店铺托管协议书

甲方(管理方)：

法人：_______________

公司地址：___________________________________________________

乙方（委托方）：

法人：_______________

餐厅地址:______________________________________________________

为了提高店面的管理水平和服务质量,从而让店面提升商业影响力和经济效益，乙方委托甲方全权经营管理乙方指定餐厅店面。

双方依据平等互利、共同发展的原则，经过友好协商，就乙方委托甲方店面托管事宜，特制定如下协议，以此双方信守执行。

第一条费用计算和托管期限

1.乙方委托甲方负责指定餐厅店面的全权管理工作，托管期限由_____年___月____日至____年____月____日，合同期满后乙方若仍需继续托管，双方另行签定新的协议。

2.经双方商议决定，乙方须一次性向甲方支付人民币_________元作为餐厅运营的周转资金。

3.合同期限内，甲方派往乙方指定餐厅的工作人员的工资均由乙方负责支付，（工资基数必须与甲方公司员工岗位工资基数一致）。

4.乙方应在协议签订之前向甲方提供餐厅的经营的各项数据报表，甲方根据乙方提供的数据作出促销及推广方案（促销推广进行过程中所需一切费用均由乙方自行承担）。

5.甲方根据乙方提供托管前月营业额等相关数据作为参考依据，合作期间内，乙方应支付每月营业毛利的___%作为甲方托管费用。

第二条甲方的责任、权利和义务

1.通过各种途径，努力提高客户满意度，增加经济效益。

2.选派优秀的人选到店面任职及员工培训。

3.不断引进先进适用的经营方法和管理经验。

4.负责编制和完善店面的各项规章制度。

5.甲方应向乙方提出合理的营销推广方案并落实执行。

6.甲方全权负责乙方餐厅的各项工作，其中包括：餐品的制售，人员管理，市场营销以及食材的采购等。

7.甲方每月对餐厅营业额进行汇总，并核算各项成本费用和宣传促销费用及人员工资，经双方确认后，甲方负责对各项费用进行支付。

8.甲方每月负责计算餐厅毛利（毛利计算方式：月营业额+上月库存成本-本月采购成本=毛利；

采购成本包括：料包餐品制作食材），并与乙方进行核对，确认无误后，甲方应扣除相应的托管费用后，将剩余金额支付给乙方。

第三条乙方的责任、权利和义务

1.办妥店面经营所必须的全部营业许可证及相关证件。

2.安排落实店面经营必需的水、电、气等基础设施，保证消防安全设施的齐备。

3.乙方有权将托管前每月实际营业额和其他与店内相关情况如实告知甲方，如甲方发现有与实际不符而影响托管工作开展事项，甲方有权追究乙方经济责任。

4.乙方店内所有非甲方指派员工必须服从甲方指派管理人员的工作安排。

5.乙方对甲方制定的营销方案有表决权，如乙方有更好的方案提出，甲乙双方协商达成一致后可以实施。

6.乙方应主动配合参与甲方对餐厅的各项账目的核对并确认。

其它：

1.本协议如有未尽事宜，经双方同意后，可以用书面形式补充与修改，协议修改文件与协议具有同等法律效力。

2.本协议经双方授权代表签署并加盖公章后，立即生效。

3.本协议如发生纠纷应协商解决，若协商未能的，乙方依法提交甲方所驻地的人民法院进行解决。

补充约定：

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甲方（签章）：乙方（签章）：

法定代表人（或代表人）：法定代表人（或代表人）：

签订日期：签订日期：