物质的变化和性质
（一）物质的变化：
1、物理变化：没有生成其他物质的变化。

形式：破碎、扩散、蒸发、凝固
2、化学变化：生成其他物质的变化。

常伴随的现象：发光、放热、变色、变味、放出气体、生成沉淀
物理变化:没有生成其它物质的变化。

特征：没有其他物质生成，仅是形态的变化。

化学变化：变化时都生成了其它物质的变化（化学反应）。

水的沸腾；
将蓝色块状的胆矾磨成粉末；汽油、酒 精挥发；铁水铸成
木柴燃烧； 铁的生锈；往石灰
石中加盐酸有气体
特征：①有其他物质生成，常表现为颜色变化、放出气体、生成沉淀
②常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等
两种变化的本质区别：变化中是否有其它物质生成。

分析蜡烛燃烧的过程
蜡烛融化物理变化同时
蜡烛燃烧化学变化发生
蜡烛燃烧的过程中同时进行着融化，但融化的过程中却不一定燃烧
你认为物理变化与化学变化的关系是什么?
联系：在化学变化的过程中，同时发生物理变化。

注意：判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质，或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。

有些化学变化是没有现象的，如一些中和反应，物理变化也可伴随有明显的现象如氧气液化时变成淡蓝色、电灯通电时发光也放热。

（二）物质的性质
物质的性质
物理性质化学性质
物理性质：不需要发生化学变化就表现出来的性质。

如：颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性等。

物理性质确定：由感觉器官直接感知或仪器测知
物理性质内容：颜色，状态，气味，熔点，沸点，硬度，溶解性，挥发性等
化学性质：通过化学变化表现出来的性质。

如：可燃性、氧化性、还原性、稳定性、酸
性、碱性等
化学性质确定：通过化学变化可知
化学性质内容：可燃性，还原性，氧化性，稳定性等
注意：一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等表示具有能力的字眼，如镁带可以燃烧，糖能溶解与水。