2、非食类：
应季、一次性、超低价、新颖奇特时尚的商品
3、生鲜类：
时令性商品、超低价
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第一章 超市促销商品的基本原则
其它判定可否做促销：
自有品牌、广告商品、库存积压商品、 重点推荐商品、临期商品、新商品、破损 商品、高端品牌低端功能商品
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第一章 超市促销商品的基本原则
二、超市促销商品的价格策略 1、促销商品的三个价格力度商品定义
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第一章 超市促销商品的基本原则
5、促销商品定价主要考虑
①需求： 市场有多大
②环境： 市场竞争状况
③顾客： 面对什么群体
④属性： 商品的时效性、可存储费用
⑦利润成本： 必须实现的毛利率
⑧法规： 定价的法律规定
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第一章 超市促销商品的基本原则
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第一章 超市促销商品的基本原则
十一、超市促销总原则
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第一章 超市促销商品的基本原则
十二、节庆促销商品的原则
1、不突出低价 2、突出节日商品的齐全性 3、节庆礼盒全品项促销
• 节庆商品促销可占年节促销销售额50%以 上
• 节庆（春节、中秋十一、周年庆三个月）销 售占全年50%销售额
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第一章 超市促销商品的基本原则
九、超市促销管理的具体步骤和方法
十、超市促销活动的宣传
3
目录
十一、超市促销商品的陈列
十二、超市促销商品的库存管理
十三、超市促销的综合评估
十四、超市促销的未来发展趋势
十五、超市促销实施的基础---信息系统如 何支持促销方式（略）
4
如何做好连锁超市卖场的促销
5
如何做好连锁超市卖场的促销
1、
连锁：非单体
七、超市促销应该达到的量化指标
1、单品达标量化指标
✓ 生鲜： 2 ～5倍
✓ 食品： 5 ～100倍
✓ 非食： 2 ～5倍
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第一章 超市促销商品的基本原则
2、卖场达标量化指标
生鲜 食品 非食
全店整体促销销售占总销售额占比
达至20 ～35%为正常
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第一章 超市促销商品的基本原则
八、超市促销单品的总体数量 确定的原则
案例分享解析
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第二章 超市营销中的各种促销方式及运用意义
2、 均一价促销
案例分享解析
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第二章 超市营销中的各种促销方式及运用意义
3、 品类促销、品类折让
案例分享解析
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第二章 超市营销中的各种促销方式及运用意义
4、 单品折让
案例分享解析
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第二章 超市营销中的各种促销方式及运用意义
5、同件商品、第二件5折、6折、…
赠送… 案例分享解析
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第二章 超市营销中的各种促销方式及运用意义
价却依然偏低？毛利也降低？ 为什么促销商品供不应求，其他商品销 售却不见提高？ 为什么“做促销活动不行，但不做促销 活动却万万不行”？
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如何做好连锁超市卖场的促销
第一章 超市促销商品的 基本原则
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第一章 超市促销商品的基本原则
一、什么商品可以做超市促销卖场的促销单品
1、食品类：
好卖的商品、价格弹性指数高的商品、品牌性的商品
③DM开档时间： 周初开档，越早越好
④DM毕档时间： 周初毕档，越早越好
避开年 节开档
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第一章 超市促销商品的基本原则
六、商品促销策划与海报制作的正确 顺序方法
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第一章 超市促销商品的基本原则
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第一章 超市促销商品的基本原则
➢好看的、清晰的海报 ➢人性化的海报
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第一章 超市促销商品的基本原则
三、超市促销的真正意义
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第一章 超市促销商品的基本原则
四、超市与其它零售业态做促销的不同之处
A.与百货
百货：做势（大品牌、大品类活动） 超市：做事（单品掌控、活动为辅）
B.与专业店
C.与品牌店
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第一章 超市促销商品的基本原则
五、超市促销海报的周期时限及开毕档时间
①DM周期: 连续、不可断档
②DM时限： 7-14天
促销价 名称
惊爆价
超低价
普通 促销价
商品类型
超敏感型 A、B类
价格 折让度
≥30～50%
毛利率 状况
负或零
敏感型
敏感型 一般
≥15～30% 零或低
≥5% ≥10%
低或正 常
单品支数 /档DM
1～3
3～8 陈列 资源
DM上 位置
封面 封里 放大 普通 常规
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第一章 超市促销商品的基本原则
2、流量商品的促销毛利策略 生鲜： 8～10% 食品： 5～8% 软百： 20～30% 大家电： 1～3%
如何做好连锁超市卖场的 促销
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目录
一、做超市促销的基本概念 二、超市营销中的各种促销方式及运用意义 三、品类促销的七大技能 四、超市促销商品的选品规则 五、超市促销中的各种禁忌
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目录
六、超市中各部门（各课）适合采用的促销 方式
七、超市全年各月促销主题规划重点及技巧
八、不同超市业态及不同超市发展阶段应该 采用促销方式重点
超市：非百货
卖场：非网购
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如何做好连锁超市卖场的促销
2、
故 事
收集近二十年的海报坚持与乐趣 96年春家乐福一任店长制作海报、派发海报 99年天津家乐福阻击乐购开业的 DM故事 2003年底欧尚开业的均一价DM活动影响
促销的 超市 魅力
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如何做好连锁超市卖场的促销
3、做促销找死，不做促销等死 4、为什么促销活动做了，人流如潮但客单
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第一章 超市促销商品的基本原则
3、重点推介商品的促销毛利策略
生鲜
食品
非食
售价低于正常5～10% 毛利高于正常3～5%
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第一章 超市促销商品的基本原则
4、年节促销商品的毛利策略 高毛利：
选择正确时间、以客流、“孤儿”损耗为底限
跟价指数策略：
海报商品、敏感商品、绿色商品
零毛利、负毛利策略：
比例选择、单品选定、综合平衡
由最小卖场的 促销陈列资源
决定
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第一章 超市促销商品的基本原则
九、超市促销商品订货库存管理 的责任分工原则
采购部分工：
首单订量、监控协助库存掌控
营运部分工：
续单订量、库存掌控主要责任
物流配送分工：
物流运送、储存
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第一章 超市促销商品的基本原则
十、促销商品的陈列归属权
各店促销陈列位置 及陈列面的大小由 采购决定，营运门店执行。
十三、连锁超市促销商品的统一原则 ① 目的：
避免让供应商忽视非主力门店 整合促销资源，加大促销力度
② 统一：
品项、价格、促销支持 （人员、活动、宣传……）
商品配送、费用投入
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第二章 超市营销中的各种促 销方式及运用意义
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第二章 超市营销中的各种促销方式及运用意义
一、单品促销方式及运用意义
1、折扣券、抵用券、折价券、 印花商品、立减券、代金券