楚雄市鹿城镇馋客轩食品经营部
食品经营场所方位图
北
西
东
南
食品经营场所地址：
楚雄市鹿城镇景秀路16号10幢商铺8号（门牌号：景秀路98号）
申请人签字（盖章）：
2017年 4 月 24 日
景
秀
路
楚雄市鹿城镇馋客轩食品经营部 食品经营场所空间平面布局图
总面积 36.2 M 2 ，经营面积 36.2 M 2。

申请人签字（盖章）：
2017年 4 月 24 日
楚雄市鹿城镇馋客轩食品经营部
食品经营操作流程
1.申领《食品流通许可证》和《营业执照》，取得食品经营资格。

2．按照进货查验制度的要求对食品供货商进行经营资格审验，并留存供货商营业执照、许可证件以及食品合格等证明文件。

同时对食品质量进行检查。

3.按照食品安全管理制度以及相应的食品卫生标准要求储藏食品、摆放货架。

4.按照销货台账制度和食品安全管理制度的要求销售食品，对销售食品进行登记备查，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品，严格执行《不合格食品退市制度》。

申请人签字（盖章）：
2017年4 月24 日
楚雄市鹿城镇馋客轩食品经营部
食品经营场所设备清单
申请人签字（盖章）：
2017年4 月24 日。