永嘉县四海山林场高山杨梅栽培管理技术及发展思路摘要介绍四海山林场高山杨梅栽培管理技术，并提出四海山林场今后发展高山杨梅的思路，以提高高山杨梅种植水平。

关键词高山杨梅；栽培管理；四海山林场；浙江永嘉
中图分类号 s663.9 文献标识码 b 文章编号 1007-5739（2013）02-0118-02
永嘉杨梅已有500多年的栽培历史，四海山林场是永嘉杨梅主要产区，过去主栽本地杨梅，种植最多的区域是大楠溪岩头枫林等地，而最负盛名的为古庙罗川梅，早在清末年间产品便驰名浙闽一带。

近几年来，由于四海山林场领导重视高山杨梅的发展，目前全林场栽培面积达533.33 hm2，产量达2 500 t，产值800万元。

由于种植杨梅是一项投入少、产出高（单株产量逾100 kg）的项目，高山杨梅生产的蓬勃发展，对增加林场收入，促进林场全面发展具有积极作用。

1 自然概况
四海山林场位于浙江省永嘉县北部，地属括苍山余脉雁荡山支脉，地质为晚侏罗纪，林场内群山连绵，奇峰高耸，海拔1 000 m 以上的高峰有10余座，海拔最高的大潘大尖，海拔达1 196.7 m，地带性植被类型属中亚热带常绿阔叶林，垂直分布带谱明显，森林覆盖率达97%。

气候属中亚热带季风气候，雨水充沛，气候温和，日照充足，四季分明，夏无酷暑，冬无严寒，热量丰富，自然条件
优越，年平均气温14.2 ℃，年平均降水量1 702.2 mm，无霜期212 d，土壤以红壤、黄壤为主，复杂的地形和温暖湿润的气候，为高山杨梅发展提供了有利条件。

2 四海山林场高山杨梅栽培管理技术
2.1 栽植地选择
四海山林场是永嘉杨梅主要产区，具有高山杨梅生长得天独厚的自然环境。

根据杨梅的生长习性，高山杨梅基地选择海拔500 m 以上、800 m以下的山坡地，以坡度30°以下、土壤疏松、排水良好、含有石砾、ph值在4.5～6.0的酸性或微酸性红黄土壤为宜。

2.2 杨梅栽培技术
栽植前进行整地，以为杨梅成活、生长创造良好的条件，在整地的同时，将有机肥料和表土翻入底层，底土翻到表层，清除土壤中的柴梗、石块等杂物。

定植栽植时间一般在2月上旬至3月中旬，选择适应性广、树势强健、耐寒、抗病、晚熟、果型最大、优质高产、鲜食与加工兼宜、较耐贮藏和运输的东魁为主栽品种，栽植密度以300～375株/hm2为宜，栽苗时要做到“苗扶正、根舒展、土踏实、盖松土、覆柴草”5个环节，栽后要浇好定根水，7—8月要及时松土、浇水和覆盖树盘，以减少水分蒸发，在基地中要配置1%～2%的雄株授粉[1-2]。

2.3 杨梅管理技术
幼树成活后，前4年除了松土外，要加强水肥管理，即施春、
夏、秋梢的发芽肥，以速效性肥料为主，氮、磷、钾配合施用，以促进发春梢，多发夏梢和早发秋梢。

由于杨梅根系逐渐发展，吸肥能力也会增强，在9—10月应追肥1次，以促进根系迅速发育，为花芽形成和提早结果打好基础。

杨梅定植到第4年以后可以开花结果，控制枝梢旺发，分别于3月上中旬和采果后株施硫酸钾0.5～1.0 kg。

当树冠形成后，施肥应注意控氮，并要增施钾肥，要及时剪除强枝、病虫枝、徒长枝及重叠枝，有效地促进花芽形成，提高坐果率。

杨梅虽然抗逆性强，病害相对较少，但也要加强病虫害防治工作，贯彻“以防为主、综合防治”的方针，以农业、生物防治为重点，少用化学农药，以保护环境、生产无公害果品，保证农产品安全。

此外，为了防止大小年结果现象，施肥时还应注意，大年树肥料多施，并适当增施氮肥。

小年树肥料少施或不施，氮肥一律不施[3]。

3 发展思路
由于杨梅适应性广，有菌根共生，在贫瘠山地栽种也能生长结果，所以被称为“肥料之树”。

四海山林场建设杨梅基地，是一项美化四海山森林公园环境、增添公园旅游景观、增加森林公园经济收入为一体的开发项目，如果大面积发展高山杨梅生产，山地资源充足，必须做好以下工作。

3.1 做好无公害基地建设
四海山林场冬无严寒，夏无酷暑，气候宜人，风光秀丽、青山
绿水、林木葱郁、云雾缭绕，远离城市，无工厂、无污染，自然生态条件十分适宜杨梅生产，有利于杨梅生长结果，使其产量高、品质好。

四海山林场发展杨梅基地，要根据杨梅发展规划的要求，坚持“注重质量、稳步发展”的原则，逐步扩大杨梅产业规模。

发展无公害杨梅的基地建设，首先规划要求做到集中连片，必须要用良种，要强调种植质量，必须坚持“大穴、大肥、大苗”三大原则，打好种植的质量基础关，还要落实管理责任制，凡是新发展杨梅6.67 hm2以上示范基地，必须有2名以上专业技术人员负责，做到无公害生产，使四海山林场杨梅基地形成科学化、规范化、产业化发展新格局。

3.2 实施科技兴梅的措施
大力推广杨梅优质丰产栽培技术，一是做好苗木适度深栽，提高成活率，以及推广配方施肥、整枝修剪、疏花疏果、无公害农药安全使用等优质丰产技术措施。

二是开展“丰收计划”科技培训，增强林场工人吸收和运用科学技术的能力，指导工人依靠科技发展生产，促进工人对新技术的掌握应用，使杨梅品质和效益得到提高。

3.3 大力发展产业化经营
在基地建设上注重培植规模，把基地建设的核心放在经济效益上，实行场长、公司经理负责制与承包经营的管理责任制，进行企业化管理，逐步建立四海山林场果品有限公司，使其在商标注册、统一包装、贮藏保鲜以及流通渠道等方面发挥带动作用，通过提供
发展规划、良种、技术、物资、包装、贮运等服务，逐步形成林场果品有限公司供销一条龙的产业经营模式。

3.4 创建高山杨梅绿色品牌
绿色产业是当前果品行业新的经济增长点，目前我国已加入wto 和国际市场接轨，必须重视“绿色食品工程”的启动，安全使用化学农药和化肥、生产无污染的优质绿色杨梅，必然会受到消费者青睐和走俏国内外市场。

高山杨梅是四海山林场特色果品，要进一步提高林场职工安全无公害的生产意识，营造绿色生产环境，大力推广绿色农业技术，达到优质无公害的生产目的，创建绿色高山杨梅品牌，以此提高市场竞争力和经济效益[4]。

4 参考文献
[1] 房永安.杨梅速生丰产栽培技术[j].现代农业科技，2008（21）：42，45.
[2] 陈良火，饶建民，吴艾莉.青田县杨梅速生丰产技术试验示范[j].浙江柑桔，2004，21（3）：31-32.
[3] 黄永红，易干军，曾继吾，等.杨梅优质高效栽培技术[j].广东农业科学，2007（11）：92-95.
[4] 李让平，杨锦花，陈广涛.杨梅栽培技术[j].广东农村实用技术，2009（4）：20-21.。