖反衬庖丁。

对比三者不同的用刀方法割、折、解，突出庖丁技艺高超。

八、庖丁解牛技术高超的原因是什么？其一，对“道”的追求超过了对技术的追求。

他不停留在掌握具体的“技”上，而是探寻“道”——解牛的规律——作为实践的目标。

其二，遵循”道“。

“依乎天理”，“因其固然”，尊重事物的规律。

其三，谨慎的态度。

“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”，从来不骄傲大意。

九、这则寓言故事给了我们什么有益的启示？作者用牛体的复杂结构来比喻社会，用刀来比喻人。

在错综复杂的现实社会中，要像庖丁避开肯綮一样，来避开矛盾，游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存，像保护刀刃一样来保护自己。

十、这则故事对我们有什么启示？1、反复实践，不断积累，就能认识和掌握事物的规律。

2、面对困难，不应逃避，应勇于面对。

3、要热爱本职工作。

4、反复练习，就熟能生巧。

5、做事要循序渐进。

【参考译文】有一个名叫丁的厨师替梁惠王宰牛，手所接触的地方，肩所靠着的地方，脚所踩着的地方，膝所顶着的地方，都发出皮骨相离声，刀子刺进去时响声更大，这些声音没有不合乎音律的。

它竟然同《桑林》、《经首》两首乐曲伴奏的舞蹈节奏合拍。

梁惠王说：“嘻！好啊！你的技术怎么会高明到这种程度呢？”庖丁放下刀子回答说：“臣下所探究的是事物的规律，这已经超过了对于宰牛技术的追求。

当初我刚开始宰牛的时候，（对于牛体的结构还不了解），无非看见的只是整头的牛。

三年之后，（见到的是牛的内部肌理筋骨），再也看不见整头的牛了。

宰牛的时候，臣下只是用精神去接触牛的身体就可以了，而不必用眼睛去看，就像视觉停止活动了而全凭精神意愿在活动。

顺着牛体的肌理结构，劈开筋骨间大的空隙，沿着骨节间的空穴使刀，都是依顺着牛体本来的结构。

宰牛的刀从来没有碰过经络相连的地方、紧附在骨头上的肌肉和肌肉聚结的地方，更何况股部的大骨呢？技术高明的厨工每年换一把刀，是因为他们用刀子去割肉。

技术一般的厨工每月换一把刀，是因为他们用刀子去砍骨头。

臣下的这把刀已用了十九年了，宰牛数千头，而刀口却像刚从磨刀石上磨出来的一样。

牛身上的骨节是有空隙的，可是刀刃却并不厚，用这样薄的刀刃刺入有空隙的骨节，那么在运转刀刃时一定宽绰而有余地了，因此用了十九年而刀刃仍像刚从磨刀石上磨出来一样。

虽然如此，可是每当碰上筋骨交错的地方，我一见那里难以下刀，就十分警惧而小心翼翼，目光集中，动作放慢。

刀子轻轻地动一下，哗啦一声骨肉就已经分离，像一堆泥土散落在地上了。

我提起刀站着，为这一成功而得意地四下环顾，一副悠然自得、心满意足的样子。

拭好了刀把它收藏起来。

”梁惠王说：“好啊！我听了庖丁的话，学到了养生之道啊。

”【文本基础整合】知识要点虚词：“为”字的用法和意义•庖丁为文惠君解牛(介词：替、给）•吾见其难为，怵然为戒（都是动词。

前一个：解；后一个：作为）•视为止，行为迟（两个“为”同义，都是介词：因为）•提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志（两个“为”同义，都是介词：因为）“乎”字的用法和意义•技盍至此乎？（疑问语气词：呢）•进乎技矣（相当于“于”，介词，可不译）•依乎天理（相当于“于”，介词，可不译）•而况大軱乎（疑问语气词：呢）•恢恢乎其于游刃必有余地矣（形容词词尾，加强语气，表示强调）“然”字的用法和意义•砉然向然（都是助词，前一个是象声词词尾，后一个是形容词词尾）•奏刀騞然（助词，象声词词尾）•因其固然（名词词尾，……的样子）•虽然，每至于族（代词：这样）•怵然为戒（助词，形容词词尾，相当于“……地”）“于”字的用法和意义•合于《桑林》之舞（介词，引出对象）•而刀刃若新发于硎（介词，从）•恢恢乎其于游刃必有余地矣（介词，对于）•虽然，每至于族（介词，引出对象）通假字砉然向然通“响”技盖至此乎通“盍”，何技经肯綮之未尝技通“枝”指支脉善刀而藏之通“缮”，修治古今异义奏刀騞然奏：古—进今—演奏奏乐乃中《经首》之会会：古—节奏今—表示能力，会议进乎技矣进：古—超过今—动词，从外面到里面所见无非牛者无非：古—没有不是今—只，不外乎臣以神遇而不以目视遇：古—会合，接触今—碰见遇见依乎天理天理：古—指牛生理上的天然结构今—天道视为止，行为迟行为：古—行，动作;为，因此今—受思想支配而表现在外面的活动因其固然固然：古——本来的样子今——连词，表转折虽然，每至于族虽然：古——虽然这样，但是今——连词，表转折吾见其难为难为：古—很难下刀今—使人为难特殊句式技盍至此乎省略句技盍至（于）此乎臣之所好者，道也判断句技经肯綮之未尝宾语前置未尝技经肯綮视为止，行为迟省略句视为（之）止，行为（之）迟精彩成语游刃有余：现在使用他来比喻技术熟练高超，做事轻而易举。

目无全牛：现在用一般指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。

踌躇满志：文中是悠然自得，心满意足的意思。

踌躇，现在用于形容犹豫不决的样子。

踌躇满志，现在指对自己取得的成就洋洋得意的样子。

切中肯綮：正好切中事情的关键。

肯綮：肯，骨间肉。

綮，结合处。

肯綮，筋骨结合的地方。

现在指关键。

【同步练习】阅读下面的文字，完成1～3题。

（6分）庖丁解牛《庄子》庖丁为文惠君解牛。

手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音：合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。

文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也；进乎技矣。

始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。

方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。

依乎天理，批大卻，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。

今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。

彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新发于硎。

虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。

动刀甚微，謋然已解，如土委地。

提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。

”文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。

”1．对下列句子中加点词的解释，不正确的一项是（）A．乃中《经首》之会中：合乎B．批大卻，导大窾，因其固然批：劈、击C．动刀甚微，謋然已解，如土委地。

委：卸落、坠下D．嘻，善哉！技盖至此乎？盖：大概2．下列各组句子中，加点的词语的意义和用法相同的一组是（）A．庖丁为文惠君解牛为之四顾，为之踌躇满志B．臣以神遇而不以目视以无厚入有间C．而刀刃若新发于硎提刀而立，为之四顾D．进乎技矣君子博学而日参省乎己3．下列理解和分析，不符合文意的一项是（）A．庖丁的解牛刀，“以无厚入有间”，游刃有余，因此刀刃十九年“若新发于硎”。

B．庖丁解牛能做到“以神遇而不以目视”，主要原因是依乎天理，因其固然。

C．文章先后用了三种反差鲜明的对比来进行说理：一为庖丁解牛之初与三年之后的对比，一为庖丁与普通厨工的对比，一是将庖丁解牛与文惠君治国对比。

D．本文以庖丁解牛喻人的养生之道，阐释了庄子的处世哲学，蕴含着深刻的哲理。

参考答案：1.D（盖通“盍”，何，怎么。

）2.B（“以”作介词“凭、用”解；A项“庖丁为文惠君解牛”作介词“替、给”解，“为之踌躇满志”作介词“因为”解；C项“而刀刃若新发于硎”的“而”表转折，“提刀而立，为之四顾”的“而”表修饰；D项“进乎技矣”作介词“比”解，“君子博学而日参省乎己”作介词“对”解。

）3. C（只有两种对比，将庖丁解牛与文惠君治国对比错。

）【高考对接】阅读下列选文，完成文后问题。

曹端，字正夫，渑池人。

永乐六年举人。

五岁见《河图》《洛书》，即画地以质之父。

及长，专心性理。

其学务躬行实践，而以静存为要。

读宋儒《太极图》《通书》《西铭》，叹曰：“道在是矣。

”笃志研究，坐下著足处，两砖皆穿。

事父母至孝，父初好释氏，端为《夜行烛》一书进之，谓：“佛氏以空为性，非天命之性。

老氏以虚为道，非率性之道。

”父欣然从之。

继遭二亲丧，五味不入口。

既葬，庐墓六年。

端初读谢应芳《辨惑编》，笃好之，一切浮屠、巫觋(xí)、风水、时日之说屏不用。

上书邑宰，毁淫祠百余，为设里社、里谷坛，使民祈极。

年荒劝振，存活甚众。

为霍州学正，修明圣学。

诸生服从其教，郡人皆化之，耻争讼。

知府郭晟问为政，端曰：“共公廉乎。

公则民不敢漫，廉则吏不敢欺。

”晟拜受。

遭艰归，渑池、霍诸生多就墓次受学。

服阕，改薄州学正，霍、薄两邑各上章争之，霍奏先得请。

霍州李德与端同时，亦讲学于其乡。

及见端，退语诸生曰：“学不厌，教不倦，曹子之盛德也。

至其知古今，达事变，末学鲜或及之。

古去‘得经师易，得人师难’，诸生得人师矣。

”遂避席去。

端亦高其行谊，命诸生延致之，讲明正学。

端先后在霍十六载，宣德九年卒官，年五十九。

诸生服心丧三年，霍人罢市巷哭，童子皆流涕。

贫不能归葬，遂留葬霍。

1．比较“其”字的意义和用法，选出判断正确的一组是：（）①其学务躬行实践②其公廉乎③亦讲学于其乡④至其知古今⑤端亦高其行谊A．①句和②句相同，③④⑤句相同。

B．①句和④句相同，③句和⑤句相同，②句与以上四句都不同。

C．①句和③句相同，④句和⑤句相同，②句与以上四句都不同。

D．③句和⑤句相同，①②④句相同。