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食品工程原理_膜分离技术


膜的发展历史
我国1958年开始研究离子交换膜和电渗析,1966年开 始研究RO、UF、MF、液膜、气体分离等膜分离过程应 用与开发研究。80年代后期又陆续开展了渗透汽化、 膜萃取、膜蒸馏和膜反应等新膜过程的研究,并着手 进行膜技术的推广应用工作。
国内主要的膜研究和推广单位: 1)气体分离:大连化学物理研究所(天邦膜公司) 2)液体分离:杭州水处理技术中心(西斗门公司)
膜过程的一些术语
浓差极化:在膜分离过 程中,一部分溶质被截 留,在膜表面及靠近膜 表面区域的浓度越来越 高,造成从膜表面到本 体溶液之间产生浓度梯 度,这一现象称为“浓
差极化”。
1
2 3
Cf Cm Cp
浓差 膜层 渗透侧
极化层
极化层
膜过程的一些术语
传递阻力:
1)膜阻Rm:与膜本身的结构有关,包含膜层到支撑层的 传递阻力;
膜过程的一些术语
错流过滤的优点:
(1)便于连续化操作过程中控制循环比; (2)流体流动平行于过滤表面,产生的表面剪切力带走膜
表面的沉积物,防止污染层积累,使之处于动态平衡, 从而有效地改善液体分离过程,使过滤操作可以在较 长的时间内连续进行; (3)错流过滤所产生的流体剪切力和惯性举力能促进膜表 面的溶质向流体主体的反向运动,提高了过滤速度。
2)浓差极化阻力Rc:由于被截留组分在膜面浓度的增大 而引起的;
3)推动力的损失:进料侧和渗透侧的压力损失; 4)膜污染阻力:由于物料中的成分对膜产生吸附、堵塞、
以及沉积等现象而引起的。
膜污染
Rm 膜管本身阻力 Ri 膜孔内污染阻力 Rg 凝胶层阻力 Rc 浓差极化阻力
Cg
C
u
Cb
Rm Ri
微生物、微粒等方面的分离和富集; 1950年W.Juda成功研制了第一张具有实用价值的离子交换膜; 1960年Loeb 和Sourirajan研制出第一张不对称的醋酸纤维素反渗
透膜,导致了膜分离技术进入了实用和装置的研制阶段; 1967年以后在美国、丹麦、日本等国出现了多家膜及其组件的生
产厂家,逐渐开始了膜分离技术的规模应用。
膜的分类
膜的适用范围
分离对象的粒径分布
膜元件
膜元件
膜过程的一些术语
终端过滤 污染严重
错流过滤 污染轻
膜分离的形式——错流过滤
膜过程的一些术语
错流过滤
P1
F eed
Permeate P3
C ro ssflo w m em b ran e m o d u le
P2
R eten tate
R ecircu latio n lo o p
天津纺织工学院(膜天公司) 3)无机膜:南京工业大学(久吾高科)
中国科技大学
膜的发展历史
膜过程
微滤 超滤 血液渗析 电渗析 反渗透 超滤 气体分离 膜蒸馏 全蒸发
/荷兰 19301950195 519601960197 9198
国家
德国 德国 荷兰 美国 美国 美国 美国 德国 德国/荷兰
年代
1920 1930 1950 1955 1960 1960 1979 1981 1982
பைடு நூலகம்应用
实验室用(细菌过滤器) 实验室用 人工肾 脱盐 海水脱盐 大分子物质浓缩 氢回收 水溶液浓缩 有机溶液脱水
膜的简介
渗透液
特征:具有选择性分离的功
能薄膜材料,以及以其为核心 的装置、过程、工艺的集成与 应用
特点:
无相变、低能耗 高效率、污染小 工艺简单、操作方便
便于与其它技术集成
浓缩液 进料液
膜分离技术及其应用
膜分离发展过程和趋势 低增长 高增长 可用?
透析 微滤 超滤 反渗透
电渗析 控制释放 气体分离 渗透汽化 双极膜 液膜
膜反应器
闸膜 活化传递
膜的适用范围
微滤 0.1~10m: 细菌、煤灰、发酵细胞、颜料、
蛋白等 超滤 0.005~ 0.1m: 蛋白、颜料、多糖、大分子 纳滤 0.0005~0.005m: 低聚糖、染料、多价离子 反渗透0.0001~0.001m: 电解质、大于100Da的有机溶质
膜过程的一些术语
通量:在一定操作条件下,单位时间通过单位面积膜 的体积流量。单位L/m2.h
选择性:将混合物总的组分分离开来的能力。
1)液体分离的选择性常用截留率表示: R=1-Cp/Cf
2)气体分离或有机溶剂混合物的分离常用分离因子表示选择性: A/B=(yA/yB)/(xA/xB),其中y表示渗透侧各组分的浓度,x表示原 料侧的浓度。当A/B等于1,表示无法实现分离目的,大于1表示A 组分通过膜的速度大于B组分。
Rg
Rc
膜污染阻力的概念模型
膜过程的一些术语
膜污染:指处理物料中的微粒、胶体粒子或溶质大分子 由于与膜存在物理化学相互作用或机械作用而引起的在 膜表面或膜孔内吸附、沉积造成膜孔径变小或堵塞,使 膜产生渗透通量与分离特性的不可逆变化现象。
物理污染包括膜表面的沉积,膜孔内的阻塞,这与膜孔结构、膜表 面的粗糙度、溶质的尺寸和形状等有关。
水、小于100Da的有机溶质
膜的简介
定义: 具有选择性分离的功能 薄膜材料。
水 小分子 大分子 料液

渗透液
“21世纪的多数工业中, 膜技术扮演着战略的角色”
“谁掌握了膜技术,谁就 掌握了21世纪的未来”
报告内容
膜技术简介
发展历史 专业术语 应用实例
典型膜过程
反渗透 超滤 微滤
陶瓷膜技术
膜的发展历史
膜过程的一些术语
通量衰减系数m:由于过程的浓差极化、膜的 压密、膜污染等的影响,使得通量随时间的变 化
膜过程的一些术语
推动力:
1)对多孔膜而言,在对流流动的情况下,传质推动力是膜两侧 的压力差。
P2 P1
P3
P=(P1+P2)/2-P3
膜压降:P1-P2,是由于流体流动引起的。 2)对致密膜而言,推动力为膜两侧的化学势之差。
化学污染包括膜表面和膜孔内的吸附,这与膜表面的电荷性、亲水 性、吸附活性点及溶质的荷电性、亲水性、溶解度等有关。
1748年Abble Nelkt 发现水能自然地扩散到装有酒精的猪膀胱内, 首次揭示了膜分离现象;
1827年Dutrochet引入名词渗透(Osmosis); 1861年Schmidt提出超滤概念; 1864年Traube成功研制了人类历史上第一张人造膜(亚铁氰化铜
膜) 1918年Zsigmondy提出了商品微滤膜的制备方法,并将其应用于
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