杨万里诗歌中的“茶”
作者：张赞赞
来源：《青年文学家》2010年第09期
[中图分类号]：I206
[文献标识码]：A
[文章编号]：1002－2139(2010)－05－0059－01
著名的南宋诗人陆游曾经留下了不少有关“茶”的诗文，还有一位与他同时期的文人在创作上不甘示弱，写下了相当多或以“赠茶”为题，或以“饮茶”为乐的诗篇，他就是杨万里。

杨万里一生作诗两万多首，传世者仅一部份，《全宋诗》当中收录的不过四千多首。

其中，做一个大概的统计，出现“茶”这个字眼的诗歌一共为50多首，可以说占很大的比重一其中有写饮茶规矩和烹茶技巧的，也有表达自己对新茶喜爱和以茶作喻的，但是，杨万里有关“茶”的诗文和陆游的诗作有一明显差异，就是非常浓郁地表现了一种嗜茶如命的心境。

这种酷爱“茶”的兴趣是陆游所难以比拟的，我们知道，在古代，茶是人们生活中不可缺失的一种重要的日常饮品，不论是武夫还是文人，都对茶情有独衷，而阅读杨万里的诗歌，我们可以深切体会到茶在古代独一无二的地位，也可以更深刻地理解“茶”作为一种文化意象所承担的深远的文化使命。

杨万里对“茶”的态度，有一首《武陵春》词可以说明，在词的小序中他说“老夫茗饮小过，遂得气疾”，词中又说“旧赐龙团新作祟，频啜得中寒。

瘦骨如柴痛又酸，儿信问平安”。

由于嗜茶，“茗饮小过”，“频啜得中寒”，弄得人“瘦骨如柴”。

但他仍不愿与茶一刀两断，他在一首诗中曾说“老夫七碗病未能，一啜犹堪坐秋夕。

”虽病不绝，只是少喝点罢了。

而在他的病中《止酒诗》二首中，则相当果断地因为身体衰弱停止饮酒，可见，相对于酒来讲，诗人则更偏爱茶了。

在《和张功父桤木巴榄花韵》一诗中，这种宁可不吃美味佳肴也要饮茶的爱好表露无疑“桂隐主人腰见骨，不餐酥酪却餐茶。

”
此外，杨万里由于夜里也好饮茶，故常常引起失眠，在《苦热登多稼亭=首》中他写道“日脚斜红欲暮天，倚栏垂手弄云烟。

两行相对树如许，一叶不摇风寂然。

剩欲啜茶还罢去，却愁通夕不成眠。

黑丝半把垂天外，白雨初生远岭边。

”在《将睡四首》中也有：“已被诗为祟，更添茶作魔。

端能去二者，一武到无何。

”诗人把“茶”和“诗”并举，称为生活中的魔障，认为自己是走火入魔，陷入了“茶”和“诗”的泥沼，有欲扬先抑的效果，可见。

“茶”跟杨万里有着多么密切的关系。

《猎桥午憩坐睡》则是从反面来说明“茶”对诗人睡眠的影响；“路是山腰带，苔为石面花。

隔溪闻鸟语，疏竹见人家。

雨足睛须耐，神劳睡却佳。

睡魔推不去，知我怪新茶。

”诗人认为，之所以饮用了新茶，才没有以前那样提神的效果，所以怪罪新茶不似旧茶之好。

即使茶叶大大影响了杨万里的睡眠，但他从未责怪饮茶这件事。

他在《三月三日雨，作遣
闷十绝句》中说“迟日何缘似个长，睡乡未苦怯茶袍。

春风解恼诗人鼻，非菜非花只是香。

”其《不睡四首》诗又说“夜永无眠非为茶，无风灯影自横斜。

”为自己的喝茶伤身开脱，杨万里嗜茶如命可见一斑了。

在杨万里的饮茶诗中，写到自己喝过的很多种类的茶，比如白山茶、黄檗茶、武夷茶、双井茶、鹰爪茶，还写了著名的《桑茶坑道中八首》，可谓将茶写尽写绝了。

诗人将茶从茶芽写到新茶的色泽；再写到茶叶泡开之后的浓香、自己喝茶之后的感受以及喝茶的规矩都有哪些，我们从一首首描摹细腻生动的饮茶诗中，也可以充分体会到诗人对茶的喜爱之情和茶文化在中国的繁盛。

《晚兴》写的是茶芽：“双井茶芽醒骨甜，蓬莱香烬倦人添。

蜘蛛政苦空庭阔，风为将丝度别檐。

”《山茶》写茶树从生长到丰收的过程，“树子团团映碧岑，初看唤作木犀林。

谁将金粟银丝脍，簇飣朱红菜碗心。

春早横招桃李妒，岁寒不受雪霜侵。

题诗毕竟轮坡老，叶厚有棱花色深。

”《澹庵坐上观显上人分茶》一定程度反映了诗人对茶的看法：分茶何似煎茶好，煎茶不似分茶巧。

蒸水老禅弄泉手。

隆兴元春新玉爪。

二者相遭兔瓯面，怪怪奇奇真善幻。

纷如擘絮行太空，影落寒江能万变。

银瓶首下仍尻高，注汤作字势嫖姚。

不须更师屋漏法，只问此瓶当响答。

紫微仙人乌角巾，唤我起看清风生。

京尘满袖思一洗，病眼生花得再明。

叹鼎难调要公理，策动茗碗非公事。

不如回施与寒儒，归续茶经傅衲子。