当前位置:
文档之家› 会议服务常规礼仪培训课程PPT课件(PPT31页)
会议服务常规礼仪培训课程PPT课件(PPT31页)
如客户不止一人且在交谈,须走在客户侧前方2米左右的 位置(注:人每步的距离在0.7~0.75米左右)
边走边回头看看客户是否跟上,或者是否有其他需要。
Hale Waihona Puke 会议服务常规礼仪培训课程(PPT31页) 工作培 训教材 工作汇 报课件 PPT服 务技术 管理培 训课件 安全培 训讲义
(1)伴随客人来到电梯厅门前时:先按电梯呼梯按钮。轿厢到达厅 门打开时:若客人不止 1 人,可先行进入电梯,一手按“开门” 按钮,另一手按住电梯一侧门,礼貌地说“请进”,请客人进入 电梯。
一、会议的分类
划分标准 按会议的性质 按会议的规模 按会议所跨地域 按会议的内容、形式
一、会议的分类
划分标准
按会议的性质 按会议的规模 按会议所跨地域
决策性 非决策性
会议
会议
小型
中型
大型
特大 型
国际性 全国 地区 部门
按会议的内容、形式
第三节、掌握会议服务的常规礼仪
一、基本礼仪规范
1.会议服务着装规范,保持良好的精神状态
开会前应及时准备好充分的开水并放好茶叶(理论上3-4人配 备一个暖水瓶。)
会议加水时间一般要选择在会议开始前5分钟左右。
如果开会时间无法确定,则要等与会人员到场再倒水并双手端 上(茶杯已经放在桌上的除外),并礼貌的小声说:“请喝 水”,一是提醒他人避免没注意碰到杯子,造成烫伤,二是表 示礼貌。杯子把手朝向客人,放在容易且方便拿的地方。
会议服务常规礼仪培训课程(PPT31页) 工作培 训教材 工作汇 报课件 PPT服 务技术 管理培 训课件 安全培 训讲义
会前准备 会中服务 动作要领及礼貌礼节
会议服务常规礼仪培训课程(PPT31页) 工作培 训教材 工作汇 报课件 PPT服 务技术 管理培 训课件 安全培 训讲义
会议服务常规礼仪培训课程(PPT31页) 工作培 训教材 工作汇 报课件 PPT服 务技术 管理培 训课件 安全培 训讲义
走在客人的左手侧前方
遇到拐弯处要有手势指引说“这边请”
不能自顾自走,要照顾到客户
走廊: 接待人员在客人2-3步之前,配合步调,让客人走在内侧。
楼梯: 引导客人上楼,走在他的后方,让客人走在前方;下楼时 接待人员走在前方,客人走在后方,上下楼梯时接待人员 要注意客人的安全
步伐不宜过快或过慢,根据客人的步伐调整自己的步伐
要随时观察会场用水情况,遇到天热时就要随时加倒。
会议服务常规礼仪培训课程(PPT31页) 工作培 训教材 工作汇 报课件 PPT服 务技术 管理培 训课件 安全培 训讲义
会议服务常规礼仪培训课程(PPT31页) 工作培 训教材 工作汇 报课件 PPT服 务技术 管理培 训课件 安全培 训讲义
所谓酒满茶半。续水时,不要倒得太满(七分为宜)。如 是矿泉水,要随时注意客人饮用情况,及时更换。
去的楼层按钮。若电梯行进间有其他人员进入,可主动询问要去 几楼,帮忙按下。电梯内不要背对客人,尽量侧身面对客人。
会议服务常规礼仪培训课程(PPT31页) 工作培 训教材 工作汇 报课件 PPT服 务技术 管理培 训课件 安全培 训讲义
会议服务常规礼仪培训课程(PPT31页) 工作培 训教材 工作汇 报课件 PPT服 务技术 管理培 训课件 安全培 训讲义
三、会中茶水服务礼仪
中国自古被称为礼仪之邦,凡事以礼待人,特别是对来客 长辈以及领导,更要注意以礼相待。会议时间一般要持续 好几个小时,特别是领导要长时间的作工作报告及总结工 作、布置工作,所以按时给参会人员倒茶添水的工作显得 十分重要。
会议服务常规礼仪培训课程(PPT31页) 工作培 训教材 工作汇 报课件 PPT服 务技术 管理培 训课件 安全培 训讲义
会议服务常规礼仪培训课程(PPT31页) 工作培 训教材 工作汇 报课件 PPT服 务技术 管理培 训课件 安全培 训讲义
会议服务常规礼仪培训课程(PPT31页) 工作培 训教材 工作汇 报课件 PPT服 务技术 管理培 训课件 安全培 训讲义
重点——续水 ➢ 包括:时间点、续水量、续水流程、续水顺序、相关礼貌
会议服务常规礼仪培训课程(PPT31页) 工作培 训教材 工作汇 报课件 PPT服 务技术 管理培 训课件 安全培 训讲义
会议服务常规礼仪培训课程(PPT31页) 工作培 训教材 工作汇 报课件 PPT服 务技术 管理培 训课件 安全培 训讲义
(2)进入电梯后:主动询问“您好,请问去几楼?”按下客人要
如果纸杯倒水,要考虑很多因素,如果是递到客人手里的, 9分比较适合。秋冬的热水要少倒,一般为6-7分,让人 拿起来都不洒为佳。
会议服务常规礼仪培训课程(PPT31页) 工作培 训教材 工作汇 报课件 PPT服 务技术 管理培 训课件 安全培 训讲义
会议服务常规礼仪培训课程(PPT31页) 工作培 训教材 工作汇 报课件 PPT服 务技术 管理培 训课件 安全培 训讲义
(3)到达目的楼层:一手按住“开门”按钮,另一手做出请出的动 作,可说:“到了,您先请!”。客人走出电梯后,立刻步出电 梯,并热诚地引导行进的方向。
会议服务常规礼仪培训课程(PPT31页) 工作培 训教材 工作汇 报课件 PPT服 务技术 管理培 训课件 安全培 训讲义
会议服务常规礼仪培训课程(PPT31页) 工作培 训教材 工作汇 报课件 PPT服 务技术 管理培 训课件 安全培 训讲义
礼节 其次——客人临时性要求或需要
会议服务常规礼仪培训课程(PPT31页) 工作培 训教材 工作汇 报课件 PPT服 务技术 管理培 训课件 安全培 训讲义
会议服务常规礼仪培训课程(PPT31页) 工作培 训教材 工作汇 报课件 PPT服 务技术 管理培 训课件 安全培 训讲义
续水一般在活动(会议)进行15--20分钟后进行,最长 不得超过30分钟。
2.会议服务的言行举止规范
二、会前服务礼仪
1.接站礼仪
2.签到礼仪
签到台依需安排签到台、笔、签到表、茶水,及1-2名酒 店服务人员。(如果接待档次较高就派礼仪小姐)
服务员应提前30分钟站在会议室门口迎宾,引领客人时 为主要客人提供拉椅服务。(注:这时房间空调也可开启)
3.引导礼仪
接待人员带领客人到到目的地,应有正确的引导方法和引 导姿势