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第一章-运营概述《运营管理》ppt课件


销售 服务
企业能力
运作能力
供应商能力
研究 与 开发
技术
系统



CIMS
JIT
TQM
财务管理 人力资源管理 信息管理 (支持平台)
广义的运营系统:供应链系统
供应系统
运营系统
配送系统
原材料供应商
搬运/运输
A
制造
搬运/运输
工厂1
成品存储/配送
仓库/ 配送中心
配送/运输
批发/ 零售商
B
工厂2
C
工厂3
原料供应 物料管理
优缺点
HP(PUSH)
DELL(PULL)
优点
批量成产的成本经济性; 配送的批量经济性;
个性化;顾客化定制;
优点
渠道的服务成本低; 交货速度快;
库存成本低; 库存风险小;
缺点
成品库存高; 库存风险大;
交货速度稍慢;
缺点
作业:
产品较为单一;
配送成本高; 售后服务成本高;
这两家企业为何呈现趋同的发展趋势?背后的原因是什么?
Examination Surgery Monitoring Medication Therapy
Healthy patients
转换过程 物理过程 位置变化过程 交易过程 存储过程 生理过程 信息过程
运营管理的基本类型
运营类型 生产
举例 农业、采掘、建筑、制造、发电
运输 交换
货车运货、邮政、搬迁、出租车、公 交、航空、
运营各环节的组织形成特定的运营模式
实体转化
▪ 采购 ▪ 制造 ▪ 装配 ▪ 质检 ▪ 仓储 ▪ 运输 ▪ 售后 ▪ 回收
管理控制
▪ 顾客需求 ▪ 产品研发 ▪ 预测 ▪ 生产计划 ▪ 采购计划 ▪ 质量控制 ▪ 人力资源 ▪ 库存管理 ▪ 配送计划
需求
▪ 价格 ▪ 质量 ▪ 个性化 ▪ 反应速度 ▪ 服务 ▪ 品牌 ▪ 交付稳定 ▪ 其他
仓库/ 配送中心
仓库/ 配送中心
批发/ 零售商
批发/ 零售商
成品配送 营销物流
市场
顾 客
顾 客
顾 客
运营职能与其他职能的关系
运营:关于如何执行企业目标的学问 • 供给需求 • 目标的衡量? 效率和效果 • 采用何种运营模式?运营过程?
运营类型
Food Processor
Inputs
Raw Vegetables Metal Sheets Water Energy Labor Building Equipment
运营管理就是面向生产资源的管理活动。通过运营管理 设计并控制企业系统,从而实现在产品或服务的生成过 程中,有效利用原材料、人力资源、设备和设施,提供 优质产品和服务,高效地创造财富。
• 广义的:协调供给和需求的所有活动;
狭义的运营系统
顾客要求
Байду номын сангаас
新产品 现行产品
新产品 开发
执行侧重与要求
可靠性、质量、 价格、柔性、速度
➢ 客户订单分离点(CODP)
“大规模定制的核心是产 品品种的多样化和定制化 急剧增加,而不相应增加 成本;
大规模定制生产方式包括 了诸如时间的竞争、精益 生产和微观销售等管理思 想的精华。
运营的“推”与“拉”
HP与戴尔的运营模式比较(1980年代)
运营模式特征
HP
DELL
产品线范围 销售
电脑装配
全面的产品线,从高端、容错的 主要以速度和配置进行差异化的个人
服务器到低端的个人电脑
电脑
通过中间商和分销合作伙伴; 开始尝试网直销模式;
DELL独特的直接销售模式,越过了零 售商和另外一些中间商。通过电话、 传真和因特网下的订单,把电脑直接 销售给顾客
每台电脑都是根据订单制造的
分销 服务
大多数装配好的电脑作为存货, 用普通的运输承运商把电脑直接送到
运营管理
运营概述
运营概述
什么是 运营
运营的 过程类

运营的 核心问

运营的 推拉模

狭义的运营 系统
运营与其 他职能的
关系
广义的运 营系统
什么是运营?
运营运营的本质
输入:
土地 劳动 资本 信息
反馈
控制
环境
增 值 转换过程
输出:
产品 服务
反馈
控制
反馈
运营管理的基本定义
• 狭义的:生产管理,“Production”;
运营的核心问题: 解决供需不匹配
• 不匹配产能比需求更加刚性 • 分析流程实施更好的匹配 • 极端的情况,供给将总能满足需求
- 如果流程是瞬时的 (流程时间=0) - 而且产能是无限的 (单位时间产出=无穷大)
Zara的运营
耐克公司--顾客参与产品的设计环节
• 实施产品个性化定 制将需要消费者同 设计师结合起来。
运营模式? “推”or“拉”
Processing
Cleaning Making cans Cutting Cooking Packing Labeling
Outputs
Canned vegetables
Hospital Process
Inputs
Processing Outputs
Doctors, nurses Hospital Medical Supplies Equipment Laboratories
• 耐克的大规模定制 服务,消费者得到 了一双独一无二的 耐克鞋,它能够符 合消费者个人的喜 好。
发展趋势----大规模定制
➢ 大规模定制类型 ➢ 按订单销售(Sale-To-Order) ➢ 按订单装配(Assemble-to-Order) ➢ 按订单制造(Make-to-Order) ➢ 按订单设计(Engineer-to-Order)
零售、批发、银行业务、租入或租出
储备 健康保养 提供信息
仓库、旅馆
医院、康复机构、健身机构、心理咨 询 电信、电台、电视、卫星; 咨询机构
运营的核心问题
运营的核心问题: 解决供需不匹配
供需不匹配产生库存; 不匹配可能是以下两种情况之一:
需求等待供给 (库存=等待中的顾客)
供给等待需求 (库存=商品或资源)
及时给中间商供货;
客户手中
公司和中间商使用仓库
通过免费电话、因特网提供大多数服 务,保质期内的维修服务外包给其它 公司完成。
顺序及过程
• PUSH? Or PULL? 推与拉
• Make to Stock --- Make to Order 根据存货进行生产 --- 根据订单进行生

基于推拉模式的分析(HP and Dell)
运营模式 : PUSH ? OR PULL ?
案例:手机公司的比较
苹果手机业务的运营模式
苹果 Push?Pull? 苹果是实现了定制了吗? 苹果如何实现产品的独特性?
运营模式? “推”or“拉”
三星的手机业务
三星 Push?Pull? 三星手机的业务难点在哪里? 多样性的产品如何避免运营困难?
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