串蚕豆 用一根棉线，串满蚕豆，挂在脖子上， 这个立夏习俗是每个宁波人儿时的记忆，长 长的蚕豆项链可以玩上一天。可你知道吗？ 立夏吃蚕豆串的背后还有一段抗倭的历史。 一个关于戚继光抗倭的历史典故：相传，当 年戚继光率兵在余姚沿海抗击倭寇，戚家军 奋勇杀敌，所向披靡。将士们每杀一个倭寇， 就会摘一颗蚕豆，用线串好挂在胸前。蚕豆 的颗数就代表杀敌的人数，以豆数多寡记功 论赏。因此，在宁波周边地区，蚕豆也称为 “倭豆”。
斗蛋比赛三轮 巅峰对决
我是蛋大王！
骑门槛 “立夏，桌子板凳往外拉。”按照老底 子的习惯，立夏当天，宁波人有在立夏当晚 到院落里乘凉的习惯，而父母还要让孩子骑 坐门槛，据说，这样能消除百病。 光坐门槛图吉利还不够，大人们往往还 爱给孩子们一点额外的“功课”———吃 “脚骨”笋或吃上一碗清凉的菜羹。羹汤性 凉，传说立夏吃了，一个夏季可保持皮肤光 滑，不生疮疖，而立夏吃“脚骨”笋有“脚 骨健健过”之意，也是民间祈求健康的一种 借代。
称孩子 更有意思的是，在立夏这天给小孩称体 重，也是立夏的习俗之一。据说，小孩在这 一天称了体重之后，就不怕夏季炎热，就能 长得健健壮壮。而这个习俗可以一直追溯到 三国后主阿斗。 传说刘备死后，诸葛亮把刘备之子阿斗 交给赵子龙，拜托阿斗的后妈孙夫人好好扶 养，那一天正是立夏。孙夫人当着赵子龙的 面用秤给阿斗称了体重，并待来年立夏时再 称，看增加体重多少。后来就被民间沿袭为 立夏的习俗了。
立夏的到来意味着我们将告别 春天，迎来夏天。人们自古以来 很重视这个节气，宁波至今仍保 留了斗蛋、煮咸肉倭豆、煮糯米 饭、称人等习俗。
煮乌米饭：因罕有而特别 和吃“脚骨笋”相比，煮乌米饭显得有些小众， 而它的小众主要是因为用来做乌米饭的乌桕叶在 城市里罕有。摘乌桕叶和采茶相似，要挑颜色有 些发红的嫩芽，“立夏刚好是它发芽的时候，等 过了立夏，芽就老了。” 将摘下的乌桕jiù叶洗净、揉碎，浸泡在水中 12～24小时，然后过滤沥干，和糯米放到一起蒸 煮，就成了乌米饭。“别看乌桕叶平时没有味道， 可一旦蒸成饭，香气扑鼻。叶子越多，颜色越深， 香气就越浓重。”蒋伟定还记得，过去人们还会 把蒸好的乌米饭捣烂铺平，切成各种形状。 因为在立夏这天，是夏季滋补最关键、最重要的 开端。
吃斗蛋 五彩丝线，兜住一个熟鸭蛋，人手一个， 看见朋友手上的蛋，撞一下，碰碎蛋壳。立 夏这天，孩子们都喜欢玩这样的斗蛋游戏。 蛋分两端，尖者为头，圆者为尾。斗蛋时蛋 头斗蛋头，蛋尾击蛋尾。谁的蛋被击破谁就 输，谁的蛋一直坚持到最后都没破，谁的蛋 就为王。 因为简单易行，宁波人立夏吃蛋的习俗 一直沿袭至今。除了吃蛋，宁波人还要吃青 梅、竹笋、海蛳。“据说吃青梅有明目的功 效，竹笋、海蛳（生长在本地海域的一种贝