【Keywords】kitchen ventilatorgas sensitive sensor Intelligent control MCU
前言
虽然抽油烟机是一种行业“门槛”相对低一些的家电产品，但是如果真正把产品做好也不是轻而易举的事情。抽油烟机是一种看起来比较简单，其实并不简单的家电产品。中国的抽油烟机是依靠引进外来技术发展起来的。在符合本土居民烹调习惯具有“中国特色”的家电产品了。无论是在抽油烟机的内部部件如电机、叶轮、箱体结构还是吸油烟机的整体结构、制造工艺等方面都经过了一定的创新或者改进。
本次设计的抽油烟机控制电路不仅具有抽油烟机基本的开关功能，而且还能根据厨房在烧菜做饭的过程中产生的油烟温度高，而泄漏的燃气温度低的特点，采取不同的传感器件进行检测。当厨房的油烟或可燃有害气体达到一定浓度的值时，经传感器进入单片机的分析，使电机电路自动启动并发出声音报警，抽油烟机迅速将有害气体抽走。本设计还设有定时功能，可对抽油烟机进行时长的设定。论文的硬件部分主要设计了抽油烟机的烟气、燃气检测模块、按键输入模块、显示模块、执行电路模块等。抽油烟机控制电路主要靠单片机进行控制，通过软件设计来自动控制抽油烟机的开关，所以具有自动检测和智能控制的功能。
抽油烟机是广泛应用于厨房的重要的电气设备，抽油烟机性能的好坏将直接影响厨房的环境，因此也将影响人的健康。随着现代科学技术的发展，抽油烟机将会有更广阔的应用领域，所以得到设计理想的抽油烟机也显得尤其重要。抽油烟机控制电路的设计理念已相当成熟，根据对抽油烟机风扇电机转速不同的要求，可以用不同的方法来设计。抽油烟机的设计既可以采用纯模拟电路，也可以采用数字电路，还可以采用数模混合电路。抽油烟机可以采用数码管显示运行状态，也可以采用LCD液晶显示器。
[关键词]抽油烟机 气敏传感器 智能控制 单片机
The Design of the
Kitchen Ventilator Control Circuit
【Abstract】Along with the development of our country's modernization, a modern kitchen general is inseparable from the smoke lampblack machine and ventilation equipment.Kitchen ventilator is the kitchen’s first guardians. In the cooking process of lampblack, water vapor and produce such as kitchen air environment influence ethane mixed gas, can greatly affect the health of the human body, so we need to use ventilation equipment such as kitchen ventilator to improve the environment of kitchen which is filled with oil gas. This paper is about how to design the corresponding kitchen ventilator on the basis of how kitchen smoke produced. The paper first introduces the concept of kitchen ventilator, structure, working principle and so on , give an explain to kitchen ventilator products that play an important role in daily life. Secondly the paper states the general situation of the whole system design , not only in the kitchen with the basic function of kitchen ventilator ,but also can according to various kitchen smoke with different characteristics of the use of gas sensors and thermistors automatic detection of smoke, and according to the test to the discretion of the concentration of lampblack, automatic switching lampblack machine of the wind.
抽油烟机控制电路设计
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抽油烟机又称吸油烟机，是一种净化厨房环境的厨房电器。它安装在厨房炉灶上方，能将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟迅速抽走，排出室外，减少污染，净化空气，并有防毒、防爆的安全保障作用。抽油烟机已成为现代家庭必不可少的厨房设备。抽油烟机进入中国普通家庭厨房的时间还不是很长。早期的家庭厨房排烟工作都是由排风扇来完成的。排风扇虽然能排除掉厨房中的大部分油烟，但是它却无力解决烹饪中产生的油烟对整个厨房的污染。烹饪中产生的油烟含有很多对人体有害的物质，如果人长期在充满油烟的房间内工作，可导致很多疾病的发生。我国吸油烟机的生产始于上世纪80年代末期，发展于90年代，随着人们居住水平的提高，吸油烟机代替排风扇进入了我国城市居民的家庭，吸油烟机的巨大市场潜力吸引了众多的家电制造企业和燃气灶具企业，生产能力迅速增加。到目前，已形成了以浙江的宁波、绍兴，广东的顺德、中山为主要生产基地的产业群，聚集了我国70%以上的吸油烟机生产企业。
抽油烟机控制电路设计
[摘要]随着我国现代化的发展，现代厨房一般都离不开抽油烟机等通风设备。抽油烟机是厨房的第一卫士。在做饭过程中产生的油烟、水汽与乙烷等影响厨房空气环境的混合气体，会极大地影响人的身体健康，因此需要用通风设备如抽油烟机来改善充满油烟气的厨房环境。本论文即针对厨房产生的烟雾设计相应的抽油烟机。 论文首先介绍抽油烟机的概念、结构、工作原理等方面，对抽油烟机产品在日常生活所起到重要作用进行了说明。其次论文对系统总体设计进行了概况阐述，不仅具备抽油烟机的基本功能，而且还能根据各种厨房烟气的不同特点利用气敏传感器和热敏电阻对烟雾进行自动检测，并根据检测到的油烟浓度的高低，自动切换油烟机的风力。