480
KRIs 1350 5535
48
480
视黄醇当量维生素B2 维生素C 钙
锌
铁
（微克） （微克） （微克） （微克） （微克） （毫克） （毫克） （毫克）
500
2800
0.72
0.68
78
675
10
10
500
3000 0.6—0.7 0.6—0.7 60—80 600—800
12 9—12
比较% 88.8 90.3
97.9
100
100
93.3 102.8
97.1
97.5
84.3
83.8
83.3
三、热量来源分布
脂肪
蛋白质
要求 现状
摄入量
（千 卡）
405— 480
（千
焦）
占总热量%
30～ 35%
405—480
30—35%
要求 45—55
12～15%
现状 48—53
7.8—8.6%
膳食营养分析表
一、平均每人进食量
食物 类别 数量 (g)
细粮 杂粮 糕点 138 90
干豆类
豆制品
蔬菜 绿橙 总量 蔬菜
32
21
38 248
水果
乳类
蛋类
肉类
肝
76
30
2015 年 12 月
鱼
糖
食油
50
10 25
二、营养素摄入量
热量
（千 （千
卡） 焦）
平均每 人每日
1200
5000
蛋白质 （克）
47
脂肪 （克）
四、蛋白质来源
要求
优质蛋白质
动物性食 物
豆类
摄入量 （克）
45—55
12
36
占蛋白质 总量%
13.30%
40%
五、膳食费使用：当月膳食费： /人
本月总收入： 13350 元
本月支出：13333 元
盈亏： 17
元
占总收入： 0.13 %