当果实完全着色后应及时来收， 一般采
收 时同应 在 清晨或 傍 晚 根据 果 实 的大小 和
实 吉水量 大 ， 则果实 柔软 易庸 烂 。 以后 ， 据 根 土 壤韵保 水性 ， 决定 是否 浇水 。 后期 温度 降 但 低 ， 以小永 勤浇 为宜 。 应
５檀 糠 调 整 ． 定植 初 期 草莓 的 新 叶 发
生 很 快 ， 些头 年 形 成 的 叶 片不 久 会 变 黄 ， 一 应 及 时 打 掉 ， 少 养 分 损 耗 ， 强 植 株 的 通 风 减 增
成熟度， 分级采收和包装 ， 上市． 尽快 如果盈度合适 ， 草莓果实 可持 续采收到
１月份 ， 常规 温室 栽 培 的草 莓上 市 后 。 待 延詹 抑制 栽培的 草莓 即可拉 秧 ．
三 、 檀 定
健 壮苗 挖掘 出来 ， 在低 温条件 下贮 存 ， 迫其 强
继续休 眠 ， 在适宜 时 候定 檀 ， 为改 变草 莓结 人 果期 的 一项 栽 培 方 式 ， 它是＿ 证草 莓 鲜果 的 保 周 年供 应 中一项 难度 最大而 又 必不 可 少的技 术 措施 。从理 论 上讲 ， 要 自然 条件 适 合 ， 只 苗 子 可 在一 年 中任何 时期 出库 定檀 ， ０ ８ ５ ～ ０天
１ ０月至翌 年 １月 册的 草莓 淡季 。
一
但据 我们观 察 ， 如果 定植 过早 ， 彦然界 正处 于
高 温长 日照 条 件 ， 极利 于 草 莓的 茎 叶 生 长 和 匍 匐茎的发 生 ， 消耗 大量 养分 ， 一些 分 化 较浅 的植 株易 于徒 长 ， 成结 果步 量低 。 造 另外 ，
土 过 深 ， 过 生 长 点 ， 使 新 芽 窒 息 死 亡 。定 超 则 植 后 立即 浇一 次透水 。
它小 花蕾 应及 时 摘除 ， 少 养分 消耗 。 证选 减 保
留果 实 的 正 常 发 育 。
四、 扣棚及 扣棚后 的 温湿 度 控 制及 管理
随 着 气温 的 下 降 ． 自然 条 件 已 经 不 能 满
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（ 京市 蓖 莱 研 宽 中心 北
１０ ８ ） ０ ０ １
草莓 的 廷 后抑 镧 栽 培 ， 就是 把 露 地 培 育 的、 已经进 行 了花 芽 分化 而 正 处 于休 眠期 的
壤肥 沃 、 松 、 气 创造 这一 条件 ， 疏 透 生产 上 通 常 采 用 高 垄 栽 培 ， 高 ２ｃ 垄 宽 ６ ～ 垄 ５ｍ ０ ７ｃ ， 垄定檀 ２行 ， ０ｍ 每 株距 ２ ｃ ５ｍ。
２ ２ ℃ ， 循夜 温不 能低 于 ３ ， ０ ５ 最 ℃ 如长 期 低 于５ ， ℃ 会影 响 草 莓 的授 粉受 精 ， 致 畸形 果 导 的产 生 。根 据草 莓 生长 发育 对温 度 条件舶 要
求 ， 北 地 区 采 用 目 光 温 室 或 改 基 陌 畦 以 礴 华
定檀 期应牲 ９月 中旬 前 后 ， 此时 ， 气担 已有 所 下 降 ， 檀成活 率 商 。结集 期集 中在 １ 底 定 Ｏ月
至 翌年 １月 ， 好 弥补 草莓淡 季 ， 益很 高 。 正 效
２ 定 植 技 术 ．
足冬摹 草莓 的生 产 。 在一 些地 区 ， 可采 用塑 也
料太橱进行生产： 但后期溢援低 ， 其产量会受
捌 限制 ．
①冷藏苗的处理 ： 经过 １ 个月的冷库贮 ０ 存， 植株 的一些 ｌ 子 已枯 黄 ， 别檀株 已萎 蔫 叶 个
１ 定植 期 定 植 期 可 根 据 果 实 的 预 期 上 ．
帝 时 间和 生育 期 的长 短决 定 。 理论 上讲 ， 从 经 过 花芽分 化 的植 株 可在 任 何 时 期 定檀 ， 要 只 条件 能满足 草莓 生长 的需 要 ， 即可 开花 结果 。
即可 收获 生 产上 以秋 季定 植为 主 ， 但 以弥 补
２ 扣 棚 后 的温 度 管 理 ．
扣 棚 初 期 ， 界 外
气 温 高 ， 定 加 大 通 风量 使 白天 的温 度 保 持 一 在 ２ 内 ．如果 温 度 过 高 ， 使 果实 成熟 ５Ｃ 会
快。 但果 实个 小 ， 商品 性差 ， 因此 扣栩前期 的
温度 管理 以通 风 降温 为 主 ． 以后 随外界 气温 的下 降 ， 渐 减 少 通 风 量 ， 内 温 度 维 持 在 逐 棚
死亡， 园她 对苗 子 必须 认Ｉ 挑选 。 造无 霉 菌 真 应
：、 ｛ 苗鼻准夤 ｉ 莹 地袍基 肥 该 霍草莓 盼型长期最 ．
短， ０般 鬻植｜ 秧 仅 ５ ６ 期控 ～ 个月 。要 在这
污染、 茎粗壮饱满 幔幕鲜播色的檀株定檀。
定檀 前 根 系宪 培 将 ５豳 的熏 根 剪掉 撩
４ 水 肥 管理 定植 后 ， 续 浇 ２ ３永 ， ． 连 ～ 促进 垤苗 。一 般一 周后 ， 株 长 出幼 叶 ， 发 植 喷 新 报， 复生 长 。待 土壤表 面 干燥 后 ， 恢 及时 中
耕 松 土 ， 强 土 壤 的 透 气 性 ， 进 根 系 的 生 增 促 长 。 时 ， 于 自然 界 温 度 适 宜 ， 光 充 足 ， 此 由 阳 植 抹发育非常快 ， 般在定植 后 ２ 一 ０天 即 可 现 营 、 花 。 此 ， 利 用 这 一 有 利 的 自然 条 件 ， 开 因 应
料 ， 施 复 台 肥 料 １ｋ ， 幕 ｌｋ ， 酸 钾 亩 ５ｇ屎 Ｏｇ硫
１ ｋ ， 好是 穴施 或 沟施 。此 后 进 八 果 实 膨 ０ｇ最
大 期 ， 时要 充分保 证土 壤 的永分 供应 ， 持 这 保
土 壤湿润 ， 可缺 永 。待 果妄 进 八转 色期 ， 不 应 适 当控水 ， 进果 实成熟 。如 果湿 度 过大 ， 促 果
一
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第１卷 ５ 第 １新
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冷 草 苗 延 抑 栽 技 藏 莓 的 后 制 培 术⑨
着生 ｌ～ ３ Ｏ ０朵 小 花 。 先 开 放 的 花 ， 营 养 充 因
③定植 方法： 定植 时， 将苗 子按 大小分
类 ， 苗 的 株 距 可 适 当 放 宽 。 先 开 穴 ， 植 株 太 让 的 根 系 完 全 伸 展 开 ， 覆 土 ， 把 根 系 周 围 压 再 并 实 。 定植 深 度 应 短 缩 茎 顶 端 与 土 面 齐 平 为
和土壤 掺音 均匀 。
２作畦 ．
一
的真菌病譬 ， 防止鹾＿ 后根系裔烂． ’ 橙 ＠定檀 攫： 冷藏蕾薛植株稷租壮’ ， 定檀
后 生长发 育很 快 ， 势很 强 ， 长 园此 定植 密 度要 比正 常 栽培 的密 度 大幅 度 降低 ． 否则 会 造 成 檀 株 的 叶子 过密 ， 光性 差 ， 响 果 实 着 色 ， 透 影
足 ， 果实 最 大 ， 其 以后 开 放 的 花 ， 果 实依 次 其 变小， 顶端 及 边 花 多 半 形 不 成 商 品果 实 。日 此 ， 个 花序 最好 只 留 ４ 一 ～６个 果 。 根茎 粗壮 、
叶 片繁 茂 、 柄 健 壮 的 ， 适 当多 留果 敦 ， 花 可 其
宜 土 过 浅 ， 覆 易造 成 根 茎外 露 千 枯 死 亡 ； 埋
加 强水 把 管理 ．培 台浇 水 ， 人 一些 速效 肥 施
２ ～２ Ｏ ５Ｃ。夜间 温 度不 能低 于 １ ℃ ， ２ 如果 达
不 到 这 一温 度 要求 ， 会影 响 花 器 官 的正 常 发 育， 因此 必须 采取 夜 间的 保温 措 施 ， 可采 取棚 内加 盏 小拱棚 或 日光 温室 加 羞草 帘 。 五、 采收 －
、
栽培 设 施
，
睁藏苗 秋季 定檀 ，Ｉ 贝 开花 结果期 为 １ ０月
至 翌年 １胃 ， 此有 保 温 设施 才 能 满 足 结 果 旨
如 果定檀期 气 温过高 ， 实 发育期 撮 短 ， 果 刚果
实十 小 ， 味酸 ， 品 性差 。 北京地 区冷 藏 苗 的 商
期 的担 度要 求 革 莓生 长爱育 遗 温度 为 的最
３ 定植 后 的 管理 由 于 长期 的 低 温 存 ，
放， 草莓 檀 株体 内养 分消耗 提 大 ， 活力 有所 生 下 降 ， 出库 定植 后 ， 开 花 至果 实采 收 ， 而 从 进 度非 常快 ， 以必须 加强水 肥管 理 ， 所 既要 促进 开 花结 果 ， 要 促 进 植 株 发 育 ， 止 秧 苗 早 又 防
样短晦耐 ｝ 匪内取得较膏产量 ， 磐瘙曩膏 基肥
后在 ｓ ｏ ｏ 惜的多裔燹溶嵌争蔑 一。 ． 泡 融后 即可定檀 。药，处理晦 目 甍｜ 甓麓 株表面 孵 舶 杀
的用量．蔓球富施优质有机肥料 ５ 以上 ， ’ ｍ’
氮、 、 礴 钾三元 复 合肥 ３ｋ ， 木 灰 ｌＯｇ 将 Ｏｇ 草 Ｏｋ ． 这些 肥 科捣 碎 ， 施 均 匀 ， 后 深翻 ， 肥 料 撒 然 使
衰。
足草 莓 的 生 长 和发 育 ， 耐 必 须 采取 覆 盖 保 这
温措 施 。
１ 扣棚 时间 抑 制栽 培 的 扣 棚时 间要 比 ． 常规 栽 培扣棚 提 早 。当 自然 温度 降 到 ２ ℃ 以 Ｏ 下 ， 莓的 膨 大 速度 变慢 时 ， 草 即可 扣 棚 ， 京 北
地 区一般 １ ０月 初 进 行 扣 棚 。
草 莓 为 浅 根 性 作 物 ． 要 求 土 它
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北
京
农
业
科
学
同时 产 量 也下 降。 般要求 每 垄定 植 ２行 ， 一 株