一
。
１
肉 用 品种
很高 ， 杂交 优 势 比较 明显 。
英国有很多优秀的肉用绵羊品种 ， 除了常用的 最后杂交公畜——萨福克 、德克塞尔和夏洛来外 ， 无角和有角的陶塞特 、 列茵羊等也不错。 １１ 夏洛来羊（ｈ ｒｌｉ ． Ｃ ａｏａ ） ｌｓ
萨福克羊是丘陵型肉毛兼用短毛品种 ， 产于英 国英格兰东南 的萨福克 、 诺福克 、 剑桥 和艾赛克斯 等地。 该品种具有个体大 、 骨骼强壮 、 早熟 、 生长发
２ 毛 用 品种
长 ８ ２ｃ 英 国优 良的毛用商品羊主要有考兹伍德 、 温斯 （ １～ ０ｍ） 而 闻 名 。 一 般 成 年 公 羊 体 重 ２ — ５ｋ ，母 羊 体重 ８～ Ｏ ｋ。剪 毛量 分别 为 ０ ｌＯ ｇ 楼代 、 罗姆 尼和陶塞特等 ， 这里我们介绍考兹伍德 １５ １０ｇ
英国是欧共体中主要的养羊大国，有将近 ３ ０ 毛 白色。毛长 ７ ～ ０ｍ，细度 ５～ ６ ，剪 毛量 ００ ． １ｅ ５ ０５ 支
万头绵羊和 １ ０ 多万头能繁母羊 ，每年生产羊肉 ２ — ． ｇ 胴体品质和产肉性能好 ， 月龄羔羊胴体 ０ ３ ． ３ ｋ。 ５ ５ ４
０２ｋ， ０ ３％ ３４ ０ １ ０吨。 国共有 １０ ０ 全 ０ 个绵羊品种 ， 我们从英国 重 ２ —４ ｇ屠宰率在 ５ ％ 以上 。产羔率达 １０ 肉品与牲畜管理委员会（ Ｌ ） Ｍ Ｃ 提供的资料中挑选了
以适 应性 强 、 多产 、 产 羔 、 性强 、 汁多 、 管 理 殖力高、 易 母 乳 易 羊毛长 、 光泽好 、 适应气候温和湿润地区等 而闻名 ； 被毛 白色 、 浓密 、 长度适 中 。公羊 无角 。
特性。边 区来斯特羊体躯长 ， 肋骨外展 ， 背宽平 ， 体 质结实 ， 结构 良好 。本品种羊因其 白色浓密的羊毛
５ｇ ２ｋ 。剪毛量为 １ 有 角和 无 角陶 塞特 羊 （ｏｓ ｔ ｏｎ＆ 均成年母羊体重 ８ｋ ，公羊体重 １０ ｇ ． ２ Ｄ ｒｅ Ｈ ｒ Ｐ ｌ ｏｓ ｔ ｏ ｒ ） ｌ Ｄ ｅ
— ０ ５ ｋ ；屠 宰 率 为 ５ ％ ５ 该 品种羊具有早熟 、 生长发育快 、 年发情 和 ４ ５个 月 龄 体 重 可 达 ４ ～０ ｇ 全 ０ 产羔肉率为 １０ １０ ５ ％～ ６ ％。英 国将该品种作 耐热及适应干燥气候等特点。其体躯长， 胸宽深 ， 颈 ６ ％；
英 国优 秀 绵 羊 品种 简 介
●王健英 张秀美 山东省农业科学院畜牧兽 医 究所 山东 济南 ２００ ） （ 研 ５ １０ ＱＡ ｄｎＳ ｏ ａｄＭ．．．Ｃ ｉａ ｎｅｎｔ ｎｌ ｏ ｅａ ｏ ｔ． ｉａ ｃ ｄ ｎ Ｂ Ｅ（ ｈｎ ｔ ａ ｏ ａቤተ መጻሕፍቲ ባይዱｏ ｐ ｒ ｉｎＬｄ ） Ｉ ｒ ｉ ｔ
该 内蒙古等地适应 在 ５％ 以上 ， ０ 胴体瘦 肉多 ， 脂肪少 ； 被毛 白色 、 、 短 细 萨福克 肉羊 ， 品种在我 国新疆 、 杂交效果 良 。 好 而密 ， 羊毛长 ７ｍ 以上 ， ｃ 细度 ５ ～０支 ， ６６ 剪毛量为 性较好 ， ３４ ｇ ￣ ｋ 。产羔率高， 经产母羊为 １２ ７ 初产母羊 ． ％， ８３ 为 １５ ２ ， ３ ． ％ 且不容易发生难产。一般成年母羊体 ３
产 母羊母性好等特点 。公 、 母羊均 夏洛来羊原产于法国 中部的夏洛来丘陵和谷 育快 、 肉性能好 、 四肢粗壮结实。 平均成年母羊体重 ８ｋ ， ４ ｇ公羊 地， 它是以英 国来斯特羊 、 南丘羊为父本 ， 以当地 的 无角 ， ３ ｋ。毛长 ７ ｃ 细度 ５～ ８ ， ８ｍ， ６ ５ 支 剪毛量为 细毛羊为母本杂交育成的。现在英 国的夏洛来绵羊 体重 １０ ｇ ￣ｋ ， ０ 产羔率达 １０ １０ ３ ％一４ ％。 比法国的还多 ， 并且 已出 口到加拿大和墨西哥。该 ３ ４ ｇ净毛率在 ６ ％以上 ， 个月龄羔羊胴体重达 ｌ ， ７ ｇ 肉嫩脂少 。 ｋ 因早熟 、 产 品种羊具有早熟 、 耐粗饲 、 采食能力强 、 对寒冷潮湿 ３ 在英 国 、 国用作肥羔肉生产 的终端 品 美 或干热气候适应性较好等特征 ， 是生产肥羔肉的优 肉性能好 ， 试验表明 ， 在最后杂交公畜 中， 萨福克的后代生 良品种 ， 主要用作最后杂交公畜 ， 以有助 于后代 的 种 。 英国引人纯种 膘情改 良。夏洛来羊公 、 母均无角 ， 骨骼细 ， 屠宰率 长速度最快 。我 国先后从澳大利亚 、
～
粗短， 背腰平直 ， 四肢粗短 ， 后躯发育 良好 ， 全身被 为生产肥羔的终端 品种 。
※通讯作者
８ 特种经济动植物／０ １ 期 ２１ １年 １
１ 列茵羊（ｉ ｎ ． ５ Ｌ ｙ） ｅ
公羊为父本 、山地雪维特品种羊为母本杂交育成。
中等大小的低地绵羊品种 ， 成年体重可达 ７ｋ ， １６ 年命名为边 区来斯特羊 ， ０ｇ ８０ 具有早熟 、 肉质好 、 繁
１４ 德 克塞尔 羊 （ ｅ ｅ） ． Ｔｘ１
原产于荷兰， 是在 ｌ ９世纪 中叶 ， 由当地沿海低
重 ８ ～０ ｋ ， ０ １０ ｇ公羊体重 １０ １０ｇ ０ ～ ５ｋ 。我国已于上个 湿地 区的一种 晚熟但毛质好的母 羊同林 肯羊 和来 世纪 ８ 年代末和 ９ 年代初引入该 品种羊 ， ０ ０ 受到广 斯特公羊杂交培育而成 ；该品种羊腰部肌肉丰满 ， 泛好评。 腿圆润发达。羊毛浓密、 非常卷 ， 纤维长度 中等。平 ５ ６ｇ毛长 １— ５ｍ， ￣ｋ， ０ １ｅ 毛细 ５ ～０ 。羔羊生长快 ， ０６ 支
参考 。
～
１０ 。 ８ ％ 一般成年母羊体重 ８ｋ ， ５ｇ公羊体重 １０ｇ ２ｋ 。
无角陶塞特已引入我 国， 其杂交后代生产性能
１３ 萨 福克 羊 （ ｆ ｌ） ． Ｓｕ ｏｋ
ｌ 个优 良品种 ， ３ 作简单介绍 ， 以期为绵羊育种提供 该 品种遗传力强 ，是理想 的肉羊生产终端父本之