于铁皮石斛原球茎的增殖。
关键词 ： 铁皮 ；石斛原球 茎增殖配方；优化 中图分类号 ：５ ６ ７ ． ２ 文献标识码 ：Ａ
铁皮 石斛 （ Ｈ ｅ ｒ ｂ ａ Ｄ ｅ ｎ ｄ ｒ ｏ ｄ ｉ ｉ Ｏ ｆ ｉ ｃ ｉ ｎ ａ ｌ ｉ ｓ ），兰科 多年生 附 生草本 植物 。生于海拔 达 １ ６ ０ ０ ｍ的 山地 半阴湿 的岩石 上 ，喜 温 暖湿润气候 和半 阴半 阳的环境 ，不耐寒 。一 般均能 耐 一 ５ ℃ 的低 温。石斛可分 为黄草 、金钗 、马鞭等数 １ ０种 ，铁 皮石斛 为石斛之极 品，由于其具有药用价值和保健 功能。是历代宫廷 贡 品，其价值就是药用植物界的 “ 大熊猫” ， 名列 中华九大仙 草之首野生 “ 铁皮”石斛是 国家重点二 级保护 的珍稀濒危植物 ， 它 因表皮呈铁绿 色而得名 ＿ Ｉ Ｊ 。铁皮石斛具有独特 的药用价值 ， 以其茎入药 ，中药名 ：石斛 ，属补益药 中的补 阴药 】 。 自古以来 ，人们用药都是依靠上 山采挖收集野生植株 ，而 野生石斛 的繁殖率又极低 ，人们如此只采挖野生的石斛却 不人 工种植 ，导致石斛 中的上 品—＿ ＿ － 铁皮石斛逐渐枯竭并引发其价 格 一涨再涨 ！目前 ，国际市场 ｌ ｋ ｇ 铁 皮石斛 干品高达 １ ０ ０ ０— ３ ０ ０ ０ 美元 ，鲜 品收购 价 ｌ ｋ ｇ 仍在 ２ ０ ０ ０ 元 以上。铁皮石斛 的逐 渐枯竭 ， 再加上 开发 生产其药用 、保健 、美容产 品开发商家的 逐 年增 加 ，导致铁皮石斛 的成 品几乎 已无处收购 、有价无货 ， 人 工种植 迫在眉睫。随着科技 的发展 和社会 的进步 ，人们也认 识 到这个严 峻的问题 ，也有人员专 门从事人工种植铁皮石斛 ， 但 是碍于石斛的生长周期 长 ，生长环境要求高 ，人工种植产业 发展前景不是很 乐观。同时 ，许 多国内外学者也利用铁皮石斛 种子和茎尖来进行组织培养的研究 ， 成果可观 ， 但还是存在试 管苗污染严重 、增殖系数低 、试管苗茎 细弱、移栽成 活率不高 等诸多原因 ，影响了铁皮石斛试 管苗快 繁和大规模 的工厂化种 植 。在石斛组织培养过程 中，石斛原球 茎增殖 又十分关键 。通 过诱导石斛产生大量原球茎 ，将所 得的原球茎切分进行分化形 成大量丛生芽 ，再将丛生芽分苗 ，培养 成小 苗 ， 小苗生长成一 定高度 的植株就可 以炼苗种植 ，而达到快速繁殖 的 目的。用铁 皮石斛茎段诱导 出的原球茎通过在不 同的基本培养基 、碳 源 、 激 素水平 、添加物 及培 养方式 进行增殖 培养 ，观察其 生长情 况 。光照 时间 、强度 恒定 ，上午 ８ ： ０ ０～ １ １ ： ３ ０ ，下 午 １ ４ ： ３ ０ １ ７ ： ３ ０ ，光 照强 度 １ ０ ０ ０～ １ ６ ０ ０ ｌ ｘ ，温 度 （ ２ ５ ±１ ）℃。 以找 出 最适合铁皮石斛原球茎增殖 的培养基以及培养方 式 ，为人工种 植铁皮石斛提供技术支持和种源 口 １ 。
基 ，每种 培养基接种 １ ３瓶 ，每瓶 接种 ５—６Ａ Ａ ０ ． ５ ｍｇ ／ Ｌ ，６ － Ｂ Ａ分 别为 ０ 、
０ ． ５ ｍｇ ／ Ｌ 、１ ． ０ ｍ ｇ ／ Ｌ 、１ ． ５ ｍ ｇ ／ Ｌ 、２ ． ０ ｍｇ ／ Ｌ 、２ ． ５ ｍｇ ／ Ｌ 、３ ． ０ ｍ ｇ ／ Ｌ的 情
况下培养 ，４ ５ ｄ 后观察 。 １ ． ２ － ３ 不 同浓度的 Ｎ Ａ Ａ筛选 ’ 选取切割 的原球茎 团块接种在 Ｍ Ｓ 、１ ／ ２ Ｍ Ｓ为基本培养基 ， 每种 培养基接种 １ ３瓶 ，每瓶 接种 ５ ６个原球茎 团 ，附加 蔗 糖Ｚ Ｓ ｇ ／ Ｌ，活性炭 ｌ ｇ ／ Ｌ ，Ｂ Ａ ０ ． ５ ｍ ｇ ／ Ｌ ，Ｎ Ａ Ａ分别取 ０ 、０ ． ５ ｍｇ ／ Ｌ 、 １ ． ０ ｍ ｇ ／ Ｌ ，１ ． ５ ｍ ｅ ｔ ｅ 、２ ． ０ ｍ ｅ ｔ Ｅ 、２ ． ５ ｍ ￣ Ｃ Ｌ 、３ ． ０ ｍｇ ／ Ｌ的情况下培养 。 １ ． ２ ． ４ 不 同天然添加物质的筛选 选取切割的原 球茎 团块接种在 ＭＳ 、１ ／ ２ ＭＳ 为基本培养基 ， 每种 培 养基 接 种 １ ３瓶 ，每瓶 接 种 ５～６个 原 球茎 团 ，附 加 ２ ８ ｇ ／ Ｌ 蔗糖 ，活性炭 ｌ ｇ ／ Ｌ 。香蕉提 取液、马铃薯 提取液 和铃 薯 汁均为 ２ ０ ０ ｇ ／ Ｌ 。４ ５ ｄ后观察。 １ － ５培养基 选取切割的原球茎团块接种在 ＭＳ 、１ ／ ２ ＭＳ为基本培养基 ， 每种培养 基接种 １ ３瓶 ，每瓶接种 ４ —５ 个原 球茎 团 ，有光照 和无光照做比较。 ２结果与分析 ２ ． １ 培 养基对原球茎增值的影响 培养基作为原球茎的直接营养来源 ，培养基成分和浓度 的 大小直接影响到原球茎的增值、增长情况 ， 最适宜 的培养基浓 度可随外植体的形态和发育阶段的不同而不同。由表 １可知 ， 铁皮石斛原球茎在 １ ／ ２ ＭＳ 培养基 中增殖效果较在 ＭＳ 培养基 中 好 ，起在 １ ／ ２ ＭＳ培养基上长势好 ，苗较绿 、较状 。 表１ １ ／ ２ ＭＳ和 ＭＳ培养基原球茎长势比较
农 业与技 术
第３ ３ 卷
第 ４期
２ ０ １ ３年 ４月
浅析铁 皮石斛原球茎增殖培养基配方的优化
谢 纯
（ 云南热带作物职业 学院热带作物生产与技 术系，云南 普 洱 ６ ６ ５ ０ ０ ０ ）
摘 要： 铁 皮石 斛为兰科 多年 生附生草本植物 ， 但是由于人 类的大规模采集 ， 在其需求量急剧 增长的情 况下， 人工的培育 变得尤为重要 ， 通过研 究铁 皮石斛的原球 茎增殖的培养基 配方 ，发现 １ ／ ２ ＭＳ ＋ ２ ８ ｇ 葡糖糖 ＋ ｌ ｇ 活性炭 ＋ ７ ｇ 琼脂 ＋ １ ． ５ ｍ ｇ ／ Ｌ ６ － Ｂ Ａ ＋ ０ ． ５ ｍ ｇ ／ Ｌ Ｎ Ａ Ａ 最适合