46
蝇类防制
物理防制

纱窗纱门 门帘：目前有些餐厅、饭店采用门帘来阻挡家蝇。

47
蝇类防制

风幕机

安装在餐厅、饭店、商场等入口处的上方，并使其出
风口向外倾斜30度。启动之后，可形成一风幕或风道，
可防苍蝇侵入室内。有效的风速应大于7.62米/秒。
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蝇类防制

捕蝇器
电击式灭蝇灯 粘捕式灭蝇灯 吸捕式灭蝇灯 注意：安装高度距离地面2m左右，悬挂时尽可能 避开灯光
清理地下室和院子
•
13
鼠类防制
•
清除杂草、落叶，修剪灌木和矮树丛等
老鼠生活的洞穴一般位于灌木和植物下面；
14
鼠类防制
第三步
• •
断绝食物来源
处理垃圾 垃圾桶应加盖； 垃圾应及时放入垃圾桶（箱）内， 并做到日产日清。 妥善储存食物 将所有食物放入密封的容器内； 不要为流浪猫、鸽子等提供食物。
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•
•
宾馆、饭店、食堂、招待所等餐饮 业的病媒生物防制要求

•
灭蝇
4、生活垃圾必须袋装收集，每天及时清运 处理； 5、必须有灭蝇药物，如：气雾杀虫剂；灭 蝇灵等拟除虫菊酯类药物； 6、加强对厕所、废弃物堆积处的杀虫，每 天喷药1次，保证无蝇蛆孳生。
•
•
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宾馆、饭店、食堂、招待所等餐饮 业的病媒生物防制要求
病媒生物防制
2015年7月
提 纲
引言 病媒生物防制措施介绍 病媒生物防制设施及要求（举例） 病媒生物控制标准 卫生镇病媒生物防制资料收集
2
引 言

病媒生物的概念 指能直接或间接传播疾病（一般指人类疾病），危 害、威胁人类健康的生物。主要包括鼠、蚊、蝇、蟑螂、 蚤、蜱、螨、虱、蠓、蚋等。

危害 传播疾病； 骚扰； 过敏
15
• •
鼠类防制
第四步

拒之门外

应封堵地基、墙壁、地板、门窗附近的所有空洞 和裂缝，将老鼠拒之门外。 在通风口盖上金属纱网，尤其是低楼层的通风口
16
鼠类防制

• •
堵住鼠洞
用泥土封住地上的鼠穴，用铁锹拍实，或用脚踩实； 用金属填料或水泥堵住人行道的裂缝和断裂处的鼠穴；
17
鼠类防制


•
灭蟑
1、室内各种柜（碗柜、酒柜、食品柜、操作柜、 更衣柜等）要密闭，无缝隙； 2、做到室内墙壁、装饰条、地脚线、电柜、灭火 器箱等处无缝隙； 3、食品必须加盖或放入冰柜，操作台或加工食品 场所无残存食品，保持整洁； 4、生活垃圾袋装化，每天清除，泔脚缸（桶）、 废弃物桶必须加盖密闭；
•房间中注意检查纱窗
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蚊虫防制
生物防制
•景观水池可以采用放养观赏鱼类 •也可以使用微生物杀虫剂，如苏云金杆菌和球形芽孢杆菌。
61
蚊虫防制
化学防制

化学灭蚊蚴:如在建筑工地的一些蓄水池、污水池和已经 堆放积水的轮胎可以投放化学杀虫剂。 例如，北京近年来在下水道口投放1%双硫磷沙粒剂（安 备）。 5%倍硫磷按18-20g/m2投放，每月1-2次，可以有效地控制 蚊虫幼虫的密度。 滞留喷洒灭成蚊：对蚊密度较高的栖息场所，如杂物堆放 间、越冬蚊场所等实施滞留喷洒。
•
黑胸大蠊
•美洲大蠊
33
蟑螂防制

德国小蠊
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蟑螂防制


环境治理
尽可能切断蟑螂入侵室内的 通道 随食品容器、货物包装、行 李等“乔迁” 经门窗、墙壁缝洞、水电管 线、下水道等潜入
•
•
35
蟑螂防制
• •
堵“三眼” 堵塞水管、煤气管道、暖气管等管道通过的墙孔 封“六缝” 对墙壁、地板、门框、窗台（框）、水池和下水道等处 的孔洞和缝隙应用油灰、水泥等材料加以堵塞封闭 推广“八查” 一查桌、二查柜、三查椅、四查口（下水道口）、五查 池（洗涤池）、六查案（厨房案板）、七查缝、八查堆 （杂物堆）。
4
引 言
重点单位：

医院、宾馆、机场、港口、火车站、汽车站、交 通工具等人员集中的场所和食品生产经营单位、 建筑工地、农副产品市场、废品收购站、垃圾转 运站、垃圾处理场、粮库等易招致或者孳生病媒 生物的场所，要指定人员负责病媒生物的预防控 制工作，并设置病媒生物防范和消杀设施。（第 九条 ）
5
引 言
村：宣传、鼓励建无害化厕所
44
蝇类防制
3、提高环境卫生质量 应着重于居住区内特别是公共场所的保洁和小孳 生地的处理。蝇类小孳生地的处理包括以下几个方面。
（1）宠物和禽畜类饲养带来的苍蝇孳生问题
对饲养猫狗等宠物和禽类的情况，如果排泄物清 扫不及时或处置不当，可招致苍蝇孳生。
处置措施：搞好宠物卫生，定期清扫禽畜舍、猫 狗等小动物巢穴，粪便要做到日产日清。
49
50
蝇类防制

捕蝇笼 粘蝇纸（条、带、棒） 蝇拍

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蝇类防制
化学防制


杀灭幼虫
利用昆虫生长调节剂来杀灭蝇蛆有较好效果。属 于这类药剂常用的有伏虫脲1号、苏脲、蝇蛆净 和灭幼宝。 5%倍硫磷杀虫颗粒剂，缓释剂型，用于污水粪坑 中杀灭蝇蛆，效果很好。

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蝇类防制

停留面施药
在苍蝇喜欢停留的表面喷洒、粉刷触杀型杀虫 药剂，使苍蝇接触吸收杀虫剂而中毒死亡。 在室外，常应用于孳生地的表面和周围、厕所的外 墙、垃圾箱（桶）的外壁等； 在室内，则用于门、窗框、2米以上的墙壁、天花板 以及牲口棚栏栅、隔板等处。
6.
灭蟑药剂常用剂型 毒饵 胶饵 粉剂 喷洒剂 气雾剂 烟雾剂
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蝇类防制
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蝇类防制
环境治理
控制孳生场所是蝇类防制的关键，而且控制孳生场所 主要应采取环境治理的方法。
1、垃圾的处理
要搞好蝇类的环境治理，垃圾的妥善处理是至关 重要的。如：生物发酵、集中清运并卫生填埋。
43
蝇类防制
2、粪便的处理 具有水冲厕所（公厕）、化粪池和完善的污水处 理排放系统设施的城镇或新建居民小区。这些地方应 加强公共厕所的管理工作，做到有专人管理和保洁， 达到无蝇蛆、基本无臭的标准。

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蚊虫防制
化学防制

空间喷雾，速杀成蚊
滞留喷洒发挥长效作用； 空间喷雾（含热烟雾技术）速效灭飞虫；
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病媒生物密度监测与抗药性监测

密度监测：开展不同行业和区域鼠、蚊、 蝇、蟑螂密度监测，了解和掌握辖区主要 病媒生物种类、分布、季节消长等情况。

抗药性监测：通过抗药性监测报告指导病 媒生物防制药品的选用。
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蚊虫防制
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中胸背部白纵条
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58
蚊虫防制
环境治理——清除蚊类孳生地

下水道、阴沟、死水塘的管理和改造； 排除无用积水； 良好的卫生习惯和整洁的环境可以减少蚊类的孳生
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蚊虫防制
物理防制

纱门、纱窗、蚊帐、风幕、 诱蚊灯等防护措施；
•在房间中使用电蚊拍，
可以作为客房服务人员 的一项职责。 •公共环境绿地可设 置太阳能灭蚊灯
饵盒应放在儿童和宠物拿不到的地方；
切勿使用未经农业部登记许可的鼠药；
22
毒饵站的制作


没有固定形式，可就地取材； 长约25～30cm，孔径10cm左右，毒饵放置平 面离地面0.5～1cm，以防雨水进入；
毒饵未能做到 离地0.5-1cm
×
√
23
24
鼠类防制

• •
毒饵站设置原则：
位置隐蔽 数量事宜
45
蝇类防制
（2）宾馆、饭店和集体食堂的厨房、卫生间 这些场所的厨余垃圾和角落，也可以孳生苍蝇， 需要及时妥善处置：①上述场所应具备纱窗纱门等防 蝇设备；②垃圾桶要加盖，并切实做到日产日清，每 次倾倒垃圾之后，需清底并清洗一遍。③某些有利用 价值的废杂骨、皮、毛等物必需妥善处置及时运走。 ④地沟、食品库房等卫生死角必须定期清扫。 此外，还有一些卫生死角，如：①两幢房子临近 两堵墙的夹缝中的垃圾；②居住小区内绿化地带里的 小动物尸体和粪便等，这些都可以成为苍蝇的小孳生 地，也值得注意。

厨房操作间下水道出水口有竖箅子（金属栏栅），箅 子缝小于1cm；若无竖箅子，排水沟横箅子缝隙小于 1cm，且无缺损。地漏加盖。
20
鼠类防制

门缝小于0.6cm，门的底部包铁皮，高30cm，食品库
房门口有挡鼠板，高60cm。
21
鼠类防制
第五步 药物灭鼠
• • • • • •
投放鼠药是有效的灭鼠方法，并遵循以下原则： 接触鼠药时应使用一次性手套，事后应洗手； 将药块放入可防止破坏的饵盒中，并将饵盒固定； 一般将饵盒沿墙根和围篱放置； 用漏斗将鼠药深深置入鼠穴，防止老鼠将鼠药推出；
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•
•
•
宾馆、饭店、食堂、招待所等餐饮 业的病媒生物防制要求

•
灭蝇
1、与外界相通的门要装风幕机或纱门、防 蝇帘，窗要加纱窗，防止蝇进入； 2、厨房、餐厅要配备合格的灭蝇灯，一般 每30平方米配备1只，起到引诱触杀作用； 3、室内外泔脚缸（桶）、废物缸（桶）、 罐、坛等要加盖密闭，无隔夜废弃物、无 蝇蛆；
9
鼠类防制

鼠粪：墙根壁角、垃圾堆、食源附近常可找到鼠粪，如
果鼠粪色黑湿润，表明该地区有老鼠活动。
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鼠类防制

鼠爪印
潮湿泥地、灰堆、厨房地面
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鼠类防制

鼠咬痕
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鼠类防制
第二步 清理
• •
清理杂物 杂物为老鼠提供藏身、睡觉、筑巢和繁衍的地方；