5）卫生安全性树脂本身无毒，但其中的残留单体氯乙烯（VC对人体有害，限 量1mg/kg体重稳定剂不允许使用含有铅盐、镉盐、钡盐等强毒性的稳定剂， 以用于食品包装。增塑剂用作食品包装只能使用邻苯二甲酸二辛酯、二葵酯
应用
软质PVC—般不直接接触食品，可以热收缩膜，拉伸膜；价廉，透明，光泽，生 鲜果疏包装
应用
价格较高，有良好粘合性，涂覆与其他材料表面（称K涂），可提高材料阻隔性
性能特点
1)阻气性优良
2)化学稳定性好
3)抗拉强度大
4)耐高低温性优良
5)成型加工性较好
6)卫生安全性好
应用
拉伸薄膜、高温蒸煮包装、深度冷冻包装
六、聚乙烯醇PVA
性能特点
1)耐水性差
2)透明度、光泽、印刷性能好
3)气密性保香性
4)酸碱油脂肪包装
5)ABS塑料的成分之一。A是丙稀氰，提供强极性，强度，耐化学腐蚀性，硬 度。B是橡胶类，双键柔性，提供抗冲击性能。S是聚苯乙烯，提供刚性， 加工性。
聚氯乙烯PVC
包装特性
1）阻气阻油优于PE阻湿性能低于PE
2）透明度、光泽性比PE优良
3）机械力学性能优于PE；
4）耐高低温性能差，一般使用温度为-15-55C,有低温脆性；
包装特性
1）阻透性一一相似相溶原理，PE阻水、阻湿性能好一一非极性 阻气（02C02和有机蒸汽（CCI4）能力差一一分子链柔性好，C-C单键的旋转运动使02趁虚 而入，利用其透氧率高的特点，可以做成水果保鲜膜。
2） 机械性能一一有一定的抗拉强度和撕裂强度，柔韧性能优良一一非极性，分 子间作用力小，分子键柔性好
内层
光
机
械
阻
气
阻
湿
耐温
化学
外
层
安全性
用途
PE
*
*
*
低温好
*
LLDPE冷冻肉
PP
*
*
耐咼温
*
*
糖果扭结包装、透 明、绳带
PS
*
低温好
酸碱油脂
好，有单 体残留
果盘、热收缩包装
PVC
*
*
阻油
无毒
单体VC
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ生鲜果疏包装
PVDC
紫外线
*
K涂
PA
*
*
*
*
*
*
拉伸薄膜、高温蒸煮 包装、深度冷冻包装
PVA
*
*
含油风味肉
5)与其他材料复合。
八、聚碳酸酯PC
性能特点:
1)无毒无味
2)保香性、气密性、防潮性、组紫外线、耐油
3)耐热性耐寒性好
4)结构规整，结晶，难于熔体结晶，
5)透明性良好 ，
6)机械力学性能优良 ，尤其是 抗低温冲击性能
7)PC是比较优良的包装材料，但价格贵限制应用
应用
可注塑成型为盆、盒，吹塑成瓶、罐等各种高强韧、透明的、耐热耐寒的产品
8安全性高于PE包装用途糖果扭结包装、透明、绳带
1可制成薄膜材料包装食品
2编制袋，双向拉伸PP— BOPP与PE比，强度可提高8倍。
双向拉伸PP牵引辊——横向拉幅机——适当加热——消除内应力，防止解聚。
3收缩包装膜 ，拉伸后不定形，可制成热收缩薄膜。
4塑料小瓶，大坯料有“垂伸”现象，大容量瓶被PE、PVC瓶占据。
三层以上复合材料的中层通常采用阻隔气体与水分及遮敝光线等性能好且机 械强度高的材料，如铝箔、聚偏二氯乙烯PVD C玻璃纸、纸、聚乙烯PE等。
4)机械性好抗拉能力强韧性、延展率均较高
5)吸水性强透湿率高、易受醇酯侵蚀
用途
含油食品、风味食品、肉类食品
七、聚酯塑料PET涤纶
性能特点
1)优良的 阻气、阻湿、阻油性能 ，化学稳定性能好，
2)高强韧性能，抗拉强度是PE的5—10倍，是PA的3倍，抗冲击强度也很高
3)优良的耐高低温性能，可在—70—120C温度下长期使用，短期使用可耐
150C高温
4)光亮透明 ，可见光透过率高达90％以上
5)印刷性能良好 ；
6)卫生安全性好 ，溶出物总量很小；
7)熔点高，成型加工、 热封较困难 。
应用
1)不能作为内层热封材料
2)无结晶未定向透明薄膜，可包 含油及肉类制品 ，还可制作食品桶、箱、盒
3)定向拉伸的可作 热收缩包装 。
4)结晶型塑料薄膜，即通过拉伸提高其结晶度，使薄膜性能大大提高，大量用 于食品包装。
二、 聚苯乙烯塑料PS
包装特性
1)阻湿阻气差、耐冲击差、耐酸碱盐有机酸低级醇、透明度好、
2)热成型加工性能良好 ，分子量4~20万，分布宽，流动性好，粘度小。
3)刚硬性 ，机械性能优良，尺寸稳定性好。
4)良好光泽 。
5)热性差，耐低温好，Tg=100C,80C即进入高弹态，变形，不能使用
6)安全性好 ，残留单体存在
PET
*
*
*
*
阻油
*
*
含油热收缩
PC
阻紫外线
*
*
*
*
阻油
*
*
贵
烤鸭PA-PVDC-PP
一、复合材料的基本结构
一般来说，复合包装材料的外层材料应当是熔点较高，耐热性能好，不易划伤、 磨毛，印刷性能好，光学性能好的材料，常采用的有纸、铝箔、玻璃纸、聚碳酸 酯PC尼龙PA聚酯PET聚丙烯PP等。
内层材料应当具有热封性、粘合性好、无味、无毒、耐油、耐水、耐化学品等 性能，如聚丙烯PR聚乙烯PE聚偏二氯乙烯PVDC等耐热塑料材料。
3）耐高、低温性一一耐低温性好（-50度左右），可包装冷藏产品，耐高温性 能差（Tm氐，80左右），不能包蒸煮食品。
4）热封性一一良好：稳定，热封温度低
5）印刷性能－差，PE为非极性，而油墨一般由极性物质构成，使用时常用氧 化处理、电晕处理来增加薄膜表面的极性，以利印刷。
应用：内层热封
一、 聚丙烯PP
硬质PVC可以接触食品。
四、 聚偏二氯乙烯PVDC
性能特点
1）软化温度高，接近分解温度，成形加工困难，常与VC共聚。大分子有极性, 分子结合力强，大分子结构对称，规整，故 结晶度高 ，加工性较差。
2）耐油性优良、不易受酸碱普通有机溶剂的侵蚀
3）包装特性高阻隔性能不易热封，封口强度低
4）耐光热性差，易受紫外线影响，分解出氢单体有毒
性能
1密度最小〜
2透光透水性好、阻气性差
3强度硬度刚性高于PE尤其具有抗弯强度
4耐高温性好，可做蒸煮袋，连续使用，温度为120C，无负荷时150C
5耐低温性差，-17C性能变脆，不能用于冷冻包装
6热封性比PE差，但比其他塑料要好。热封温度比PE高，特别是双向拉伸的 分子不能再重排，封合起皱。
7光泽度高、透明性好、印刷性差
7)分子链刚性 ：应力分散能力，吸收外来能量能力差，应力应变不易平衡
8)“银纹”现象：分子量多分散性，溶一冷，收缩不均产生应力，生产中常加 入15〜20%的丁苯橡胶混溶，禾U用人为银纹来改善冲击性能。
主要用途：
1)主要制成透明水果盘、食品盒、小餐具等；
2)可制成发泡材料，用于 保温及缓冲 。
3)可用于热收缩包装 。