水饺店创业计划书
篇一：熊宝宝手工饺子铺创业计划书
熊宝宝手工饺子铺
创业计划书
目录
第1章项目总论 (3)
1.1项目名称 (3)
1.2项目拟建地点 (3)
1.3选址 (3)
1.4项目地点简介 (3)
第2章市场及竞争分析 (5)
2.1市场介绍 (5)
2.2市场机会及环境 (5)
2.3项目说明 (5)
2.4SwoT分析 (5)
2.5行业前景 (6)
2.6目标市场 (6)
第3章饺子铺管理 (7)
3.1营业额计划 (7)
3.2商品计划 (7)
3.3采购计划 (7)
3.4设施设备计划 (8)
3.5销售促进计划 (8)
3.6人员计划 (8)
3.7经费计划 (8)
3.8财务计划 (9)
第4章营销规划 (10)
4.1宣传推广 (10)
4.2品牌建设 (10)
4.3客户关系建立 (10)
4.4微博营销 (10)
第5章资金需求、筹措方法及投资回报 (11)
5.1设备费用 (11)
5.2合伙人合作协议 (11)
5.3风险评估 (12)
第1章项目总论
1.1项目名称
熊宝宝手工饺子铺
1.2项目拟建地点
地点：福建省福州市宝龙城市广场
1.3选址
熊宝宝手工饺子铺主营有各式饺子、日式简餐和小食。
主要消费群体
针对在宝龙万象商圈工作的白领以及附近的住户和学生。
主要消费年龄跨度比较大，在13至60岁范围之间。
饺子在我国历史悠久，深受各地群众的喜爱。
福建虽然无过年吃饺子的传统，但这丝毫不影响福州人对饺子的热爱。
宝龙城市广场人流量大，本饺子铺既提供堂食也接受外卖，能够为白领、附近住户及学生群体提供午餐、晚餐及宵夜。
1.4项目地点简介
福州宝龙城市广场占地107亩，总建筑面积达22万㎡，其中商业面积约16万㎡，是福州第一个与国际接轨的时尚消费体验中心项目。
位于福州传统商圈台江区的工业路与西二环路的交汇处地理条件得天独厚，与万象城形成“万宝”商圈，已成为“大福州”的核心商圈之一，周边人口密集，交通四通八达。
其商圈辐射市区200万人口，该商圈人均GdP超过3000美元，在10分钟车程内遍及南北江滨众多高尚社区，聚集人流和消费力的潜力惊人，福州宝龙城市广场已成为该区域范围内最重要的生活配套。
随着“苏宁”广场的建设，“万宝”商圈即将迎来新一轮的扩容。
福州苏宁广场总投资约50亿元，总占地面积95412平方米，总建筑面积46.9万平方米。
聘请国际著名建筑设计公司RTKL规划设计。
将建成超过17万平方米规模的商业中心，引入一线品牌旗舰店，将零售、精品超市、健身、餐饮、娱乐、影院等多种商业业态融为一体。
福州苏宁广场将建约4万平方米的甲级写字楼和约14万平方米高端公寓。
广场还将引进苏宁Expo超级电器旗舰店，计划2-3年建成。
附图：见后
店铺大致示意图：
第2章市场及竞争分析
2.1市场介绍
饺子源于古代的角子。
饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。
是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。
有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。
”饺子多用面皮包馅水煮而成。
有同名电影。
另外，中国特色健康保健食品——饺子，已走向世界，深受世界各国人民的喜爱。
如日本饺子、朝鲜饺子、韩国饺子、越南饺子、墨西哥饺子等。
在福州，饺子虽然不是本地的传统主食，但丝毫不影响群众对它的喜爱。
而且饺子具有少盐、无油的清淡特点，符合现代人追求健康、快捷的生活方式。
很适合附近的白领作为午餐、晚餐之选。
另外，本店还提供日式风味的简餐和小食：如海鲜焗饭、牛油饭、关东煮、天妇罗等，能够吸引年轻群体。
也增添了本店的卖点。
2.2市场机会及环境
通过对宝龙城市广场周边餐饮店的走访，我们发现目前宝龙的餐饮店虽然很多，但尚未饱和。
每天的11:30-13:00,17:30-7:00左右，每家餐饮店基本都是呈现爆棚的景象。
而且目前“万宝”商圈的饺子店为数不多，最为知名的当属“孙大妈”水饺连锁店。
熊宝宝手工饺子铺的定位与其不一样，目标客户群体也不一。
因此，本店具有较为光明的市场前景，相信能在“万宝”商圈占据一席之地。
2.3项目说明
2.3.1项目领域：时令饺子、日式简餐及小食
2.3.2技术水平：一般
2.3.3所处阶段：初步阶段
2.3.4专利情况：无
2.4SwoT分析
2.4.1产品优势
⑴该产品是适合各个阶层的人群，产品品种类型范围广
⑵饮食清新、少盐无油，符合大众对于健康养生的需求
⑶易于消费，价格适中，口味独特
⑷饺子、简餐适合外带也适合堂食，关东煮和天妇罗等炸物可作为外卖零食，适合来“万宝”商圈休闲的群体
⑸营业时间长，可以从上午11:00营业到晚上10:00
篇二：水饺餐厅创业计划书
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一导言
鱼美人渔水饺餐厅
东营市××××××
0546——×××××××
创业者：***
经营特点描述：餐厅主打渔水饺，七彩饺以及海鲜之类的配菜，包括。