第一章 全价配合饲料配制
配合饲料的种类
• • • • • • • (一)配合饲料分类 1.按营养成分和用途分类 添加剂预混料、浓缩料、全价配合饲料 2.按饲料物理形态分类 分成粉料、湿拌料、颗粒料、膨化料等。 3.按饲喂对象分类 分成乳猪料、断奶仔猪料、生长猪料、 育肥猪料、妊娠母猪料、泌乳母猪料、 公猪料等
1、按营养价值分类
能量饲料
添加剂预混料
添加剂预混料
第一章 全价配合饲料配制
第一节
配合饲料配方设计原则
配方设计的原则
营养性
安全性
经济性
合理性 伍合理不必盲目 追求高营养指标
原料保证质量 含有毒有害的原料 应控制用量
根据畜禽消化生理特点 不同生长生产阶段 生产力水平等 选择饲料原料
第三节
配合饲料的影响因素
影响因素
饲料的配方
加工工艺
原料品质
质量检验
基本方法
• 1.查出饲喂对象的饲养标准
• 2.选出可能使用的饲料原料,并查出营养成 分
• 3 草拟配方
草拟配方
• 先确定能量和蛋白质饲料的大致比例。
单胃畜禽,谷物是其能量的主要来源,可 以用到45-70%。糠麸类3-20%,植物性蛋 白质15-30%,动物性蛋白质,3-15%。
反刍家畜,一般青、粗饲料占日粮的5070%,籽实占15-30%,糠麸占5-25%。矿 物质占1-3%。
简介
配合饲料的概念和种类
• 1、配合饲料的概念 • 配合饲料以动物的不同生长阶段、不同生 理要求、不同生产用途的营养需要,以及 以饲料营养价值评定的实验和研究为基础, 按科学配方把多种不同来源的饲料,依一 定比例均匀混合,并按规定的工艺流程生 产的饲料。
2、配合饲料的优越性
• 能保证动物对营养物质的需要,提高饲料 报酬,缩短饲养周期 • 扩大饲料资源,使各种饲料都能够被经济 合理的利用 • 能加速畜禽的生长,提高生产能力,见地 畜禽疾病的发生率 • 便于机械化生产,极大的提高了劳动生产 率。
第二节 日粮配合的原则
一、日粮、饲粮的概念
• 日粮:日粮指一头家畜在一昼夜内吃进的 各种饲料的总和。 • 饲粮:通常是根据日粮配方中各种饲料的 百分数配成大批的混合料,以供群饲之用, 这种混合料就为饲粮。
二、饲料配方配合的基本原则
• 饲料配方设计必须符合营养性、安全性和经济性3条最 基本的原则。 • 1、营养性:在设计配合饲料时,一般把饲料的营养成 分作为优先条件,同时还须考虑适口性和消化率等方面。 配方的营养性受制作目的、原料供应、饲料成本、畜产 品价格和市场情况等许多条件的制约。 • (1)设计饲料配方的营养水平,必须以饲养标准为基 础。 • (2)所配的饲料适口性要好,保证畜禽确能采食进去。
• 2、安全性:饲料的安全关系到动物和人的安全。 在选用饲料原料时,必须安全当先,慎重从事。 • 3、经济性:制作饲料配方时,合理的经济效益是 追求的主要目标。
第四节 饲料配方的设计方法
• 1、交叉法:又称四角法、方形法、对角线法和图解 法。在饲料种类不多或将能量饲料与蛋白质补充料按 比例混合或控制营养指标单一的情况下,采用这个办 法较为简便。 • 2、代数法:又称代数方程法、方程组法、公式法等。 • 3、试差法:试差法又称凑数法,以饲料标准的营养 需要量为基础,初步拟出日粮各种组分的配比,计算 出配比下各营养素含量之和,分别与饲养标准的和营 养素的需要量相比较。
2、按配合饲料 的形状分类:
• 粉料:
• 颗料饲料:以粉料为基础经过蒸汽加压处理而制成的饲料。
• 碎粒料:用机械方法将颗料饲料破碎、加工成细度为2-4 毫米的碎粒。 • 膨化饲料:也叫漂浮饲料,专门用于鱼、龟等动物。 • 压扁饲料:将籽实饲料去皮,加16%的水,通过蒸汽加热
到12度左右,然后压成片状,冷却后即得压扁的饲料。
第二节 全价配合饲料配方的设计方法
交叉法 联立方程法 试差法
手 工 设 计 方 法
以手工设计为手段的代数法、试差法、四边形法等配方设计方法,由于在配方 设计过程中只考虑一至二个因素,不能充分利用原料的营养成分和价格信息, 因而无法获得最低成本配方;同时受运算能力的限制,不能设计营养素与能量 比例确定的优化配方,必需氨基酸与粗蛋白质比例确定的配方。
浓缩饲料的配制
• 1.拟出全价日粮配方 • 2 折算成浓缩饲料配方
全价配合饲料配方
饲 料 原 料 % 黄 玉 米 添 加 剂 预 混 料 70. 18. 8.8 0.6 0.4 0.2 1.2 0 8 大 豆 饼 鱼 粉 磷 酸 氢 钙 石 粉 食 盐
%
添加剂预混料 蛋白质饲料 矿物质饲料
添加剂预混料
• (1)添加剂预混料:由多种饲料添加剂加上 载体或稀释剂,按配方制成的均匀混合物。 • (2)浓缩饲料:由添加剂预混料、蛋白质饲 料、钙、磷以及食盐等矿物质饲料,按配方制 成的均匀混合物。 • (3)全价配合饲料:直接饲喂单胃畜禽的一 种营养平衡的饲料,由浓缩饲料配以能量饲料 制,含有动物生长所需的各种营养物,可直接 饲喂动物。 • (4)精料补充料:指饲喂 反刍家畜的一种饲 料,由浓缩饲料加上能量饲料配制而成。