为家长设计一份午餐食谱
班级：初二（4）班姓名：王俊凯
午餐食谱
主食：米饭
菜肴：清灼海虾、炒西兰花、设计原则
1.根据“平衡膳食”原则设计。为满足人体所需要的各类营养物质，人每日要均衡的吃“平衡膳食宝塔”中的五类食物，所以设计食谱时，包括了五类食物：谷类、果蔬类、肉类、豆类、油脂类。
2.根据家中现有的食物以及经济状况并结合合理营养标准比例设计。
烹调方法
采用煮、蒸、炒、灼、煲五种烹调方法，五种方法各有特色，如：“蒸”保存食物原味，“炒”使食物保持原有色彩，“灼”方便快捷，另食物口味清淡且原汁原味等。
午餐实图
家长评价
孩子为家长设计的午餐食谱营养均衡、色香味俱全，值得称赞。
家长签名：