青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办。

青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。

原麦汁浓度为十二度，酒精含量3．5－4%。

酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白、细腻而持久。

第一部分产品分析青岛啤酒的历史青岛啤酒股份有限公司（以下简称“青岛啤酒”）的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛股份公司，2008年北京奥运会官方赞助商，跻身世界品牌500强。

1993年7月15日，青岛啤酒股票（0168）在香港交易所上市，是中国内地第一家在海外上市的企业。

同年8月27日，青岛啤酒(600600)在上海证券交易所上市，成为了中国首家在两地同时上市的公司。

上世纪90年代后期，运用兼并重组、破产收购、合资建厂等多种资本运作方式，青岛啤酒在中国19个省、市、自治区拥有50多家啤酒生产基地，基本完成了全国性的战略布局。

产品定位采用了优质麦芽、大米、酒花和水，经过糖化、过滤、冷却、发酵、包装等工序精制而成，它成功的原因在于独特的酿造工艺和严格的工艺管理，在继续传统酿造工艺的基础上，通过不断的技术改进，青岛啤酒的酿制工艺已日臻完善，而独特的后熟工艺和优良的酵母菌种更使其锦上添花，保证了产品质量的优异和稳定。

公司制定了严格的高于国家标准的内部质量控制标准，从原料进厂到半成品加工直至成品出厂，须经过系统、严格的质量检测。

1995年公司已通过了由挪威船级社组织评审的ISO9002国际标准认证，标志着青岛啤酒的质量管理水平进一步提高并已与国际接轨。

注重社会效益的价值观念。

为了配合百年品牌青岛啤酒的重新定位，和提升其品牌形象，浪涛为青啤重新调整其企业标识和设计品牌包装系统。

在建基于原有企业标识的基础上，浪涛以保留主要的元素（麦穗古亭和水波）和意景为原则再加以简化和优化，并加上立体效果，以增强其视觉震撼感和动力。

新的造形较强调古亭两屋顶部的流线形，流水部分缩短，使麦穗圆满环抱着古亭和流水的风景，再以红和蓝的深浅色和古亭旁的明影加强立体效果，使整体造形有明确的焦点。

商标组合以突出英文名称为主，加上经过特别设计的中英文字体，和配上徽章似的辅助图形，更能反映出青岛品牌的优质和可靠的形象特质，使整体形象更国际化和亲和。

品牌形象及文化青岛啤酒股份有限公司是国家特大型企业，其前身是国营青岛啤酒厂，始建于1903年，是我国历史最悠久的啤酒生产企业。

其生产的“青岛啤酒”百年而不衰，并多次荣获国际金奖，1991年被评为中国十大驰名商标之一，是闻名世界的中国品牌之一。

许多国际友人正是通过青岛啤酒才了解青岛的，青岛啤酒作为青岛市对外开放的窗口，发挥了积极作用。

“青岛啤酒”以泡沫洁白细腻、持久挂杯、酒液晶莹剔透、香醇爽口而饮誉海内外。

青岛啤酒已销往40多个国家和地区，出口和创汇一直稳居全国同行业之首，为国家和民族赢得了荣誉。

产品介绍青岛啤酒属于浅色啤酒型，酒液呈淡黄色，清澈透明，富有光泽，酒中二氧化碳充足，当酒液注入杯中时，泡沫细腻，洁白。

饮时，酒质柔和，有明显的就花和麦芽香，具有啤酒特有的爽口苦和杀口力。

该酒含有多种人体不可缺少的碳水化合物、氨基酸、维生素等营养成分，饮用开胃健脾、帮助消化之功能。

经营理念锐意进取，做到奋发向上、大胆创新、勇于开拓、永不满足：奉献社会，做到对股东、对消费者、对社会真诚奉献。

“锐意进取，奉献社会”，体现了青啤人在追求发展、追求经济效益的同时，注重社会效益的价值观念。

企业目标销售目标：“创建国际化大公司，进入世界啤酒十强”；2014年，产销量将达到1000万千升，全面保持行业领先地位。

品牌目标：2012建立国际形象，成立品牌忠诚度2013深入打造国际领先品牌形象青岛啤酒的特点第一、所有青岛啤酒均采取全球同一品质的原料，同一酿造工艺，同一配方比例，同一的质检标准，确保世界各地每个品种的青岛啤酒每一批、每一瓶都是同一个口味；第二、长期以来，青岛啤酒坚持“像培养自己的孩子一样培养酵母”，引进国际先进的酵母扩培系统保存青啤独有年轻化酵母和独特酯香味，为青岛系列产品带来与众不同的口味和芳香；第三、所有青岛啤酒均使用青啤百年酵母，独有特色菌种精酿而成；其中它的最大特色是：酒液金黄透亮，酒体醇厚柔和，酒香和谐浓郁，是青岛啤酒传统酿造工艺和现代化生产流程的完美结合。

风味上青岛啤酒分有金质青岛啤酒、棕色青岛啤酒、黑色青岛啤酒、淡味青岛啤酒等，具体产品包括淡爽型系列酒、优质酒系列、金质酒系列、极品青岛啤酒、青啤王、青岛2000等品种。

广告宣传语1.“激情成就梦想。

”正是百年的激情和梦想，造就了今天的青岛啤酒。

2.青岛醇厚经典大瓶：“激情一灌到底！”“百年酵母，传世麦香！”“3分钟的泡沫2010年11月19日，由中国酒类流通协会和中华品牌战略研究院共同主办的，“华樽杯”第二届中国酒类品牌价值评议结果在国家会议中心揭晓，青岛啤酒股份有限公司在中国酒类企业中名列第3位，品牌价值为278.74亿元（RMB），在中国啤酒行业中名列第一。

青岛啤酒2013年品牌价值正式发布：805.85亿元，升值28%，连续十年居啤酒行业首位。

国际化青岛啤酒的愿景是成为“拥有全球影响力品牌的国际化大公司”，自1903年建立以来，青岛啤酒从未停止过国际化的步伐。

青岛啤酒已经实现了市场、品牌和资本运作的国际化。

国际市场青岛啤酒是最早进入国际市场的中国品牌之一。

1906年，在慕尼黑国际啤酒博览会荣获金奖；1948年，青岛啤酒开始大批量出口至新加坡，当地《星洲日报》称该啤酒质量远驾于其他啤酒之上，当地侨商争求其代理资格；1954年，青岛啤酒开始大批量发往香港；1972年，青岛啤酒进入美国市场，1988年在美国的销售量已达124万箱，到现在仍然是美国市场上销量最大的亚洲啤酒品牌。

截至目前，青岛啤酒远销美国、日本、德国、法国、英国、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界71个国家和地区，居中国啤酒出口量首位，占到中国啤酒出口量的50%以上。

已经形成北美、欧洲、东南亚三个强力出口三角架。

2005年，青岛啤酒在台湾10万吨生产能力的啤酒工厂投产，青岛啤酒迈出了在海外生产的第一步。

2007年，青岛啤酒董事会通过了在泰国建设海外工厂的决定。

1972年，青岛啤酒进入美国市场以后，1981、1985、1987年在美国华盛顿、密西西比州举行的三次品酒会上，通过对数百种啤酒进行匿名评比（密封商标，只能品尝，不见品牌）青岛啤酒三次荣登榜首，且在短短几年间，成为美国市场上销量最高的亚洲啤酒，并赢得了世界500强企业Crown公司的青睐。

青岛啤酒在美国的产品销售，由Crown公司代理，该公司有强大的主流渠道和市场网络，正在帮助青岛啤酒完成“from Chinatown to downtown”的转变。

青岛啤酒50年代出口欧洲以来，深受欧洲消费者的认可和喜爱，先后在比利时布鲁塞尔、西班牙马德里获得国际金奖。

1992年青岛啤酒在意大利成立欧洲3、食品相关行业法律法规相继出台，保障了啤酒产业的市场秩序（三）市场文化背景1、西方饮食文化影响中国，啤酒产品热销2、快餐文化盛行，有利于啤酒类饮品传播3、体育事业不断发展，观众热情度高就像奔放刺激的啤酒（四）技术背景1、青岛啤酒具有德国酿酒工艺血统2、公司投入巨资研发先进生产工艺3、近年来同国际顶级啤酒公司交流，吸取先进技术经验SWOT分析（一）青岛啤酒优势分析（S）资源优势（1）有形资源（a）财务优势青岛啤酒综合财务稳定，为产品的生产和研发源源不断的提供资金支持，为售后服务提供强大的后盾。

香港vH股上市一方面提升了其公司治理水平，一方面为其融资提供了巨大便利。

（b）产品优势青岛啤酒进入市场早，先发优势明显。

认知度远高于国内其他品牌。

（2）无形资源无形资源是指那些根植于企业历史的、长期以来积累下来的、不容易辨识和量化的资产。

（a）品牌优势（四）威胁（T）1、全国啤酒原料、辅料、能源、运输等几个环节价格上涨，加大其成本费用；2、在中国每个区域都有自己地方的自主品牌，并且其啤酒品牌市场占有量较大；3、加入WTO，国外知名品牌进入中国市场的冲击；4、国外啤酒资金，技术和品牌的影响力比较大。

目标市场及定位目标市场：诉求对象一：中等文化以上（大专.本科），中等收入以上的社会价层，经济收入较高，社交广泛，应酬交多的这步分时尚人士组成。

这部分人具有许多共同特点，具有较高的生活品位，能较快接受新鲜事物。

能促使较多的团体消费，社会影响力较大，男性占据主导地位。

这些消费者张扬不乏内敛，成功或在成功的边沿，潮流不失风格。

诉求重点：最纯正的口感和风味，成功男士的象征。

诉求对象二：年青人，这群人正处于人生的黄金时段，充满激情、积极进取、敢于挑战自己、懂得享受生活，但他们身上又要承受很多压力（买车、买房等）。

在工作、事业上积极努力，敢于挑战，在生活上也要积极享受。

20岁-35岁这一年龄段的年青人。

诉求重点：时尚、活力、健康、动感的年轻人的选择。

定位性别大多男性，部分女性第三部分：消费者分析消费行为分析1、消费者需要啤酒的原因：A、社会动因<1>社会需要是消费啤酒的一个重要原因，众人相聚、亲人团圆，相互敬酒饮酒已成为一种礼仪社交需要<2>国家政策及宣传舆论作用的结果，国家已经取消了限制啤酒业发展的各种门槛B、心理动因<1>饮啤酒有适度的兴奋和松弛作用<2>饮用啤酒可以改进消费者情绪，降低其焦急忧虑和愤怒感C、生理动因<1>啤酒属于低度酒，含有氨基酸、矿物质等成分，营养丰富。

适度饮用，可以增进健康<2>啤酒中还含有香气香味，可以给消费者来生理享受2、啤酒消费者选择消费时的考虑因素：A、口味习惯B、品牌知名度C、价格实惠D、购买方便E、广告、包装影响F、促销诱导消费者市场细分性别差异：经过调查，在消费者人群中，相比于女性，男性为主要消费群体。

对于大多数男性来说，他们偏好刺激性饮料，如酒精和碳酸饮料等。

也有一部分现代女性追求独立，爱好社交活动，公共场合选择饮用。

年龄职业差异：在消费者群体中，我们根据年龄职业大致分为两个群体，一个是18-25的年轻群体，这一群体多为学生和步入社会不久的中等收入者;另一个群体是20-40岁的成熟群体，多为一些注重品质的行业精英、高层领导者等等。

地区分布差异：在经济较发达的地区，消费者对啤酒的消费能力则越强。

这一消费群体收入高，消费能力强，供给体系完备，他们以追求高品质的生活为主。

时间分布差异：啤酒的销售受季节的影响，差异性大，相比于冬天，夏天更为畅销，啤酒的销量与温度成正相关，在夏季，特别是成年男性群体喜欢喝冰爽的酒类饮料。