英国人一般较喜爱的烹饪方式有：烩、烧烤、煎和油炸。

对肉类、 海鲜、野味的烹调均有独到的方式；然而，他们对牛肉类方面又有特别的偏好，如烧烤牛肉（ROASTED BEEF ），在食用时不仅附上时令的蔬菜、烤土豆，还会在牛排上加上少许的芥末酱；在佐料的使用上则喜好奶油及酒类 英国人饮食的主要习惯及特点是口味清淡、原汁原味、喜欢喝酒、爱吃甜食和烤肉。

喜欢吃的食物种类有牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、蔬菜、水果，以此做成的菜品尽量保持原味、讲究花样，注重质量和营养。

他们在进餐时一般先喝啤酒，还喜欢喝威士忌等烈性酒。

英国人的烹饪方 法以烩、烧烤、煎和油炸为主，但由于烤 肉是最平常的 主食。

玫瑰又被称为刺玫花、徘徊花、刺客、穿心玫瑰。

蔷薇科蔷薇属灌木。

作为农作物，其花朵主要用于食品及提炼香精玫
瑰油，玫瑰油要比等重量黄金价值高，应用于化妆品、食品。

平阴玫瑰甲天下 Rosa rugosa 品、精细化工等工业。

蔷薇科中三杰——玫瑰、月季和蔷薇，其实都是蔷薇属植物。

在汉语中人们习惯把花朵直径大、单生的品种称为月季，小朵丛生的称为蔷薇，可提炼香精的称玫瑰。

但在英语中它们均可以统称为rose 。

Rose 依正式登记的品种，大约有三万左右。

其实，蔷薇属下的200多个大品种在国外都被称作rose ，台湾都被称作玫瑰。

然而，内地出版的《中国植物志》只将 1、New Year\'s Day(元旦),每年1月1日庆祝
新 的一年开始。

人们举办各种各样的新年晚会,女王发
表新年祝辞,各种教堂在除夕夜都做守岁礼 拜。

2、St 、Valentine\'s Day(情人节),每年2月 14日,是3世纪殉教的圣徒圣华伦泰逝世纪念 日。

情人们在这一天互赠礼物,故称“情人节”。

3、St 、Patrick\'s Day(圣帕特里克节),每年3月17 日,是悼念爱尔兰的守护神圣帕特里克的节日。

4、Holy Saturday(圣星期六), 是Easter 的前一天。