流程负责人
? 技术中心主任
流程设计出发点
? 多渠道为产品开发提供信息
? 根据项目的紧急程度，调整研 发工作进程
? 技术中心主任
? 充分考虑与项目要求有关的 信息，提高产品的符合性
试生产
? 生产计划 ? 产品配方 ? 作业指导书 ? 新增原辅材料 ? 试生产样品
? 糕点厂厂长
? 小规模生产与放大生产间的差 异
质量管理部根据法律法规要求对包装设计中的文字标识内容进行
审核，确保其符合性
5.
广告部制定新产品上市的广告推广方案
6.
进入产品包装设计流程
7.
包装材料采购
8.
对生产工人进行培训
9.
原辅材料采购
10
进入产品生产流程
重要输入
重要输出
相关表单
销售计划 质量检验报告
广告推广方案 产品包装设计 图样
采购计划
采购计划
流程系列－新品开发工作流程
流程输入 流程输出
项目确立
? 公司指定开发项目 ? 销售分公司市场部根据
市场提供的项目需求 ? 技术中心自主开发项目
? 需进行研发试验的项目
研发试验
? 产品性状 ? 目标价位 ? 包装形式、净含量 ? 贮存条件、保质期限
? 产品配方 ? 作业指导书 ? 新增原辅材料及检验标准
重要输入
1.
根据公司公司指定进行的新产品研发项目，以及研发部根据市场
调研所收集的信息进行项目研发
2.
市场部提供调研报告及需求
市场调研报告
重要输出
相关表单
市场调研报告
3.
质量管理根据生产过程监督检查过程中，发现生产过程异常，产 质量问题描述及原因
品质量出现重大波动
分析
4.
新增供应商批量采系列－新品开发工作流程 (续）
流程输入 流程输出
批量生产
? 新品包装设计 ? 新品生产计划 ? 原辅材料及包装材料采购
? 新产品
产品销售
? 新产品库存 ? 新产品上市推广方案
? 市场销售信息反馈
流程负责人
? 总经理
流程设计出发点
? 销售公司总经理 ? 保证新品上市推广成功
3 质检报告办理 4 标识内容审核
5 广告推广方案 6
包装设计流程
7 包装材料采购
9 原辅材料采购
8 生产人员培训
10 生产流程
结束
流程名称：批量生产流程说明 流程拥有者：生产部
流程步骤
工作内容的简要描述
1.
总经理批准新产品上市
2.
销售分公司提供销售情况预测
3.
质量管理部办理新产品质量检验报告
4.
批量生产
结束
采购部
质量管理部
财务部
4 试生产原辅料
采购计划
5 试生产用原辅材料 采购
2 作业指导书及 原辅料检验标准
6 原辅材料检验流程
10 检验化验流程
11 成本核算
流程名称：试生产流程说明 流程拥有者：生产部
流程步骤
1.
2. 3.
工作内容的简要描述
重要输入
重要输出
研发部提供产品配方、生产作业指导书、新增原辅材料采购标 产品配方、生
8.
试生产样品评审
9.
试生产符合要求进入批量生产
10.
试生产样品进入检验化验工作流程
产品检验报告
11.
试生产样品符合要求，报财务部门核算成本
12.
试生产不符合，重新进入研发试验流程
产品配方
流程名称：批量生产 流程拥有者：生产部
时间 总经理
1
开始
新品上市
销售分公司
质量管理部
广告部
糕点厂
2 销售情况预测
流程名称：研发试验流程说明 流程拥有者：研发部
流程步骤
工作内容的简要描述
1.
根据立项要求制定项目实施计划
2.
提出原辅材料采购需求
3.
采购部实施采购，提供所需原辅材料样品
4.
进行研发试验
5.
对研发试验成功样品进行评审
6.
对研发试验成功样品进行检验化验
7.
对评审通过的试验产品，制定相应的技术文件
8.
进入试生产流程
供应商的综合评估报 告
5.
结合实际情况，评价项目可行性，是否立项研发
立项申请书
6.
执行研发试验流程
流程名称：研发试验 流程拥有者：研发部
时间
开始
研发部
1 制定项目实施方案
4 进行研发试验
5
试验样品评审
否
7
是
编制工艺文件等
8
试生产
结束
采购部
2 提出原辅材料需求
3 提供原辅材料
化验室
6 检验化验工作流程
目录
业务流程
? 研发部
研发部业务流程手册
2009 工作调整版
流程说明
业务流程是按先后排列或并行的一整套活动或任务，它们基于指令完 成特定的工作。这些工作将输入的指令转变为一个或多个输出的结果 ，从而达到共同的目的。
业务流程图例
开始
流程步骤 信息文档
决策 点 A
结束
流程开端 - (市场部发起新品研发需求) 流程步骤 - (研发试验) 信息文档 - (市场调研及需求报告) 决策点 - (新品是否符合市场需求) 流程迁移 - (转向流程的另一个部分) 流程终点 - (新品上市批准文件)
重要输入
重要输出
相关表单
项目实施计划 项目实施计划表 表
采购申请单 采购申请单
检验结果
检验报告单
产品配方、生 产作业指导书 、新增原辅材 料采购标准
流程名称：试生产 流程拥有者：生产部
时间
研发部
开始
12 研发试验
生产部
1 试生产配方及 作业指导书
3 试生产计划
7 试生产实施
8 否
试生产样品评审
是 9
准给糕点厂
产作业指导书
、新增原辅料
检验标准
研发部提供生产作业指导书、新增原辅材料检验标准给质量管 作业指导书、
理部
新增原辅材料
检验标准
试生产计划制定
原辅材料采购需求
相关表单
生产计划
4.
试生产用原辅材料采购计划
采购计划
5.
试生产用原辅材料采购实施
6.
实施原辅材料检验工作流程
7.
试生产实施
原辅材料入库单 原辅料检验报告
流程名称：项目确立 流程拥有者：研发部
时间
总经理
市场部
开始
2 市场调研及需求 报告
质量管理部
3 生产过程异常 产品质量波动
采购部
研发部
1 根据公司发展需要指 定研发项目，及部门 市场调研搜集信息
4 新增供应商
5 否
立项评估
是
6 研发试验
结束
流程名称：项目确立流程说明 流程拥有者：研发部
流程步骤
工作内容的简要描述